鲱鱼为什么成群养殖呢 鲱鱼为什么成群养殖呢

无锡甘露鲱鱼的首发时间和卖点

快过年了，无锡的朋友们，你们的花蜜鲱鱼就要上市了，现在就可以买。你可以去下面的销售点买。每年无锡的花蜜鲱鱼都很受欢迎，供不应求。是很多无锡人过年都会有的一道菜。 开捕时间

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12月14日上午8:30，锡山区鹅湖镇松枝村无锡现代渔业产业园大雾弥漫，白鹭飞舞，鱼塘岸边热火朝天。几十个穿着防水服的渔民已经站在鱼塘里，下网、围塘、收网、分鱼几十万斤花蜜鲱鱼陆续开启了规模捕捞模式。从当天开始到2月10日左右，江南人的品牌鲶鱼将陆续登陆、欧尚、麦德龙、潮阳等超市和田鹏的花蜜鲱鱼专柜，大量生鲜app也将陆续开放销售。 甘露鲱鱼是无锡最早的地理标志农产品，无锡人年夜饭里的“一年多”通常选择优质的甘露鲱鱼，在农历新年前一个月开始销售。甘露鲱鱼主要分布在鹅湖镇松枝村和徐舍村，面积1650-1700亩。由于当地水质清澈，富含硒元素，用传统方法培育的“吴琴”(又名“螺蛳青”)以肉质鲜嫩有弹性，回味清香而闻名。湖镇渔业协会秘书长朱新峰介绍，今年花蜜鲱鱼总产量将达到230万斤，其中过年期间上市的鲱鱼产量为200万斤，产量和售价与上年持平。

每条花蜜鲱鱼都有无锡花蜜鲱鱼专业合作社生产的“江苏省农产品质量追溯证书”。消费者在授权商家购买花蜜鲱鱼时，可以索要并查看花蜜品牌证明商标使用授权书。 在甘露，鲱鱼盛宴也随着捕捞开始进入预热模式。在当地率先打造“鲱鱼宴”的酒店迎宾楼，厨师陈存介绍，鲱鱼除了鱼胆以外，全身都可以烹饪，的酱椒鱼头、红烧、炖鱼块几乎是家家必点的鱼名菜；只有当地才能吃到的椒盐脆皮，鱼面，鱼浆榨出来的鱼丝等。多年来深受“美食家”的喜爱。

甘露鲱鱼上市，鹅湖镇鲱鱼养殖面积1650亩。今年鲱鱼产量为230万斤。预计1月15日至2月10日，将有200万斤上市。受水产品市场价格上涨和影响，今年青鱼批发价和销售价预计每斤上涨1元左右。 销售点

今年的销售方法如下 湖北镇集中销售点：青鱼不同于其他肉类鱼类。是一种需要长期投资的鱼。一般鲱鱼越大，价格越高。而养殖一条十几二十公斤的鲱鱼，一般需要三年左右的时间。一年左右的鲱鱼只有几公斤重，卖了只能赔钱。其次，鲱鱼的生长在后期也很明显。养殖户没有办法解决养殖前期的时间浪费。时间长代表他们的投资回收慢，所以自然愿意冒这个风险的人就少了。农民也跟着下降。

甘露小商品市场(岳西路与赣榆路交叉口) 周边乡镇2、不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很。销售点：

农民自产自销。 无锡市销售点：

预计1月18日开始供货，Ehu水产协会授权、大润发、欧尚超市水产专柜，朝阳农贸市场“朝阳到家生鲜配送平台”，无锡田鹏海鲜市场F区号、92号、78号设立花蜜鲱鱼销售网点。 无锡甘露鲱鱼专业合作社与晋江地铁锡山商场签订合作协议，授权销售甘露牌鲱鱼系列水产品。

