丝瓜虾家常做法_丝瓜虾家常做法大全家常

丝瓜炒虾怎么做好吃，丝瓜炒虾的家常做法？

3.现在开始准备配料，葱清洗干净，然后切成葱花，装入碗里。姜清洗干净后，先切片，再改刀切成姜丝，装入请点击输入描述碗里。取一个碗，把鸡蛋打入碗里，然后用筷子搅散备用。

应将虾洗净去黑线，丝瓜去皮切片，起锅倒油热后放入虾炒出变色然后放生抽耗油盐炒香放入丝瓜翻炒加入蒜未炒句即成。

丝瓜虾家常做法_丝瓜虾家常做法大全家常

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丝瓜虾家常做法_丝瓜虾家常做法大全家常

丝瓜炒虾：将丝瓜去皮去籽切成小段，将虾入锅炒出香味放丝瓜段一起炒熟调味即可。

输瓜炒虾的话，家常菜特别简单的，先把那个虾洗净，然后炒一下，再放进丝瓜，放些作料就可以。

虾仁炒丝瓜，我又找到了一个虾肉绝搭菜！这味道、颜值极极好

虾仁炒丝瓜，虾鲜瓜甜，烹炒无需加其它调料，一颗大蒜，就能让这俩的味道结合，发挥到，吃过的无不说极好。

新鲜虾，要简单做！

我家做虾，除了酸甜虾，少有将虾壳去了再烹饪。也有可能是我家吃虾的烹饪方法单一，要么清灼，要么就是葱姜蒜酱油烧。我爹认为这些新鲜的海鲜，花样多了，没本味。

酸甜虾是近几年，我爹为了迎合小朋友跟大朋友的口味制作的，一般只有年节才会吃，平时嫌麻烦。我觉得我爹上述那些什么花样多的言论，可能是为了偷懒“编的”，虽然那些简单煮的虾也很好吃。

老妈寄的虾3丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。，好好吃！

上图丝瓜炒虾中的虾，是家中老母亲让小弟带的，老妈虽然总是杠我爹，但是在吃东西这方面，很是赞同。他俩一致认为，无论外面的东西价格多贵，味道多好，定是没有自家东西好，尤其是海鲜，这俩老同志搭档出海20余年，向来对自己捕的海货甚是自信。

吃过之后，我发了微信给老妈（她用我爹的我们聊天），说这次的虾包装得好，到了还很新鲜，口感又脆，很香鲜。

她颇有两分小得意：“这个是他们本地自己抓的，咸水虾，托你姑留的，你姑还特地去了虾头的东西，当然是好吃的伐！”

丝瓜炒虾的做法！

只要原材料好，火候不瞎搞，基本是往好吃了走！

具体步骤：

1、虾去壳，可以留下虾尾部分不去壳，也可以去掉，主要是我觉得虾尾壳比较难去，而且留着也好看。去壳后的虾开背，去除虾线（其实不取也可以）。

2、丝瓜去皮切块，拍两颗大蒜。我个人不太喜欢丝瓜皮，所以都去得很干净，发现菜市场的阿姨帮忙去皮都是去一些留一些。以前读书的时候，食堂的丝瓜的皮也是去不干净的，这个可以看个人口味留存。

3、热锅热油，炸虾，注意油温起码要6-7成热，虾炸至变红，虾背开花，虾尾翘立即可。不讲究酥脆，不用裹粉不复炸。因为我们在家里做饭，可以少点油，改成煎炸，慢一些就是了，炸虾剩下的油炒丝瓜也不错。我用的油基本铺了个底，但炸完还是剩下些油

4、把虾捞起来，用炸虾剩下的油来炒丝瓜，如果你剩下的油还很多，那要看情况把油捞起来一些。

5、丝瓜炒软，炒丝瓜的时候就放适当的盐，注意炒瓜的火要温火，因为刚下锅的瓜出水少容易粘。可以放适量6. 加入适量盐进行调味。清水，如果家里这时候炖汤可以放汤水。丝瓜炒软后将先前炸好的虾放入锅中，一起炒煮。翻炒均匀，烹煮1-2分钟就能起锅装盘。

