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糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法 红烧糖醋鱼的家常做法简单好吃


1、【3放2不放】比较简单的方法：1、首先鱼洗净，在鱼身上斜切几刀抹盐入味；4、炒锅加少许油，烧热后加葱、姜、蒜末爆香，倒入糖醋汁，小火熬开，略见浓稠时倒入七成熟的鱼上。

2、家常糖醋鱼做法，简单又好吃鱼腌制裹淀粉下锅炸，熬汁浇上去糖醋鱼制作步骤把鱼洗干净，晾干，现在油里两面煎一下，然后加一点点水，加醋，糖，一点点盐，鸡精，多一会就好啦！最简单的方法：1、鱼洗净，鱼身斜切几刀抹盐入味，放入微波炉微波至七成熟；2、调糖醋汁：醋、酱油、料酒、糖按3：1：：1：1的比例，或根据自己口味另行搭配；3、炒锅加少许油，烧热后加葱、姜、蒜末爆香，倒入糖醋汁，小火熬开，略见浓稠时倒入七成熟的鱼上，继续微波至熟即可。

3、洋8、接着我们调制糖醋汁，锅内加入少许清水，加入白糖20克，白醋10克，番茄酱20克，快速搅拌把番茄酱化开，然后加入食盐1克入底味。

4、葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。

5、胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中汆烫，捞起沥干。

6、平鱼去鳞及内洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

7、糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出糖醋鱼块好吃有秘诀，教你20年烧鱼技巧，鱼肉鲜香无腥味 糖醋鱼块。

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