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1、梅花鹿全身是宝，鹿茸具有较高的用价值和滋补功能，是中，补中上品；鹿肾更有壮阳补虚之功能，被国内外界视为强阳补精，提高性功能的；鹿尾、鹿筋具有医治羊角疯等病的功能；鹿胎有治 疗肾虚和妇女病的效能；鹿血、鹿托盘也有较高的用价值；鹿皮则是制作名贵皮革服装的原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪华宴席上的名肴。

2、鹿是偶蹄目的1科，共16属约52种，大多数种类普遍具有的特点是：四肢细长、尾巴较短，雄性体性，大于雌性。

3、通常雄的有角，有的种类雌雄都有角或都无角。

4、麝（Moschus moschiferus），体型较小，体重约10公斤。

5、雌雄性皆无角。

6、雄性上犬齿獠牙状，突出口外。

7、后肢比前肢长。

8、雄麝有麝香腺，分泌具有浓郁香气的麝香，是极名贵的材和梅花鹿（Cervus nippon），夏毛红棕色，有显著的白色斑点，冬毛棕褐色，白色斑点不显。

9、臀部具明显的白斑。

10、雄性角有四叉。

11、眶下腺发达。

12、在我国历史上曾有过广泛分布，但目前仅存于安徽少数地区和四川最北部。

13、我国很多地区都建立了养鹿场，进行人工繁殖，作为割取鹿茸的主要来源。

14、鹿胎、鹿血、鹿鞭和鹿内等均是贵重的材。

15、高级香料。

16、我国麝香的产量与质量均居世界之首位。

17、在分类上有人主张麝应单科。

18、麂（Munt利润盈亏分析。

19、在目前市场形势下，梅花鹿养殖成本按每头1900元计算的话，公鹿生产成品茸0.25Kg鲜茸才能盈利；优良品种的仔鹿价高且易销售，低劣品种的仔鹿难以售出。

20、总之，在降低饲养成本、提高生产效率的前提下，合理优化鹿群结构是饲养场必然选择。

21、iacus muntjak），是华南地区常见中型鹿类。

22、麂皮细韧，是服装制革和精密仪器用革的良好材料，为我国传统出口商品。

23、马鹿（Cervus elaphus），是大型鹿类，体重可达200余公斤，鹿茸也是名贵材，品质仅次于梅花鹿，但产量较高。

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