这次上市的花蜜鲱鱼的外包装是充满年味和喜庆的大红色。 每条市面上出售的鲱鱼有新鲜的也有冷冻的,有整条的也有切片出售的。新鲜的鲱鱼肉呈白色,肉质柔软肥腻,食用味道,且容易变质,不宜长时间保存,所以在购买之后应尽快烹制。花蜜鲱鱼都有无锡花蜜鲱鱼专业合作社提供的“江苏省农产品质量追溯证书”作为保障。消费者授权单位购买甘露鲱鱼系列产品时，可查看甘露牌证明商标使用授权书，并索要证明。

鲱鱼为什么臭 鲱鱼为何那么臭

20世纪70年代开发为黄海渔业新兴地方种群，有相当产量，此鱼也是世界重要经济鱼类之一。我国东海、南海另分布有同科的圆腹鲱鱼，体长仅14厘米左右，有一定产量 。

导语：吃过鲱鱼罐头的朋友都知道，吃上去真的是奇臭无比，有时候会吃不下去。有些朋友想了解鲱鱼的相关内容，那么，鲱鱼为什么臭？鲱鱼为何那么臭？下面是我精心准备的内容希望对大家有所帮助！

鲱鱼青鱼，也称黑鲩、螺丝青、乌青，属于中下层鱼，一般不游至水面。食性比较单纯，以田螺、湖螺、幼蚌、蚬子为主要食物，也食面食类、大米、小麦、玉米、饼粉、薯类、豆类。在池塘养殖中的幼鱼喜食粮食饲料，小青鱼也吃蜻蜓幼虫、摇蚊幼虫等，苔、浮游生物及底层碎屑物也爱吃，当体长达到15cm后，咽齿压碎功能增强，食性开始转向软体水生动物。为什么臭

因为1、鲱鱼本来就是一种体味很腥很臭的海鱼。2、制作过程中只是将处理过的鲱鱼装入罐头中，任其自然发酵，在长期的发酵之后就会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的美食。

由于鲱鱼罐头实在太臭，因此食用之前一定要注意以下事项

3、打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。

4、严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。

鲱鱼罐头诞生于大约300年前，当时鲱鱼是欧洲很多的主要食物。可因为缺乏冷藏技术，鲱鱼在炎热的夏天（每年4到6月是当地渔民打捞鲱鱼的主要季节）极难保存，为了省钱，也因为缺盐（不能做成咸鱼），渔民们才想出了这个天才般的主意：让鲱鱼自然发酵。

这样做可以省盐，也可以让鲱鱼长久保存，运送到更远的地方，至于他产生了什么刺鼻的味道，就是并不重要的环节了。

臭鳜鱼诞生于大概200多年前，当时的人会在入冬之际捕捉长江名贵水产--鳜鱼用于食用和贩卖。当场吃掉的自然是新鲜的，而贩卖到其他地域的，就得想办法保青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，养殖草鱼，经济效益都是的，营养价值是的，脂肪含量低。鲜。当时的渔民也是为了省钱，选择了在木桶里装一层鱼，撒一层淡盐水的方法，长此以往便有了这一味安徽名吃，臭鳜鱼。

从诞生的时间，到制作的过程，鲱鱼罐头和臭鳜鱼几乎一模一样：的区别就在于，臭鳜鱼的腌制时间短，过程中通风，只有淡淡的酸臭味。而鲱鱼是在完全密封的环境中发酵长达数月时间，自然酝酿出的味道杀伤力自然要强得多。

有些人认为人类基因深处就有食臭的喜好，因为在远古时代，动物的腐肉是人类普遍认为成本廉的蛋白质来源，而且适度的腐烂会将蛋白质转化为氨基酸，有益于人体消化，至于转化的太多导致食物闻起来像公共厕所，就是另一回事了。

