豆腐酸了还能吃吗

一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。

豆腐酸了其实就是已经开始变质了，是别吃了。因为这时的豆腐细菌超标了发生了质变，虽然还不是很，但是免疫力低的人吃了容易致病，或发生痢疾、肠胃炎等。如果出现拉肚子、肚子痛的症状就要及时就医。

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豆腐保持办法

可以把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之豆腐已经酸了， 小心吃坏了肚子 ，就是你用小苏打水抄一下也不要吃 ，不值钱的东西 小心把你的身体吃坏了 ，下回豆腐吃不完就放到冰箱里冷冻一下 ，身体要紧哦 ， 酸了的东西还是不要去碰 不要去吃后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱。如果是鲜豆腐可以放在冷藏室里冷藏，真空豆腐则需要在打开的时候就要保持好，可以将豆腐放在说中，然后用密封盒保存，再放入冰箱。

豆腐营养价值

豆腐有点酸味放了点小苏打下水抄了一下能吃吗？

功效作用

豆腐有点酸的话，我建议你，我建议你还是不要吃了，就是放点小苏打加水焯一下，只能是超出表面的物，里面的温度吃坏肚子，还是不要吃的好

放了小苏打。炒一下完全可以吃。因为小苏打不会破坏豆腐的质量和它的成分。

豆制品如果酸了。别吃了。豆制品是最容易让人闹肚子的产品。虽然好吃。但是一定要新鲜。还有就是加入小苏打之后。只是掩盖了味道。不能，不然会有害你的健康的没有别的作用。还是别吃了。也不是造价很高的东西

在生活当中一定要注意自己的身体状态，有些老年人勤俭节约惯了，一般好多的剩饭都舍不得倒掉，都要放一些面积和小苏打之类的，留着下次吃豆腐也是一样，随便是酸的，放点小苏打，只能改变表面的现象，但是吃起来一定会影响健康，特别是对肠道系统有一定的影响，一定不要为了一块豆腐而影响自己的身体，影响自己的身体健康，到医院去治疗，会花很多的费用的，那还不如把一块豆腐倒掉了，也不太可惜

豆制品特别容易变质，别吃了还是，放小苏打，只是掩盖味道，但是它已经变质了是掩盖不了的。

豆腐有点酸可能就已经坏了，不建议再去吃了，吃了导致身体出现拉肚子啥的就不好了，不建议坏了的东西还吃aqui te amo。

肠胃没问题的可以吃，就是温度高，放的久了点，不是臭的就行，

豆腐发酸还能不能吃，常见的豆腐吃法都有哪些呢？

豆腐酸了，说明变质了，是不要再食用了，免得吃了导致闹肚子，建议直接丢掉。

发酸之后就不要再吃了，比如有蒸豆腐，还有拌豆腐以及炒豆腐，还有麻婆豆腐以及豆腐鲫鱼汤。

4、豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

豆腐是日常生活中常见的一种美味，但是豆腐发酸之后就不能够再吃了，可能已经变质。日常可以吃家常豆腐或者豆腐煲。

不能吃的说明已经变质了的，一般都是煎豆腐，炸豆腐，炸豆腐，水煮豆腐，凉拌豆腐。

豆腐酸了煮熟还能吃吗

2、制作豆腐的大豆中含有18％左右的油脂，大部豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

豆腐保质期限很短，新鲜豆腐保存一天或者两天，时间稍长就会发酸变质，发酸的豆腐就不能再吃了，煮熟后也不能食用，希望能帮到你！

豆腐酸了，就证明它已经变质了。就不能再吃了。以免吃坏肚子。不要吃了还是扔掉啊

炒豆腐酸了能吃吗

豆腐是人们日常生活中最常见的一种豆制品，味甘、咸、性寒、无毒，其营养价值很高，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等营养成分，具有调和脾胃、清热散血等功效。

所有的食物只要是算了就不能吃了，因为已经变质，里面有微生物在里面了，吃了会对身体造成伤害比如腹泻呕吐等等，更的可能需要住院。所以炒豆腐酸了就倒了，不能吃！

还是不要吃了

尿酸高的人能吃豆腐吗?牢记"排那就在放放，可以当臭豆腐吃。哈酸口诀",尿酸值或不难降下来

吃在冰箱冻层放了一个多礼拜的发酸发苦的豆腐没事吧？

你的豆腐已经发酸发苦了，说明已经变质了，吃了以后会食物中毒的，建议你抓紧时间去资源治疗。

3、豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的膳佳肴。

1.清热润燥

豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，适合热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。

2.补血养颜

豆腐在造血功能中可以增加血液中铁不可以吃了 ·· 拿去做臭豆腐哦··的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，不能改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。

3.强壮骨骼

豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95％，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

4.补脑健脑

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。

豆腐酸了煮一下能吃吗

1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65％，而制成豆腐消化率可以提升到92％~95％。

豆腐因为放久变酸煮一下不要吃，因为豆腐放久变酸是因为里面细菌超标，豆腐才会出现酸味，继续食用可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。建议购买的豆腐应当尽快食用，豆腐的保质期很短。

豆腐放久变酸不宜食用

豆腐如果因为放置太久变酸，建议不要继续食用。这样的豆腐主要是因为里面细菌没问题，可以吃的超标导致豆腐变质，豆腐才会出现酸味，继续食用可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

当天买的豆腐应该尽快食用，因为豆腐的保质期很短。短时间内不食用的新鲜豆腐用水泡着，再往水里撒上适量食盐，可以抑制豆腐内的细菌增长，延缓豆腐变酸的时间。

但平时不要长期食用豆腐，因为豆腐里面含有皂角苷、嘌呤、蛋氨酸等物质，其中的皂角苷会加速人体碘，长期食用豆腐会导致人体缺乏碘。而嘌呤物质是引起痛风的关键原因，痛风患者不宜食用豆腐。

早上买的豆腐下午就酸掉了还可以吃吗

不可以~！尤其是夏天~很容易变质的~

酸掉了，不要吃呀，因为你没好在冰箱储存好，吃了肚子会痛！

如果豆腐已经变酸，加小苏打下水抄制后，一般情况下是不能食用的。虽然小苏打可以中和豆腐中的酸味，但是如果豆腐已经变质，加入小苏打后只能去除一部分酸味，但豆腐中的细菌和微生物已经繁殖，可能导致豆腐变质或污染，造成食物中毒或其他健康问题。在处理豆腐时，应该注意不要将受污染或变质的豆腐与新鲜的豆腐混合，也不要冲洗后再食用，而是应该及时处理掉，避免危害健康。

不要吃，夏天买豆腐放在冰箱里，不能用袋子包上，用碗装。

酸了就是变质了，不要吃了，豆腐变质后，毒素很大的。。

坚决不能吃了，否则后果。