这个菜可能是我的近期，突然又找到了一个跟虾肉很是搭配菜，丝瓜！强烈各位有空去试试这道菜，嘿好吃！

感谢我老投喂，各位小伙伴吃虾都是怎么做的，欢迎评论区分享！

丝瓜炒大虾的家常做法大全怎么做好

小葱

食材明细辅料

丝瓜2根

青虾8只

粉条1小把

姜适量

食用油2大勺

葱适量

料酒适量

盐适量

咸鲜口味

十分钟耗时

简单难度

丝瓜炒大虾的做法步骤

2葱姜切片；

3虾洗净，剥壳，壳不要丢掉，下面还有用；

4粉条用温水充分泡软；

5起炒锅，热锅凉油，小火慢炒虾壳，至吐出红油；

6控出虾壳不要，下葱姜爆炒出香味；

7下大虾，炒至变色；

8下丝瓜翻炒均匀；

10

下少许料酒翻炒均匀；

11

这时应该出水了，下入粉条，不断翻炒至软；

12

点少许糖；

13

下适量盐调味。

14

起锅，装盘即可。

丝瓜炒大虾的做法

油锅热了之后先将蒜末大虾煸炒，放入少许料酒

待大虾稍许变色之后放入切好的丝瓜，一起焖煮，不多5分钟即可出锅

我想问一下虾能和丝瓜一起做吗

丝瓜炒虾仁的做法步骤

丝瓜能除热利肠，主治痘疮不出，乳汁不下。味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。味甘微苦，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。

更多这道菜做起来，除了去虾壳费点时间，步骤很是简单。发现我做菜的步骤都很简单......关于虾可以和丝瓜一起做吗，进入：

丝瓜酿虾的做法步骤图，丝瓜酿虾怎么做好吃

亚麻籽油

丝瓜

但不得不说，老同志出马，品质还是有保证，除了一两次邮寄时间过长，导致冰冻的海鲜软化，口感不佳之外。其余从家里寄过来的海虾，海鱼的味道很好，胜过在本地菜市场买的，少了股“土腥味”，鲜味就纯了起来。

1条

虾9只

红辣椒

1个

1段

蒜2瓣 辅料

糖少许

盐少许

蒸鱼豉油

2勺

2勺

1勺 步骤

1.丝瓜洗净刨去皮。 2.切成每段约3厘米，码放入盘中。

3.用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。 4.鲜虾剥去虾壳，保留虾尾一节虾壳。用牙签挑去虾线。

5.在虾仁中间用刀划一个口。 6.虾尾穿过这个开口，卷成虾球。

7.把虾一个个放在丝瓜里。 8.红辣椒切小段，小葱切成葱花，蒜剁成蒜泥。

9.碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。 10.用勺把调料淋在丝瓜和虾上，放入蒸阁。

11.饭煲内胆加入开水，蒸阁放在上面。 12.设置蒸煮功能，蒸5分钟。

13.出锅淋上亚麻籽油。 14.装饰上红辣椒，撒上葱花，即可享用。

虾仁炒丝瓜怎么做好吃

9加入生抽，翻炒均匀；

【食材】

丝瓜、鲜虾、大蒜、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐、蚝油、淀粉

【做法】

1、 鲜虾洗净，用厨房剪剪去头部，剥皮后挑出虾线。用盐、黑胡椒粉、料酒、姜粉、淀粉抓匀，简单腌制五分钟。

2、 丝瓜洗净，削去外皮。这一步的目的是为了去除丝瓜的土腥味。然后把丝瓜切成滚刀小块备用。大蒜切成片备用。

3、 锅热以后倒入适量油（油可以比平时炒菜放略多一点），烧热倒入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色后盛出。