鲱鱼

鲱鱼又叫青鱼，它们长着流线型的银色身体和鳞片，像一支支银色飞镖。它们喜欢成群游动，这样可以防止其他鱼类的攻击，但同时也意味着用网捕捞它们是一件轻而易举的事情。

鲱鱼的产卵量非常大，一条雌鱼每次可产4万枚黏性的卵。这些卵附着在海草或岩石上，就像密集的葡萄般圆润晶莹。大约两周以后，幼鱼就孵化出来了。

硬骨鱼纲，鲱形目，鲱科。又名青鱼，为海洋珍贵小型经济鱼类，具有冷水洄游习性。

鲱鱼的肉质色泽洁白，质地坚实，滋味鲜美，一般常用来制作咸鱼制品，适宜烧烤使用。我国的主要产地是山东的青岛、烟台，辽宁大连，捕获季节主要集中在10~11月。

鲱鱼在叫什么鱼

4.灵活的耕作方法。池塘养殖的八种鱼，可以精养、粗养、喂人工饵料或商品鱼饲料。

鲱鱼又叫青鱼，它们长着流线型的银色身体和鳞片，像一支支银色飞镖。它们喜欢成群游动，这样可以防止其他鱼类的攻击，但同时也意味着用网捕捞它们是一件轻而易举的事情。

6、打开后一定要吃完，不要浪费食物。

生长环境

许多鲱鱼没有牙齿或者牙齿个小无力。它的鱼鳔与胃相通，因此可以在胃中储存备用的气体。鱼鳔的两个突起物与左右两个耳软骨囊相连，取代了鱼的耳鼓。这些鱼喜欢过群居生活，以小的浮游生物为食。大多数的鲱鱼要长游3千公里，季节性回游到育肥、产卵或者过冬的地方，如里海的黑背西鲱就是这样做的。

属中下层淡水鱼类，栖息于江河港道，沿江湖泊及附属水体中，主要以软体动物为食，也食虾和昆虫幼体。广泛分布于长江流域，上至金沙江，下至河口及长江以南的平原地区，华北比较稀少。

生活习性

鲱鱼鱼刺多吗

鲱鱼的产卵量非常大，一条雌鱼每5、在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后在丢弃，以免影响市容环境。次可产4万枚黏性的卵。这些卵附着在海草或岩石上，就像密集的葡萄般圆润晶莹。大约两周以后，幼鱼就孵化出来了 。

一般鲱鱼经常喝酸味较重的食物搭配在一起烹饪，酸类物质可以使鱼肉更加容易被人体消化，而且还可以起到很好的软化鱼骨的作用。如果购买的鲱鱼不是切片的话，可以整条进行烹饪扩展资料

鲱鱼生活在从拉布拉多到佛罗里达之间的大西洋，这种鲱鱼背脊上的皮肤呈蓝绿色的深色阴影，身体两侧为银色，在每侧鱼鳃背后有4个或更多的暗色斑点。河鲱是大西洋最常见的鱼种鲱鱼的鱼群非常密集,个体数量巨大,被认为是世界上产量的一种鱼,鲱鱼的鱼子和鱼肉都极具商业价值。鲱鱼的大部分时间都在海洋中度过,但每年春季会游回上游进行产卵。是营养价值较高的鱼类,具有补虚利尿的功效。，但在波罗的海、北海和地中海也有发现 。

鲱鱼读音 鲱鱼正确读音

鱼体呈侧扁型，长20~40cm，鱼头较小，鱼眼较大，口大鳃裂较长，鳞片细小，侧线较平直，鱼体颜色为青蓝色，背鳍、臀鳍较对称，尾柄较细，鱼的尾鳍呈楔形。

1. 鲱鱼拼音:[f ē 鱼的营养价值、吃鲱鱼的好处i yú]。

2. 鲱鱼也叫青鱼。它们有流线鲱鱼罐头的臭味要比咱们的臭豆腐要来的多了。鲱鱼罐头吃起来有一种浓郁的这种鲜香的味道会在你的口腔里面，如果你可以的话，可以跟吃芥末一样，把你的鼻腔给他闭住，然后再去吃这种鲜味融合在嘴里的这种感觉，其实是比较美妙的。型的银色身体和鳞片，就像银色的飞镖。它们喜欢成群游动，这可以防止其他鱼攻击，但这也意味着很容易用网捕捉它们

