建水十大名小吃 建水出名小吃

大家好，今日小源来为大家解答以上的问题。建水十大名小吃，建水出名小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

建水十大名小吃 建水出名小吃

建水十大名小吃 建水出名小吃

1、建水的美食是比较多的，你可以尝试一下烧豆腐，草芽米线，越南小卷粉，木瓜水，烤鸭等，这些东西都是比较好吃的。

2、1、男女老少钟爱的烧豆腐必吃菜：草芽汤、汽锅鸡、烤豆腐用大板井浸泡的黄豆，经过研磨打浆，在手工包出小小的豆腐块。

3、经过晾晒后，就出现在街边早晚的烧烤炉子上。

4、建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5、经《舌尖上的》提及过后，临安城的建水烧豆腐早已名声大振，遍及滇南城乡，建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点的烧豆腐摊，人来熙住，成为古城中的一道亮丽风景线，也是吸引游客的一大亮点。

6、烤的金黄，体型鼓鼓的豆腐，篦子上来回翻滚。

7、食客们想吃了，就坐在小凳子上，用牙签扎住豆腐，蘸着店家调好的蘸水，趁热送进嘴里。

8、一个只要5毛钱~!旅行路上这家：板井豆腐坊性价比：人均6元这家百年老店除了“用心做豆腐”，还让络绎不绝的游客，亲眼见证她们如何制作豆腐的过程。

9、乡亲们手速极快，每天能包出3000块豆腐。

10、关键是，不胖觉得5元钱可以自助吃这家店里的各色豆制品(大份10元，小份5元，性价比简直太好惹~)在大都市里，这样的价格，估计只能买一小盒豆腐。

11、2、鲜美甘甜的草芽有“神仙草”之称的草芽，是建水的一种水生草本植物。

12、长相为锥形，酷似象牙。

13、这种味道鲜美的草芽，是建水人的食物之一。

14、根据草芽演变出的美食有数十种。

15、最常见的有草芽炒肉~“象形包谷、炖盅草芽圆子、糖醋草芽、草芽排骨、锅贴草芽、三丝扒草芽、孔雀开屏、凉拌草芽、芙蓉草芽、汽锅鸡草芽、冰山草芽、红烧牛肉草芽、草芽莲藕粥、宫爆肚头、小白龙过江”。

16、炒、拌、汤各种菜式，包你爱上这个素雅清香的美味。

17、旅行路上，这家建水草芽：杨家花园性价比：人均54元杨家花园是建水的古院落之一，这座古宅非常有风情。

18、院子里有包间，人多的小伙伴，可以在这里点想吃的云南菜。

19、这家的芽菜汤，芽菜鲜嫩爽口，汤汁有淡淡的清香。

20、价格只要28元。

21、旅行美食地址：红井街(近南正街)电话：0873-7661777旅行路上，这家：红米草芽煎饼性价比：人均6元必吃菜：红米草芽煎饼不胖再一个去处，在老城小巷子里的红米草芽煎饼，应该是一个山东煎饼mix建水草芽&红米的特色创意菜了。

22、老板将当地特色红米做面糊，鲜嫩的草芽头经过轻轻油炸，加在刷了特质面酱、炒芝麻、果箅的煎饼上。

23、虽然是创意菜，但是很受吃货们欢迎。

24、而且，这种惊喜的美食，也只要人均6元钱，棒呆!旅行美食地址：新桥街210号(建水美食街斜对面张记包子铺旁边巷子家)3、美味无穷的汽锅鸡早就知道云南的汽锅鸡，但你知道汽锅鸡就是源自建水(旧称临安府)的吗?汽锅鸡相传是乾隆年间，由临安府福德居厨师杨沥发明。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。