维生素b2食物有哪些_维生素b2有什么功效
维生素B2可以在哪些食物,水果中摄取???
作用:延迟皱纹的出现。一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内含维生素B2很丰富,尤其是肝含量。每天只要食用这些内50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
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火龙果是水果当中含维生素B族多的把
哪些食物含维生素B2 B6比较丰富
拓展资料1、富含维生素A的食物:鱼肝油、动物肝、奶类、蛋类、、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
2、富含维生素B1(硫胺素) 的食物:米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内、瘦肉、蛋类等。
3、富含维生素B2(核黄素) 的食物:动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等。
4、富含维生素B12的食物:动物肝、奶、肉、鱼、蛋。
5、富含维生素D的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶、肝。
6、富含叶酸的食物:各种蔬菜、动物肝、蛋黄、酵母等为富含叶酸的食物来源,豆类含量亦较多。
7、富含维生素C(抗坏血酸) 的食物:酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。
8、富含维生素E维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。的食物:各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等。
9、富含维生素B6(吡哆醇类) 的食物:谷类、豆类、蛋黄、肉、鱼、乳、酵母。
哪类蔬菜含维生素B2多
富含丰富维生素B5食物:牛肉,啤酒酵母,蛋,鱼,新鲜蔬菜,动物肾,肝,豆类,蘑菇,坚果,猪肉,蜂王浆,咸水鱼,全黑麦面粉,全麦。、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。
帮助毛发回复自然的颜色。哪些食物含维生素b2多
: 一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内含维生素B2很丰富,尤其是肝含量。每天只要食用这些内50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉,河蟹等也都含有较多的维生素B2。1、动物内含维生素B2很丰富,尤其是肝含量。
2、植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
3、其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。
4、含6、紫菜+鸡蛋=补充维生素B12和钙质维生素B多的水果有:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子和弥猴桃等。
维生素b2的食物和水果有哪些
除饮食摄取之外,补充维生素丸也可以。维生素B群的成员,各有各的功效,但彼此间得互相协调、合作,它们在人体内是团体作战,只吃单一的维他命B6、B12,效果不大,B族维生素主要功能:帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,制造血液所需的营养素,帮助消化吸收的辅助,帮助肝解毒功能,缓解生活压力、令人精神充沛,消除疲劳、解酒、维护神经系统正常及健康所需的营养素,帮助预防血管闭塞,维护心及血管健康。维他命B群还是要一起补充。第二:植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
第三:其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克。
复合维生素 食物 有哪些
5、紫菜+甘什么食物维生素B2含量:蓝=更好发挥功效①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 ②含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 ③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。 B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和③全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。 B族维生素的来源 维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的 坚果奶茶
维生素B2 。 维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。 维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝,肾,麦芽和糙米 维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。 维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶
菜多
含有维生素B的食物 水果有哪些
以下是含有丰富维生素B的食品:1、香蕉
化学成分:果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲和。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。
2、橘子
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2
3、葡萄
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
4、西红柿
西红柿含糖量也很高,约为1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。
5、苹果
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值接近的一个。
扩展资料:富含食品:
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
2、含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3、含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
参考资料:
含维生素B多的水果有:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。
含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
扩展资料:
维生素B(Vitamin B)旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。
维生素B主要有维生素B1(硫胺素、抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素)、维生素B6(吡哆醇、抗皮炎维生素),泛酸(遍多酸)、生物素、叶酸、维生素B12(钴胺素、抗而性贫血维生素)。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
与护肤密切相关的B族维生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等。维生素B1又称硫胺素,可抑制胆碱酯酶活性,减轻皮肤炎症反应,有防治、湿疹、增进皮肤健康之功效。主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。
维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。体内缺乏维生素B2时,皮肤对日光比较敏感,容易出现日光性皮炎,被日光晒久了,脸部发红发痒,在鼻子周围有粉状物出现。主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝与肾、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。
维生素B3又称为烟酸,可以抑制皮肤黑色素的形成,防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织,尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。维生素B6与皮肤健康有密切关系,是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。
促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康,可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性,降低反应、炎症反应,促进上皮细胞生长。可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑,也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性湿疹和落屑性皮肤变化。主要来源于肝、蛋黄、谷物、胚芽、豆类、牛乳、鱼类、肉类、蔬菜。维生素H又称生物素(biotin),能促进皮肤新陈代谢,改善皮肤粗糙,防止毛发脱落、、多晶型的粉刺(痤疮)等。存在于肝、蛋黄、奶、酵母等食物中。
维生素B大家族经常的成员有B1.B2.B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6.B9(叶酸)B12(钴胺素)。
参考资料:
苹果,香蕉,梨,葡萄,提子,草莓,芒果,
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
食物来源: 全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。
扩展资料:
是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。
缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、奇臭。
B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。解除酒精和等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝。
B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
维生素B主要有维生素B1(硫胺素、抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素)、维生素B6(吡哆醇、抗皮炎维生素),泛酸(遍多酸)、生物素、叶酸、维生素B12(钴胺素、抗而性贫血维生素)。
参考资料:
B族维生素的来源
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素B2 。
维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。
维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝,肾,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.