3.鲱鱼的产卵量很大，一只雌鲱鱼一次可以产下40000个黏稠的卵。这些卵附着在海藻或岩石上，像稠密的葡萄一样圆而透明。大约两周后，幼鱼孵化了

鲱鱼读音 鲱鱼正确读音

它们长着流线型的银色身体和鳞片，像一支支银色飞镖。它们喜欢成群游动，这样可以防止其他2.增长速度快。这八种鱼味道鲜美，适销对路，价格稳定，个头大，生长快。鱼类的攻击，但同时也意味着用网捕捞它们是一件轻而易举的事情 。

1、鲱鱼拼音：[fēi yú]。

1、打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。

2、鲱鱼又叫青鱼，它们长着流线型的银色身体和鳞片，像一支支银色飞镖。它们喜欢成群游动，这样可以防止其他鱼类的攻击，但同时也意味着用网捕捞它们是一件轻而易举的事情。

鲱鱼是哪种臭

2、人体细胞中缺少的元素，鲱鱼也拥有，这种营养元素可以帮助皮肤加快新陈代谢，而且还能够帮助疾病的治疗，起到的效果。

鲱鱼是臭水沟、鱼腥味和酸味混合效果的臭。

4、优势不明显

日本NHK电视台曾做小鲱鱼不不赚钱，但是大青鱼不好卖。一条卖出去的鲱鱼基本都在20公斤以上。一般来说，家庭不会不要选择这种鱼。它它太大了，不能吃，只能浪费。其他人只能指望一些每天需要大量鱼的鱼来选择这样的鱼，但是这样的群体毕竟数量少，导致很多鱼贩无缘无故卖鲱鱼。另外，一条完整的青鱼随便就能卖到几百元，正常人赢了不要因为想吃鱼就在家里买。如果直接卖鱼，风险很大，别人会因为不新鲜而拒收，也会影响销售价格，所以它的销量自然会被忽略。过一个关于鲱鱼的专题节目，比较了各款臭味食品的臭味指数，鲱鱼为8070Au，而臭豆腐仅为420Au，几乎是臭豆腐的20倍！测试结果显示其臭味可扩散至方圆600米远，且难以消散。正因为它的臭不可闻，有人封它为世界上最臭的食物，一种来自地狱的美食。

鲱鱼的生存环境

太平洋鲱常年栖息在太平洋北部的浅海海域，脑袋非常小，身体呈现流线型，在繁殖季的时候会洄游到淡水的河流或者溪流之中，基本上都是成群的生活在一起，主要以桡足类、甲壳类、幼鱼等为食，1岁的时候就能够长到20.8厘米长，每年8月份之前它都会疯狂的觅食，从而储存大量的脂肪。

北海道渔场北海道渔场形成的原因

鲱鱼是怎么来的呢

1、北海道渔场的形成条件？2、北海附近出现渔场的原因3、北海道渔场形成的原因4、日本的渔场 日本的渔场介绍5、北海道渔场，北海渔场，纽芬兰渔场。鲱鱼的鱼刺比较细，所以如果烹饪时间不长的话，小刺会黏在脊骨上，所以食用的时候，一定要小心。，秘鲁渔场北海道渔场的形成条件？形成原因北海道渔场位于日本暖流与千岛寒流交汇处，由于海水密度的异，密度大的冷水下沉，密度小的暖水上升，使海水发生垂直搅动，把海底沉积的有机质带到海面，为鱼类提供在丰富的饵料，从而使海区成为世界的渔场。 寒暖流交汇可使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业资源丰富。另外寒暖流交汇可产生“水障”，阻止鱼群游动，而且因为捕鱼业的科技发达，的养殖渔业发达，所以成为世界大渔场。北海附近出现渔场的原因北海渔场的形成原因是寒暖流交汇。由于海水密度的异，密度大的冷水下沉，而密度比较小的暖水上升，使得海水发生垂直搅动，把海底沉积的有机质带到了表面，为鱼类提供了丰富的饵料，从而使海区成为了世界上的渔场，也就是北海渔场。寒暖流交汇可使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业资源丰富，另外寒暖流交汇可产生水障，阻止鱼群游动，利于形成大的渔场。四大渔场：1、北海道渔场，是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的。2、纽芬兰渔场，是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的。3、北海渔场，是由北大西洋暖流与东格陵兰寒流交汇形成的。4、秘鲁渔场，是由秘鲁沿岸的上升补偿流形成的。

