沙琪玛的起源时间？

没了

清朝在广州任职的一位满州将军，姓萨，喜爱骑耿打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复!有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要『来点新的玩意儿』，若不能令他满意，就准备回家吃自己。

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负责点心的厨子一听，一个失神的打沾3上蛋液的点心炸碎了!偏偏这时将军又催要点心，厨子一火大骂一句∶『杀那个骑』才慌慌忙忙地端出点心来。

想不到，萨将军吃了后相当满意，他问这点心叫什麼名字。厨子随即回答一句∶『杀骑马』，结果萨将军听成了『萨骑马』，因而得名。

的美食传播历来与历史变迁、、显赫人物、变革、民族融合等紧密联系（的红烧牛肉张米亚折翅护佑学生面正是如此，详见之前的一碗牛肉面微信推送），美食说到底，是一种吃以外的文化和哲学。

1636年，皇太极改国号为大清，1644年改元顺治，九月自盛京迁都后，我们就应该看到满族饮食文化对汉族饮食文化的影响和贡献，同时我们也看到各民族的融合使中华饮食文化屹立于世界食文化之颠的辉煌。

原名沙琪玛是满族（对，这不是外国小吃）的一种食物，是清代关外三陵祭祀的祭品之一(原意是“狗蘸糖”而狗现在叫枸杞)。满人入关后，沙琪玛在开始流行，时至今日，沙琪玛作为满族饽饽的美味，已经从北方随京西古道传遍了全。

沙琪玛前身又叫“打糕穆丹条子”和“搓条饽饽”。制作搓条饽饽先把蒸熟的米饭放在打糕石上用木锤反复打成面团，然后蘸黄豆面搓拉成条状，油炸后切成块，再撒上一层较厚的熟黄豆面即成；后来又用白糖代替了熟豆面，成了 “糖缠”，更名为萨其玛，人们又称其为“糖蓉糕”。

现在的沙琪玛和以前大不相同

沙琪玛色、香、味、形具佳，是京式四季糕点之一。过去沙琪玛在亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。该美食具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。史载《燕京岁时记》有：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”而在《光绪顺天府志》记载“赛利马为点心，今市肆为之，用面杂以果品，和糖及猪油蒸成，味极美。”道光二十八年的《马神庙糖饼行行规碑》也写道“乃旗民僧道所必用。喜筵桌张，凡冠婚丧祭而不可无”。

时至今日，萨其制作方法已被改良：大约由鸡蛋加入面粉制成面条状再下，再由白糖、蜂蜜、奶油等制成糖浆後与炸好的面条混合，待乾而成。以鸡蛋为主要原料，的方形甜点心。有时也写成「沙其马」、「萨其马」或「萨齐马」（「马」字亦作「玛」）等。

感人的故事，是中的，像谭千秋这样的老师的事迹，30字，简单概括一下，是老师的哦，除了谭老师，要快

萨琪玛 满族渊源於女真。金为蒙古灭后，留居辽阳 等地的女真逐渐，留居今黑龙江依兰一带的女真则缓慢向南迁徙，形成建州女真、海西女真和东海女真三部。 其中，建州女真接近汉地，经济发展较快。 至努尔哈赤任建州左卫都指挥使时，统一女真各部，建立后金。公元1635年，皇太极 出於需要，废除女真旧号，定族名为「满州」。 满族正式成为一个新的少数民族。约九百万人，是我国人口较多、分布较广的民族之一。主要从事农业。信仰萨满教。爱国将领王光宇、陈翰章、关向应等都出自满族。旗袍是满族特色饰。具有民族风味的“满汉全席”驰名中外，小吃“萨其玛”很受国人青睐。

