关于黄瓜酸了还能吃吗，黄瓜酸了是不是不能吃了这个很多人还不知道，今天小蚪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

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黄瓜酸了还能吃吗 黄瓜酸了是不是不能吃了


1、腌的黄瓜有点酸，一黄瓜切成手指长的条状放盐，煞出黄瓜的水分，另起器皿将黄瓜条摆好。

2、喜欢吃辣的放入几个干辣椒。

3、依次放入酱油、生抽、白糖（酱油、生抽的量要没过黄瓜条）腌制24小时即可食用。

4、二、腌制咸菜的容器，要放置阴凉处，如放在阳光照射的地方，由于容器受热，容器内温度升高，也会倒致腌的黄瓜酸，甚至长白毛（醭）。

5、是用水多泡一会儿。

6、然后再办的时候多加些。

7、少许白糖。

8、这样就会。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。