北海道渔场形成的原因

千岛寒流与日本暖流交汇于北海道附近北海道渔场，由于海水密度北海道渔场的异，使海水发生垂直扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，为鱼类提供丰富的饵料，并且产生“水障”，阻止鱼群游动，所以形成北海道渔场了渔场。北海道渔场形成的原因北海道渔场，位于日本北海道东南海域，是北太平洋渔场的中心，也是世界大渔场，渔业资源十分丰富，主要产鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼、秋刀鱼等鱼类。日本暖流，又被称为黑潮，是太平洋北赤道洋流遇大陆后的向北分支，最初起源于菲律宾群岛的吕宋岛以东海区，到日本以东与北太平洋西风漂流相接。北海道是日本47个都道府县中的道，也是最北的一级行政区，在日本，北海道是除了本州以外的岛，面积约有83424平方千米，略小于爱尔兰岛。

日本的渔场 日本的渔场介绍

1、日本的渔场是----北海道渔场。 2、北海道渔场，位于千岛寒流与日本暖流的北海道附近海域，浮游生物丰富，故鱼群密集，是世界大渔场。 3、北海道渔场位于日本暖流与千岛寒流交汇处，由于海水密度的异，密度大的冷水下沉，密度小的暖水上升，使海水发生垂直搅动，把海底沉积的有机质带到海面，为鱼类提供在丰富的饵料，从而使海区成为世界的渔场。寒暖流交汇可使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业鲱鱼是冷水性中上层鱼类，一般栖息在水深80米左右的海区，一般在第二年的三月中旬或者四月的上旬产卵，在每年的春季到秋季都是可以捕捞的。将其捕捞上来之后，可以将其去鳞、去鳃、去内就可以食用。资源丰富。日本北海道渔场主要产鱼类型有鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼、远东拟沙丁鱼、秋刀鱼。

北海道渔场，北海渔场，纽芬兰渔场，秘鲁渔场

北海道渔场北海道渔场，北海渔场北海道渔场，纽芬兰渔场，秘鲁渔场为全球四大渔场。其中位于太平洋北海道渔场的日本的北海道渔场是千岛寒流与日本暖流而成，而位于大西洋的英国的北海渔场是北大西洋暖流与北冰洋南下冷水交汇而成的。加拿大的纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流相汇而成的，秘鲁的秘鲁渔场是由秘鲁寒流的上升流而形成的。扩展资料：秘鲁渔场为四大渔场中一个在南半球的渔场，其地理位置在南美洲秘鲁附近，因为沿岸有强大的秘鲁寒流经过，而且还经常有西风和东南风吹拂，所以致使秘鲁渔场水域把海底营养盐类带到了表层，也正是因此浮游生物大量繁殖，为鱼虾等水产生物停工了大量的食物，最终形成大渔场。秘鲁渔场尤其以盛产凤尾鱼鳗鱼而闻名于世界，不光如此它还生产800多种鱼类及贝类等，并且长久以来经久不衰。参考资料来源：百度百科——世界四大渔场

农村的河塘里都能养殖哪些水产品？

鲱鱼有刺但不算很多。

什么样的鱼为什么这八种鱼适合在农村池塘养殖？因为它们有这些适合池塘养殖的优点。适合在农村池塘养殖？八种鱼都可以养殖。

这八种鱼都是常见的淡水鱼，可以池塘养殖。它们是草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、团头鲂。

1.诱饵来源广泛。一般池塘水中有各种浮游植物和动物，也有一些水生植物和底栖生物。这八种鱼有简单的饮食习惯。它们有的直接以浮游植物和水生植物为食，有的则以浮游动物和底栖生物为主要食物，因此饵料来源广泛。

