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腊肘子的家常做法(湖南腊肘子怎么做好吃)腊肘子的家常做法(湖南腊肘子怎么做好吃)


腊肘子的家常做法(湖南腊肘子怎么做好吃)


1、1、腊猪脚去烧一下，那样煮出去的变香更软。

2、随后把猪蹄劈成一小块的，焯水串一下，再把猪蹄捞出。

3、2、海带丝洗干净，切割成块，姜切割成块，葱切条。

4、3、随后把猪蹄，海带丝，葱段，生姜，蒜头，麻椒，干油辣子放入电压锅里炖好。

5、4、平菇切割成块，大白菜掰成块，腊猪脚炖好后添加平菇，闷一会，好啦在把大白菜装进去，一会就可以起锅了，终天赋加点味精。

6、sp5、炒锅开小火，放入冰糖，炒至深褐色，关火，倒入热水。

7、ace四川腊猪脚简单吃法1、猪蹄带有丰富多彩的蛋白，及其一些身体所务必的营养元素。

8、有利于青少年儿童发肓和缓解中老年妇女骨质疏松的速率。

9、2、猪蹄针对医治习惯性四肢疲倦、足部腿抽筋、发麻、及其消化道出血拥有 一定的医治作用。

10、3、猪蹄带有丰富多彩的胶原蛋，能够 降低皱褶的出现，是女士美容养颜的宝物之一。

11、另外使冠心病和心脑血管病获得改进，对消化道出血、缺水性休克有一定的功效。

12、连藕炖腊猪脚的做法：1、腊猪脚一个，用菜刀劈成尺寸块一块一块当心清洗。

13、2、生生姜切成片，辣椒干少量清洗预留;清洗的腊猪脚放进紫砂锅内添加一锅的冷水也有辣椒干跟生姜片开火灾煮两个小时。

14、3、连藕清洗，滚刀切成块预留。

15、4、2个精盐10克，味精10克，黄酒10克，生姜10克，葱段15克，桔皮10克。

16、儿时后把煮好的猪蹄捞到碗里预留;5、在煮猪蹄的汤里放进切完的连藕放进紫砂锅内煮30分钟。

17、6、终把捞出的猪蹄一起放进连藕里煨30分钟盛出就可以。

18、space四川腊猪脚简单吃法腊猪脚是如何腌渍的?2、将加盐后的猪蹄放到一个小盆里，让其当然脱水一部分，另外盐份充足透过遮盖肉层，这儿一般能够 置放2-3天上下。

19、3、能够 依据自身的爱好在静放后的猪蹄陌上一些香辛料，如麻椒，胡椒粉等，依据自身的爱好加上，也并不加上。

20、4、湿冷的北方地区可选用传统式的当然晾干方法，非常简单，立即挂往荫凉阴凉处就可以，不容易有烟味儿，可是少了烟薰的与众不同味儿。

21、5、烟薰一般选用较为能传出香气的木料或然料，如松柏树、桔子皮、橘子皮等，那样腌渍出去的肉味儿具备与众不同香气，十分非常好。

22、自然烟薰要控制好高宽比，不适合玄火太近或很远，一般离火焰80-120cm为宜.6、腌渍的时间可大可小，烟薰一般45天上下就可以出味儿，观查标准为：皮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。