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1、5）过滤好的布丁蛋液倒入模具中,再用厨房纸轻轻吸去蛋液上的细小泡沫 （如果不吸的话结果烤出来的布丁旁边的一圈就有小眼）近每天给女儿做的下午茶小甜品，她特别的喜欢， 连着吃了一周了还想吃，相信这个味道是孩子喜欢的味道，今天赶紧做了食谱来分享给大家，每天孩子放学回家后，用来填饱肚子非常的不错的，用到的食材也非常的简单，是我们家家户户都有的鸡蛋， 牛奶还有白糖，方法更是简单到不能再简单，做出来的成品，口感滑嫩，比蛋挞还要美味。

2、没错，小厨今天要给大家分享的是牛奶布丁的做法，1瓶牛奶，2个鸡蛋就搞定， 鸡蛋和牛奶都是孩子每在必须要吃的食物，有些孩子不爱吃煮鸡蛋，那么家长们就可以试试这种做法，简单几个步骤加工一下，奶香浓郁，色泽诱人，没有孩子能拒绝。

3、【牛奶布丁】食材：牛奶200克，鸡蛋2个，砂糖10克，做法：2、倒入200克牛奶，一边倒一边搅拌，搅拌均匀即可。

4、就和平时做蒸蛋一样的手法。

5、3、用滤网过滤一次，这样吃起来口感更细腻，这里说一下，装蛋液的碗一定要是可以进烤箱的耐高温的碗。

6、【小厨的秘诀】1、两个鸡蛋放200克牛奶，这个比例大家不要改，这样烤出来口感特别的滑嫩。

7、平常大家蒸水蒸蛋也可以用这个比例， 小厨一直这么用的，做出来的水蒸蛋，孩子特别的喜欢。

8、2、烘烤的温度和时间，大家按自己的烤箱脾气来灵活调整，小厨这个仅供参考。

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本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。