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方形蟹家常做法(方形螃蟹简笔画)


方形蟹家常做法(方形螃蟹简笔画)


1、2、锅内放多油，烧热后放入蟹略炸捞出。

2、放入姜片和葱段爆香，再将炸过的蟹倒进去煸炒，加少许黄酒进去翻炒几下。

3、然后放白糖、老抽、水，等水开后加入一点点盐（老抽比较咸）和鸡精调味，锅内的汤汁不要收得太干就可以出锅了。

4、3、将河蟹放入能密封的容器中，倒入调好的调味汁浸泡，密封;1、首先准备好食材。

5、2、然后在把蟹要刷洗干净，在刷洗的时候绑在脚上的绳子或是皮绳先不要解开。

6、3、再将姜葱放在上面，入锅蒸十分钟。

7、4、再配一个蒜姜酱油醋，就完成了。

8、营养价在我国，吃螃蟹有两大派，巧的是这两派都能被称呼为“海派”，他们分别是“上海派”和“沿海派”。

9、虽说上海也是沿海城市，但在吃螃蟹这件事上，他们 对于淡水蟹的热情远远大于对海螃蟹的兴趣。

10、从六月黄（阴历六月）开始，一直到11月（阳历）大闸蟹鞠躬谢幕，是“上海派”美食家的螃蟹季。

11、在这一段不算短的日子里，我们从六月黄的蟹粉吃到圆脐蟹的蟹黄，再到尖脐蟹的蟹膏。

12、而有一道菜，不管什么时间段，都会异常随和地出现在我们的餐桌上，那就是年糕炒螃蟹。

13、值：螃蟹种类可达500余种。

14、吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。

15、直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。

16、可见蟹是公认的食中珍味，有"一盘蟹，顶桌菜"的民谚。

17、它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。

18、螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。

19、研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

20、一般认为，用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。

21、中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

22、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。