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1、选择电炖锅要根据实际的需求来选择大小，要看家里人口数，还有就是经常炖煮的食材来选择。

2、如果电炖锅太小，放了食材就放不了多少水，很容易炖干。

3、不同容积的电炖锅的使用人数：1.5L 够 1-2 人、2.5L 够 2-3 人、3.5L 够 3-4 人、4.5L 够 4-5 人、6 L 够 6-8 人。

4、选购电炖锅—选内胆选购电炖锅—选品牌目前市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中，其中既有国内大厂的产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。

5、建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的产品，虽然价格会比小厂产品高出 20% 左右，但是安全质量更有保障。

6、选购电炖锅—看外观在选购电炖锅的时候检查一下产品的外观也是非常重要的，我们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机 ( 包括内锅 ) 有无磕碰、摔裂、划伤等问题。

7、另外，还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。

8、选购电炖锅—试功能电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。

9、对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。

10、其中，焖炖功能具有 " 慢炖 " 与 " 快炖 " 两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。

11、选购电炖锅一、使用砂锅的好处—选大小的电炖锅内胆是选用 304 板材加工制成，304 不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。

12、一般 4L 的内胆采用 0.5 左右的板材，5L、6L 内胆采用 0.8 左右的板材。

13、稍一级不锈钢内胆会选用 202 板材加工，202 板材的防锈能力比 304 板材就要略一点。

14、更为低端一些的不锈钢内胆用 201 板材来制作。

15、由于目前国内能采购到的 201 不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。