食品用304好还是316好(长期使用316不锈钢危害)
食品级不锈钢304和316哪个更安全
食品级不锈钢304和316相比,316更安全。316不锈钢因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高,耐高温可达到1200-1300度,而304不锈钢耐高温仅为800℃,所以316更安全。
食品用304好还是316好(长期使用316不锈钢危害)
食品用304好还是316好(长期使用316不锈钢危害)
不锈钢
不锈钢根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性,且铬含量至少为10.5%,碳含量不超过1.2%的钢。
不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢,而将耐化学腐蚀介质的钢种称为耐酸钢。
不锈钢一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢,所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。
不锈钢食品级316好还是304好
316不锈钢材质更好。
304和316不锈钢都是食品级不锈钢,都是具备一定的安全性能,但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢。大部分不锈钢是用来制作厨具的,304不锈钢的价格比较低,通常用于制作水壶,筷子等。而316不锈钢的价格偏高,通常用于制作不锈钢水槽、不锈钢水槽等。
304不锈钢对应的元素是0Cr18Ni9;316不锈钢对应的元素是0Cr17Ni12Mo2。304不锈钢平均含镍9%,而316不锈钢平均含镍(Ni)12%。而镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。
此外,316不锈钢还含有304材质没有的钼(Mo),进一步增强了316不锈钢的抗腐蚀性能。不锈钢表面的钝化膜,其耐腐蚀性比较弱,若是没有做好保养工作,使用时间会明显降低。
316不锈钢的日常保养工作
不锈钢虽然使用方便,但还是需要定期清洗,以保证不锈钢的整体美观,延长使用寿命。此外,在维护过程中,不要刮伤不锈钢表面,也不要使用钢丝绒或漂白剂清洁剂进行清洁,这些都容易造成不锈钢的表层被损坏,影响美观。
如果不锈钢制品表面有大量灰尘,可用温和的清洁剂清洗,以保护不锈钢不受损坏。如果不锈钢表面不小心留下油渍,可以用软布擦干净,然后用中性清洁剂清洗,保证美观,注意,尽量购买不锈钢专用清洁剂,带来的效果更佳。
食用不锈钢是304好还是316好
食用级不锈钢316好。
二者同属美标奥氏体不锈钢,316比304增加了钼,使316耐腐蚀性更强(其他成分含量也有异),同时成本也更高。304耐高温程度不如316,一个是180到450度,而316是1200度到1800度,对于食品而言一定是316会比304好太多了。
但是价格上会比304的贵一些,从实际角度出发如果使用的频率高建议使用316,如果使用频率低或者说一次性使用到无所谓。316不锈钢基本上不存在热胀冷缩的现象,加上耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢,具备一定的安全性,如果经济允许的情况下,比较建议316不锈钢。
以实际需求为准
304不锈钢和316不锈钢同属于食品级材料,不过由于316具有更加良好的防腐蚀性以及耐酸碱性,所以会更多地应用在一些医疗器械等领域中,而304不锈钢则更多地应用在我们的厨房之中,比如餐具、厨具、不锈钢台面等。
316不锈钢中含有的钼元素使其具有非常良好的耐腐蚀性能,对于一些酸性物质、碱性物质,也更加耐受,不会发生被腐蚀的情况,因此304不锈钢的抗腐蚀性能自然比不过316不锈钢。两者各有特点,如何选择要以实际需求为准。
食用不锈钢是304好还是316好
食用不锈钢316好,两者的区别为:
1、市场的应用范围不一样
304不锈钢的价格比较低,通常用于日常生活中,水壶,筷子等等。而316不锈钢的价格偏高,虽然会有部分用于日常生活,但大部分还是用于医疗或者重工业设备中。
2、二者的金属成分不同
304不锈钢对应的元素是0Cr18Ni9;316不锈钢对应的元素是0Cr17Ni12Mo2。304不锈钢平均含镍9%,而316不锈钢平均含镍(Ni)12%。而镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。
此外,316不锈钢还含有304材质没有的钼(Mo)进一步增强了316不锈钢的抗腐蚀性能,所以,材料的含镍(Ni)和含钼(Mo)的多少,就直接影响到该材料的综合性能。
不锈钢的优缺点
