桂圆和龙眼,这两种水果经常让人傻傻分不清,它们的外形和味道都十分相似。但事实上,它们是两种不同的水果,有各自的独特之处。

桂圆和龙眼:傻傻分不清?桂圆和龙眼:傻傻分不清?


外观:

龙眼:个头较大,呈椭圆形,表面粗糙,有明显的凸起鳞片。 桂圆:个头较小,呈球形,表面光滑,没有凸起鳞片。

果肉:

龙眼:果肉呈白色或淡粉色,半透明,水分较多。 桂圆:果肉呈深褐色,质地较硬,水分较少。

味道:

龙眼:味道甜美多汁,带有浓郁的花香。 桂圆:味道甘甜中带有一丝苦味,香气较龙眼淡。

营养价值:

两者都富含维生素C、钾、铁和抗氧化剂。 龙眼含糖量较高,而桂圆富含膳食纤维。

功效:

龙眼:滋养心脾,益气血。 桂圆:补血安神,健脾益气。

产地:

龙眼:主要产于热带和亚热带地区,如中国南方、东南亚等地。 桂圆:主要产于中国南部和西南部地区。

其他区别:

龙眼的种子较大,不易剥离;桂圆的种子较小,剥离较容易。 龙眼通常是鲜食,而桂圆既可以鲜食,也可以晒干食用。