4、 锅中留底油，放入蒜片爆出香味后，倒入切好的丝瓜，大火翻炒至丝瓜变软，倒入虾仁，并放入一勺蚝油，翻炒均匀。出锅前放适量盐调味。

丝瓜

1个

虾仁

适量

盐适量

黑胡椒粉

适量

花生油

适量

适量

清淡

口味

十分钟

耗时

简单

难度

虾仁炒丝瓜的做法步骤

虾仁炒丝瓜的做法步骤：1 1鲜虾抽出虾线，剥葱2克去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下

虾仁炒丝瓜的做法步骤：3 3热锅下油将虾仁下锅煎一下

虾仁炒丝瓜的做法步骤：4 4放入丝瓜翻炒

虾仁炒丝瓜的做法步骤：5 5少许盐调味，洒少许水炒至丝瓜断生即可

丝瓜炒河虾的做法

10. 盐：适量，根据个人口味调味。

前言

料酒

丝瓜正是现在应季的食物，中医认为丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

而大虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收。

材料

主料：大虾g、丝瓜1根；

辅料：油适量、盐适量、大蒜3瓣

1准备丝瓜和鲜虾

2丝瓜切滚刀块，大蒜切片

3河虾挑去虾筋，去头去皮，只剩下尾部的皮即可，倒上料酒，五香粉腌制一下去腥味儿

4热油，下蒜煸出香味儿

5下丝瓜煸炒

6把丝瓜炒软后放腌制好的虾仁

7虾仁炒红后，放盐，香油，煸炒一下出锅即可

8现在流行轻食，这道少油，高蛋白，口感清淡的菜正式流行之中哦

小贴士

虾仁用料酒和五香粉腌制一下可去腥味儿

丝瓜炒虾仁

虾仁炒丝瓜怎么做6、加少量盐和少量鸡粉，少量淀粉水翻炒均匀，撒上葱花，关火。

“丝瓜现在是时令蔬菜，含有防止皮肤老化的B族维生素、美白肌肤的维生素C等成分。可以护肤，消斑，让皮肤，对皮肤有好处~而且我发现用其他食材炒的丝瓜不如虾仁炒的好吃。用小虾米炒的丝瓜很甜的味道，不放味精不放糖都是甜的~” 佐料

2.丝瓜先用刮刀刮掉外皮，因为外皮略带苦味，口感不好。然后去掉两端，再用清水冲洗干净。把丝瓜对半切开，再改刀切成滚刀块，装入盆里，用清水浸泡，防止氧化变黑。

丝瓜(2)虾(100克) 佐料

盐(1茶匙)酱油(1茶匙)葱花(2根)蒜米(2粒) 炊具

油炸锅 一个

将虾用清水洗净备用。 2

将丝瓜去皮，切成滚刀块。 三

将蒜米放入热油中翻炒，然后倒入虾仁翻炒。 四

将虾翻炒至变红，盛出待用。 五

将丝瓜倒入锅中翻炒。 六

丝瓜稍微变软的时候加入适量的盐。 七

加入之前炸好的虾。 八

加一点酱油调味。 九

出锅前撒上葱花。 小贴士：

将虾翻炒至变红。做饭很容易。倒入锅中，不要煎太久。调口味就好。本站将和大家分享丝瓜炒虾仁的做法。丝瓜炒虾仁的烧制步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的手教你如何用丝瓜做炸虾。如果你愿意，可以用丝瓜做炸虾，营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享丝瓜炸虾食谱的成果。

丝瓜虾仁汤的做法

生抽适量

丝瓜虾仁汤的做法如下：

丝瓜炒河虾

主料：丝瓜、虾仁。

配料：葱、姜片、食用油、胡椒粉、香油、盐、鸡精、胡萝卜。

1、准备好食材。

3、丝瓜去皮，切滚刀。

4、胡萝卜切片，再切出花形。

5、葱打结，姜切片（切碎不方便捞出）。

6、锅里倒入加热，爆香葱段姜片，加入丝瓜翻炒大约一分钟左右。

7、捞出姜片葱段，加入胡萝卜和适量开水，再加入虾仁大火烧开，加入盐1小勺，鸡精1小勺，胡椒粉少许。

8、再加上一点香油，鲜香的虾仁汤就做好了。

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丝瓜鲜虾汤的家常做法大全怎么做好

2鲜虾去头去壳，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十分钟。

丝瓜

1根

蛋1只

盐5克

味精

主料2克

3毫升

步骤

1.丝瓜去皮，切成块。锅入热油后，倒入丝瓜炒

2.至丝瓜就色后，倒入虾炒。其间加盐，料酒

3.炒一二分钟后，倒入适量的水，至煮沸

4.趁锅的水有煮的时候，打一个蛋在碗中，搅拌均匀。

5.锅入水沸了，倒入蛋液，搅动，至蛋熟透。放点味精，可装盆。

小贴士

丝瓜一定要选嫩的，也不能放在铁锅内烧，不然要变黑的