可尔必思制作方法 可尔必思调配
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1、做法可尔必思加水、鲜奶油、炼乳、糖放进锅中煮到糖溶解(温度不要高,太高粉加入很快会凝结成团不好拌匀。
2、)玉米粉慢慢过筛加入锅中~~每过筛一些就充分拌匀再筛入;也可以玉米粉过筛后、再倒入1.边倒边搅拌均匀(这样要准备二个锅子)。
3、以中小火拌煮,不断搅拌到从中间划开后会慢慢靠回即可熄火。
4、倒入盘中(先抹一层薄油就会很容易取出)冷却后,放冷藏冰镇。
5、切成小块、均匀沾裹椰子粉或黄豆粉。
6、儿子喜欢椰子口味、老公喜欢黄豆粉。
7、我想加芝麻粉也会很好吃^^大家可以发挥创意~~。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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