扩展资料:
维生素B(Vitamin B)旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。
维生素B主要有维生素B1(硫胺素、抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素)、维生素B6(吡哆醇、抗皮炎维生素),泛酸(遍多酸)、生物素、叶酸、维生素B12(钴胺素、抗而性贫血维生素)。
参考资料:
希望对你有所帮助!
小麦胚芽、猪腿肉、、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米、七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、、鸡蛋、奶酪、肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、、香蕉、猕猴桃、葡萄等。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素都是推动身体内代谢的能,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少了维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。
拓展资料一、
B族维生素也叫乙族维生素,共有8种,故冠以“族”,它们在结构上没有同一性,但也有它们共同的特性。
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中,不当的饮食习惯或因某些特定物的使用,加上B族维生素本身溶于水的属性,均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。
B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝、粗粮蔬菜等食物中,但由于食用方法不对,几乎摄取不到。VB是水溶性维生素,它怕光、怕水、怕热、怕氧化。补充维生素B可以缺哪种补哪种,同时市场上的维生素,不论价高价低,虽可一次性补全,但物容易吸收过量引起肝肾的代谢负荷。
二、功效
维生素B群主要功能:帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
制造血液所需的营养素
帮助消化吸收的辅助
帮助肝解毒功能
缓解生活压力,令人精神充沛
消除疲劳、解酒
维护神经系统正常及健康所需的营养素
帮助预防血管闭塞,维护心及血管健康
肌醇主要功能:
有代谢脂肪和肌同的摄取量;醇的作用。
帮助清除肝的脂肪。
降低胆固醇,有助预防动脉硬化。
促进健康毛发的生长,防止脱毛。
防止湿疹。
双胺基安息香酸(PABA)主要功能:
帮助[叶酸]的合成,是叶酸基本的组成之一。
帮助[泛酸]的吸收利用,并提高其效果。
是抗氧化剂,帮助预防太阳晒伤及皮肤癌。
在蛋白质的分解及利用上扮演[辅酶]的一角。
因压力或营养不良而长白头发,服用PABA能帮助毛发恢复原来颜色。
缓和火伤的刺痛。
保持健康润滑的皮肤。
维生素B1
02
维生素B2
03
04
维生素B5
05
维生素B6
B族维生素富含于动物肝、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中,是一类水溶性维生素,含有B族维生素的水果非常少。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等
什么食物维生素B2含量
1、富含维生素B2的食物:奶类及其制品,动物肝与肾,蛋黄,鳝鱼,,胡萝卜,酿造酵母,香菇,紫菜,茄子,鱼,芹菜,橘子,柑,橙等。
2、维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2。
一、
1、维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化维生素B3,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。
2、维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。
二、物理性质
水溶性维生素,但微溶于水,在27.5℃下,溶解度为12mg/100mL。可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的,在碱性溶液中容易溶解,在强酸溶液中稳定。耐热、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。
3、生理功能
主要是与维生素B2分子中异咯嗪上1,5位N存在的活泼共轭双键有关,既可作氢供体,又可作氢递体。在人体内以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黄素单核苷酸(FMN)两种形式参与氧化还原反应,起到递氢的作用,是机体中一些重要的氧化还原酶的辅基,如:琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶及NADH脱氢酶等。
主要参与的生化反应有呼吸链能量产生,氨基酸、脂类氧化,嘌呤碱转化为尿酸,芳香族化合物的羟化,蛋白质与某些激素的合成,铁的转运、储存及动员,参与叶酸、吡多醛、尼克酸的代谢等。
1、参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素需要人群:,如强化肝功能、调节的分泌。
3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。
5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
参考资料:百度百科-维生素b2
维生素B2多的三种食物是什么?
如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要的;1、黄瓜:黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。
维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及系统都非常有益。
2、木耳:木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉 为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
3、蜂蜜:蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠 通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜需要人群:中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
扩展资料:
维生素B2的功效
1、它可以促进人体的生长和人体细胞的分裂和生长。
2、它可以促进人体的毛发以及皮肤的正常生长。
3、它可以帮助人体预防口腔炎,以及器官等疾病的发生。
4、它可以促进人体对铁的吸收作用,与此同时,它可以与其它物质结合产生能量代谢。
5、它可以改善人体的血管以及防治肿瘤,利尿消肿的效果。
参考资料来源:
参考资料来源:
维生素B2多的三种食物是什么?
维生对肝功能来说重要的营养成分不只是蛋白质,维生素也不可或缺。在肝内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素,营养素重新排列,合成新的物质(这称为代谢);另外肝还要分解无用的物质和毒素。这些活动主要靠酶,酶在发挥作用时依靠的是维生素。因此当肝发生损害时,体内就无法合成维生素了。素B12维生素b2的食物来源:
动物性食物,特别是动物内如肝、肾、心,以及鳝鱼、蛋、奶等含有丰富的核黄素;植物性食物中以豆类及绿叶蔬菜含量较多,谷类、一般蔬菜和水果含核黄素较少
部分常见食物的维生素b2含量
食物名称vb2含量(mg/100g)食物名称vb2含量(mg/100g)
猪肝2.08牛奶0.14
猪肉(肥瘦)0.16小麦粉0.08
羊肾1.78油菜0.11
鸡肝1.10大米0.05
鸡蛋0.32黄瓜0.03
维生素b6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素b6含量也较多;含量少的是柠檬类水果、奶类等
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