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1、俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

2、鱼香肉丝是我们这儿的风味小吃。

3、鱼香肉丝的味道好，看相也不错。

4、一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

5、鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。

6、青椒都切成丝备用。

7、在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

8、吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用一舔上面的辣汤味。

9、然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。

10、有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。

11、就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。