杜康指的是什么意思 杜康指的是什么代称

杜康指的是什么意思 杜康指的是什么代称杜康指的是什么意思 杜康指的是什么代称


杜康指的是什么意思 杜康指的是什么代称



杜康是什么意思

因周代杜康善造酒,故作为酒的代称。

杜康是河南汝阳人。杜康是夏朝的国君,因杜康始作秫酒,所以被尊为酿酒始祖。据传,杜康善酿酒,世人便将杜康尊为酒神,造酒从业者也跟风,将杜康奉为酿酒祖师爷。

因为杜康将酒酿造出来,为赞美杜康做出的巨大贡献,后来人们也多用杜康来带指酒。

杜康是什么意思?

问题一:杜康的意思是什么? 据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是历史上个奴隶制夏朝的第五位国王,据《史记・夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次,帝相,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像仲康一样有所作为,所以,取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。 明清时期的《白水县志》中记载“杜康,字仲宇,为我县康家卫人,善造酒”的记载。杜康沟里的泉水“隐隐喷出,至冬不竭,流四里许入白水河,乡民谓此水至今有酒味”。 相传杜康正是取些水造酒,有文字为证:“他邑酒,足滋酒;白之酒独医病。故饮之终日,而无沉湎之患;服之终身而得气血之和。邻里百里许,多沽酒于白。先泽之遗,本地独得其身,至今遗址槽沿存,此其明验也。” 杜康生卒于白水,是白水的骄傲。杜康酒酿出了淳厚的风土人情,酿出了古老的白水文化。明清、年间,白水烧锅千家,酒坊四乡。三国时,曹吟咏出了“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的千古绝唱:唐朝诗人杜甫写出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒劳频劝”的优美诗句:晚唐诗人皮日休亦有“滴滴连有声,空凝杜康语”的佳句传颂,浓香的杜康酒将黄土高原的淳朴和热烈展现得淋淳尽致。 也有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后,经过神农氏尝百草,辨五谷,开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食,杜康很负。由于土地肥沃,风调雨顺,连年丰收,粮食越打越多,那时候由于没有仓库,更没有科学保管方法,杜康把丰收的粮食堆在山洞里,时间一长,因山洞里潮湿,粮食全霉坏了。黄帝知道这件事,非常生气,下令把杜康,只让他当粮食保管,并且说,以后如果粮食还有霉坏,就要处杜康。 杜康由一个负责管粮食生产的大臣,一下子降为粮食保管,心里十分难过。但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣,都有所发明创造,立下大功,唯独自己没有什么功劳,还犯了罪。想到这里,他的怒气全消了,并且暗自下决心:非把粮食保管这件事做好不可。有一天,杜康在森林里发现了一片开阔地,周围有几棵大树枯了,只剩下粗大树干。树干里边已空了。杜康灵机一动,他想,如果把粮食装在树洞时,也许就不会霉坏了。于是,他把树林里凡是枯的大树,都一一进行了掏空处理。不几天,就把打下的粮食全部装进树洞里了。 谁知,两年以后,装在树洞里的粮食,经过风吹、日晒、雨淋,慢慢地发酵了。一天,杜康上山查看粮食时,突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是的,走近一看,发现它们还活着,似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因,还在纳闷,一头野猪醒了过来。它一见来人,马上窜进树林去了。紧接着,山羊、兔子也一只醒来逃走了。杜康上山时没带弓箭,所以也没有追赶。他正准备往回走,又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察,只见两只山羊舔了一会儿,就摇摇晃晃起来,走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来,然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。不看则罢,一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,山羊、野猪和兔子就......>>

问题二:杜康是什么意思呢 杜康,夏朝人,传说为早造酒的人,创造了秫酒的酿造方法,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。后来杜康便作为美酒代称。

如:慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。――曹《短歌行》

问题三:“何以解忧,唯有杜康”是什么意思,杜康是谁 出自曹的[短歌行],全首为:

对酒当歌,人生几何?

譬如朝露,去日苦多.

慨当以慷,忧思难忘.

何以解忧,唯有杜康.

青青子衿,悠悠我心.

但为君故,沉吟至今.

呦呦鹿鸣,食野之苹.

我有嘉宾,鼓瑟吹笙.

明明如月,何时可掇.

忧从中来,不可断绝.

越陌度阡,枉用相存.

契阔谈宴,心念旧恩.

月明星稀,乌鹊南飞.

绕树三匝,何枝可依?

山不厌高,海不厌深.

周公吐哺,天下归心

“青青子衿,悠悠我心,但为君故,沉吟至今”意思为穿着青衣的士人呀(因为汉代太学生是穿青色的衣裳的),是我心所仰慕的,因为你们的原故,我思考该如何招揽你们.这几句诗表达了曹求贤若渴的心情.

“杜康” 传说中酒的发明者,后作为美酒代称.“何以解忧,唯有杜康”有意思是:有什么可以解除我心中忧愁啊,也许就只有美酒了罢.

问题四:杜康什么意思 5分 杜康 传说中酒的发明者,夏朝人。 后作为美酒代称

何以解忧唯有杜康

问题五:杜康指什么 杜康是一个人名,词语

【词目】:杜康 【拼音】:dù kāng 【基本解释】原是粮食酿酒的鼻祖,后作为美酒代称:慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。――曹《短歌行》编辑本段词语相关

杜康

史载:『杜康,字仲宁,白水县康家卫人,善造酒……』『他邑酒,足滋病,白之酒独医生病,故饮之终日,而无沉湎之患;服之终身而得气血之和……』西晋时流传:『天下美酒数杜康,酒量数刘伶,饮进三杯杜康酒,醉倒刘伶三年整。杜康造酒之后,经过历代酿酒者的精心调制,我国涌现出了种类繁多的美酒佳酿,有白酒、黄酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒,作为世界的六大蒸馏酒之一,声名远播世界各地。 酿酒得有曲,这是杜康酿造秫酒时传下来的“规矩”。用酒曲作为糖化发酵剂的酿酒法是我国所的,具有鲜明的民族特色。除了啤酒的酿造方法来自国外,我国各种酒的酿造都离不开酒曲。 我国酿酒所用的酒曲分大曲、小曲、红曲、麦曲、麸曲5大类。大曲以小麦、大麦、豌豆等为原料,经粉碎、压制成为块状曲坯,经自然接种后,在一定的温度、湿度下培制而成。小曲则以小麦为原料制成。酿制白酒一般用大曲。如茅台酒、汾酒、五粮液等名酒,全是大曲酒。与酒圣杜康关系密切的杜康酒也不例外。 ,后来泛指酒,他是酒圣!!

问题六:何以解忧唯有杜康是什么意思 5分 古代杜康是人命 唯有杜康可以帮他解忧 现在 有个酒就叫杜康 心情不好来一杯 望采纳

历史上杜康指的是谁呀?

历史上杜康指的是夏朝的国君、酒圣。

杜康是夏朝的国君,也是古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》记载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君。”因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。杜康的儿子黑塔发明了醋。

杜康的传说:

传说,杜康某夜梦见一白胡老者,告诉杜康将赐其一眼泉水,杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间美的饮料。杜康次日起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。

第三日,杜康遇见一文人,吟诗作对拉近关系后,请其割指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康说明来意以后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血。

第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,不可耐,无奈期限已到,杜康遂花一两银子,买下其一滴血。回转后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滚,热气增腾,香气扑鼻,品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”。