希望我的回答对您有所帮助我是一个爱回忆的人。 坐在电脑前，此时是深夜十一点三十分。我没有丝毫的睡意。可能是中午的咖啡见了效。于是，我2008年的半个小时，就将在电脑屏幕面前磨过去了。 面对键盘，突然生疏了。我不知道该打什么了。可能我不想去面对着并不愉快的一年吧…… 今年我做了什么？ 一月……今年的一月，一定是紧张的。今年阳历二月七日是大年初一。于是一月份我们一直在准备期末考试……没记错的话，那时我前面的还是GJ吧，可他现在却已不在。我的同桌是KJY，我以为她很文静，其实她比我能说。我总是能和他们找到共同话题。趁老师不注意，我们偷说会闲话，叫嚼舌根子。虽然我很鄙视这种不太正当，也不太君子的行为。但若是有人起头了，我也会无法控制的参与其中。于是，每每生物课，历史课，地理课，前边的总会扭过来用复习资料当掩护，然后便说起话来。一月的日子真快，可能在今年的南方不太一样吧。据说不少人都被老天给折腾得不轻。我也挺同情他们，可我从不知道有“雪灾”，只是知道游戏里确实有冰雪封天之类的招法。月末，回到学校领卷子，却再也没有上自由复习课时的好心情，经过一月的奋斗，我终于取得了焦人的退步。我后悔啊…… 二月……其实任何事情都不太可能难倒我。即使期末成绩不理想，但依旧挡不住我过新年的好心情。我喜欢过年。一家人其乐融 融，除夕一起贴对子，包饺子，看晚会，放鞭炮……我真的感到很满足。若不是被父母、老师等用“未来”恐吓着我，我一定会满足于这一切的……期很美好，的不足是有不少作业，于是我突然很可怜我的双手，一大的作业竟然能在三天内搞定。不得不说有志者事竟成啊…… 三月……人家都爱说桃花开了，可事实上我根本没看见。如果拿杏花与桃花单独比，我也不见得能分辨得出。但我确是看到草和柳都变绿了。是那种泛着黄的绿色，又不是那种枯黄，而嫩嫩的，娇滴滴的……到学校，我记得最深的便是老赵在班中总是说学期短，内容多，大家要抓紧之类的话。无奈，我也只能百听不厌其耳了…… 四月……突然一天，英语老师叫我找她。为啥？要我当主持人，还英语。我很惊讶。但我的确很欢喜，可能我的确有些大脑简单，因为我首先想到我能因此少上几节课，于是就暗自欢喜。然而事情来了我才发现不那么浪漫，稿子的自己写，排练时间要在上课时间之外，还免不了听总爱浓妆（其实是擦粉擦过了头，脸白的煞人）的音乐老师叫我们如何慷慨激昂的演讲。我真服了我自己，就是爱跟某些自作多情的人做作对，时不时地为她纠正一些专业术语或是语法错误。哎，这样的日子一直到了四月末的联欢会到来。当然，四月还有一件应该不算小的事，期中考试吧。本想着这学期有这么多的事，期中考试别出前五就好。谁知老天青睐我，还是不小心得个第二…… 五月…… 提到五月，不得不想起五月十二日下午两点半多点时，敬爱的老师正在个别辅导，我突然感到头晕眼花，好不容易稳下来了，电视却晃起来。不知谁喊一声了。大家便跑了出去，其实大家都是不慌不忙的，甚至说说笑笑的……晚上到家看才知道真相……然后的事就不用说了，大家是知道的。无数的感人事迹催人泪下，无数的这些那些，无数的悲伤充斥了全国……公元二〇〇八年五月十二日十四时二十八分，三十二年前唐山的故事……一切都如此无法预测。 六月……就像大雁迁徙一样规律，六月来了。并没有因为么缘故而使我们放松对期末的警惕。于是，在感动中我们前行，进行着已久的功课，期盼着久别的暑，等待着久违的奥运……六月中下旬，期末考试如约而至了。我无法忘记英语考场上听力部分录音中标准的汉语，就好像是一个犯病的患有哮喘的病人，点让我失声而笑与考场之上。几天后，我得知我又一次与失之交臂了…… 暑……暑依旧如此曼妙，我们依旧少不了去德克士坐一下午，去KTV唱上几句，去游泳池泡上半晌……日就是如此曼妙，让人回味无穷。八月二十二日，是QQ的生日。他本来说不过生日了。可那天早上他却中午去他家。幸好那天晟先打来电话，让我好起个大早。要不睡醒也就中午了。下午我们没再去那过于童稚，或过于阴暗，或过于嘈杂的地方，而是具有历史性以及开拓性的去打羽毛球了。之后几天就越过越快，暑结束了… 金秋，其实我不想用这个来称呼九月。因为九月在我眼里一直是平平庸庸的…… 十月……这是值得回味的，无论是一年中，还是所经历的所有十月中。十月十七日下午，是有男子三千米的比赛的。我

什么沙琪玛名字是满语的音译，也被称之为萨其马、沙其马等，沙琪玛是满族特色的甜品糕点，是在满族入关后开始在流行起来，口感香酥绵软，并且带有一些桂花蜂蜜的香气，逐渐在全国流传，并被作为中秋节祭祀食物。玩意耶