小乐给大家谈谈公共营养师教材，以及公共营养师教材目录应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

公共营养师教材 公共营养师教材目录公共营养师教材 公共营养师教材目录


公共营养师教材 公共营养师教材目录


1、营养师营养学基础 公共营养学 (社区营养) 临床营养学 食品安全营养师考试内容详细解读：双认证教材包括六大版块:（一）鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。

2、1．理论知识考试：（考试当日上午8：30-10：00）采用闭卷笔试方式。

3、答题卡答题，机器阅卷。

4、【考试内容】职业道德，公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。

5、【考试时间】90分钟。

6、【考试题目】100题，满分100分，成绩60分为合格。

7、其中，单项选择题40题占40%，多项选择题40题占40%，判断题20题占20%。

8、2．专业技能考核：（考试当日上午10：30-12：30）采用闭卷笔试方式，组织专业人员阅卷。

9、【考试内容】公共营养师中级（四级）必考内容：膳食营养评价（食物成分表使用与营养计算、营养价值评价）、膳食调查（称重）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、基本烹饪作；选考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、食谱编制（食物选择、食物搭配）、营养讲稿的写作、营养咨询。

10、公共营养师高级（）必考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、膳食调查（问卷）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、营养讲稿的写作；【考试时间】120分钟【考试题目】共5题，满分100分，成绩60分为合格。

11、具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。

12、你只要去书店买相对应的书籍再买点相关的习题就可以自主学习了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。