乐乐给大家谈谈家常清炖鸡的做法窍门，以及清炖鸡的家常做法简单做法应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

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1、22.葱段2-3节食材明细注意：葱段2-3节姜片2-3片花椒5-6颗八角1-2颗香叶1-2片咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度清炖鸡腿的做法步骤11.鸡大腿1个（也可以换成任何一个鸡的部位）3.姜片2-3片34.花椒5-6颗6.香叶1-2片7.黄芪3-4片（也可不放，都说炖鸡时候放些3、撇去浮沫黄芪好，好像依稀这么记的，正好家里也有些，所以放了点儿）晕~~忘记拍黄芪的了，我都放在我炖鸡的料盒里面了……4鸡腿可以翻过来划几刀，便于入味。

2、5将3放入我的调料盒里（没有的话也可以把调料包在纱布里，拿线把口系上，本人实在不喜欢在无意间吃到花椒或者丁香等大料的颗粒，实在不爽~）接半锅凉水，盖上锅盖！上火开煮20分钟足以~~鸡肉都已经相当烂了~脱骨~！儿子非常喜欢吃，哈6哇~我又找到黄芪的图了，哎~真是迷三道四啊……7煮好了……8汤，我忘记单独盛出来了，放点儿香菜，挺美味的。

3、可以单独喝，可以炒菜的时候当高汤使用，可以直接拿来煮面条……9鸡腿捞出来晾凉，可以剔骨，自己调点儿酱汁，淋在上边，就成了山寨版的口水鸡？？？哈哈小窍门。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。