3.适应能力强。这八种鱼都属于鲤科，是温水鱼类。它们产卵量大，繁殖能力强，自然产卵，人工繁殖技术成熟，苗源充足，抗病性强，人工栽培历史悠久，技术相对稳定成熟。

5.这八种鱼可以单独养殖，也可以混养在同一个池塘里。它们自上而下栖息的水层有：鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲂鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼和鲫鱼。合理混养也能促进彼此的成长。比如草鱼和青鱼的残饵可以喂鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼和鲦鱼，它们的粪便和肥水可以喂鲢鱼、鳙鱼，它们吃浮游生物，减少水的肥度。鲤鱼和鲫鱼可以清洁饲料场，这对草鱼和鲱鱼是有益的。

喂鱼吃什么长得快？

1.绿色作3、鲱鱼的产卵量非常大，一条雌鱼每次可产4万枚黏性的卵。这些卵附着在海草或岩石上，就像密集的葡萄般圆润晶莹。大约两周以后，幼鱼就孵化出来了。物

在池塘养殖中，如果是草食性鱼类，可以用菜叶、杂草等绿色作物喂养，如果是肉食性鱼类，可以用动物下脚料、小鱼苗等喂养。只有当鱼被喂以合适的食物是，它们才能快速长大。

2.鱼饲料

在池塘养殖中，如果你想让鱼快速生长，你也可以用鱼饲料喂养它们。这些饲料中的营养成分均衡，对鱼类的生长发育非常有利。投喂时注意投喂充足、投喂均匀、投喂良好的三个原则，让鱼快速长大。

四大家鱼是哪几种，养殖哪一种的经济效益？

青鱼，草鱼，鳙鱼 ，鲢鱼；我觉得养殖青鱼相对来说是的，收益比较高。

好认的就是鲢鱼和鳙鱼，鲢鱼分为白鲢鱼和花鲢鱼；鲢鱼和鳙鱼的头部都比较大，不过鳙鱼的头比鲢鱼更大，头长和体长比例约为1:3.被人们称作胖头鱼；鲢鱼也叫作大头鱼，和鳙鱼一样都是制作剁椒鱼头的鱼类。青鱼和草鱼确实很相似，但是颜色还是能够辨认出来；青鱼的颜色较为青黑，草鱼的颜色却比较浅色。 我觉得养殖青鱼效益比随时。较高。因为吃的人比较多。

7、呕吐物一定要处理干净。

鲱鱼有什么营养价值？

每100克鲱鱼中,含蛋白质17克、脂肪14克,能提供825千焦的热量。鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高,还富含多种维生素和微量元素,是营养价值较高的鱼类,具有补虚利尿的功效。

1、鲱鱼鱼肉中富含硒元素、碘元素，它可以起到抗老化以及抗癌症的效果。

鲱鱼罐头其实就是鲱鱼，鲱鱼罐头当然如果说去对比鲱鱼的话，它的营养成分要少的多了，我们肯定所有的东西都会有营养成分，包括我们喝的水，都会有营养成分，只是多与少而言。

吃鲱鱼的好处

吃鲱鱼的时间

鲱鱼的选购方法

你好，朋友。

其体形呈流线型，色彩鲜艳，一般以其他浮游动物或者鱼类的幼体为食。每100克的鲱鱼中含有蛋白质17克、脂肪14克，能够为人体提供大约800多千焦的热量

。鲱鱼中蛋白质和脂肪的含量比较高，另外还含有多种维生素以及微量元素，是一种营养价值比较高的鱼类。

鲱鱼的功效与作用

鲱鱼一般分布在渤海、黄海，具有补虚利尿的作用，主治肺结核、浮肿、不利等病症

因为毕竟经过腌渍，通过破坏等等，包括这种高盐的食品经过长时间的发酵必然会在叫青鱼有亚盐的含量在里面，这个东西大家都知道是致癌的，但是所有的地方通过腌渍的东西其实都非常的好吃。

在全世界各地都会有腌渍类的食品，因为所有腌渍类的食品你会发现它的这个原材料它的季节性都非常的强，那包括鲱鱼也是一样，它是一个应季的鱼类，不是在这个季节想吃这个鱼怎么办？只有经过腌渍才能长时间保存，所以说就出了一个鲱鱼罐头。