1、不锈钢的优点
这种材质它有着耐热、耐低温的优势,而且防腐蚀性也是比较好,不容易出现变形,相比其它产品来说比较重一种物品。
2、不锈钢的缺点
这种材料它的重要缺点就是价格比较高,而且它的不耐碱性,如果长时间使用它,可以说对五金挂件的损害相对来说大一些,一般来说像五金挂件也就只适合挂一些比较轻便的物品,没有特别的要求。
食用不锈钢是304好还是316好
316不锈钢的品质要比304不锈钢稍微好一点。
因为316不锈钢在304的基础上融入了金属钼,钼元素能够更好的巩固不锈钢中的分子结构,让其使用时能够更耐磨和抗氧化,此外它的耐腐蚀性能也得到了提升。
316不锈钢是304不锈钢的升级版,更耐腐蚀、耐高温,当然价格也比304不锈钢更贵,如果有更高的耐腐蚀高温需求那自然是316不锈钢更好,如果只是一般的食物应用304不锈钢更经济实惠。
304和316的区别
1、特点不同:304不锈钢的加工性能好、且韧性高,但316不锈钢中含有304没有的钼元素,这使得316不锈钢的耐腐蚀性、耐高温强度更优异。
2、应用范围不一样:304不锈钢通常应用于工业、装饰业、食品医疗业,而316不锈钢则广泛应用于生产设备等行业。
3、化学材质不一样:两者所包含的元素有一定的区别,所以材质也不一样,304不锈钢是盖式不锈钢,材质为OCr18ni9,而316不锈钢是奥氏体不锈钢,其材质为OOCr12Mo2Ti。
食品级304和316不锈钢哪个好
食品级304和316不锈钢相比,食品级316不锈钢更好。
食品级304和316不锈钢二者同属美标奥氏体不锈钢,316比304增加了钼,使316耐腐蚀性更强,当然其他成分含量也有异,同时成本也更高,因此,食品级316不锈钢相对更好。304耐高温程度不如316。304不锈钢是180到450度,而316是1200度到1800度,对于食品而言是316比304好,但是价格上会比304的贵一些。
从实际角度出发如果使用的频率高建议使用316,如果使用频率低或者说一次性使用则无所谓。316不锈钢基本上不存在热胀冷缩的现象,加上耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢,具备一定的安全性,如果经济允许的情况下,比较建议316不锈钢。
选择不锈钢餐具的技巧
一般家庭环境中,304不锈钢餐具已足够满足日常使用需求。对于沿海地区,高盐度环境下建议选择316不锈钢餐具。若对耐腐蚀性能有更高要求,可以选择304L或316L不锈钢餐具。消费者可以选择知名品牌,这些品牌通常具有较高的产品质量和售后服务。此外,消费者还需关注产品质量标识,确认所选餐具的材质、规格与厂家信息等。
选购时应观察餐具表面是否光滑、无瑕疵,焊缝是否平整,以及是否存在划痕、凹陷等瑕疵。优质不锈钢餐具应具有光泽度好、表面光滑无瑕疵的特点。一般来说,厚度越大,餐具越耐磨。消费者可根据自身需求选择合适厚度的不锈钢餐具,但不宜过厚或过薄,以免影响使用体验。
304和316不锈钢哪个更适合食品级
304和316不锈钢哪个更适合食品级
304和316不锈钢都是食品级,但是相比之下,316不锈钢的稳定性比较大,耐热性比较强,所以更适合食品使用一些。
1、旧国标GB9684-1988《不锈钢食具卫生标准》中,要求餐具所用的不锈钢需要同时满足两个条件:,耐腐蚀能力要达标,并规定了牌号标准;第二,就是五种重金属的析出指标要达标。
2、新国标GB9684-2011《食品安全标准不锈钢制品》取消了牌号要求,只要求重金属的析出物。
3、与304不锈钢相比较,316不锈钢的耐腐蚀能力更强。也就是说,如果316不锈钢的重金属析出量达标的话,那么其标准要比国标要求的食品接触用不锈钢更高。
一般情况下,304和316不锈钢是否是食品级的主要决定因素是,其是否经过GB9684的检测。
304和316不锈钢哪个更适合食品级 316不锈钢和304哪个好
一般来说304更适合食品级。不锈钢是人们生活中常会用到的一种金属,如常见的不锈钢保温杯、不锈钢饭碗、不锈钢厨具还有不锈钢的橱柜等,它的身影随处可见,但仔细观察的人可能会发现,它们的种类型号并不相同。在很多食品领域内见到的多为304不锈钢和316不锈钢这两种,那么这两者哪个更适合食品级?下面和我一起来详细了解了解吧。
304和316不锈钢哪个更适合食品级
304不锈钢和316不锈钢都是食品级不锈钢,在现实中也都被使用于食品领域内。只是316不锈钢从性能上来说是384不锈钢的升级版,具有更好的耐腐蚀性、耐高温性,因为它加入钼这种元素。因此,市面上买的316不锈钢一般都要比304不锈钢贵,但是用在食品领域内304已经完全足够了,没有必要使用316这个成本更高的不锈钢。
从消费者心理方面来分析,人们更钟爱于物美价廉的产品,所以从现实情况出发,304不锈钢更合适用于食品领域。另外,需要注意的是,很多不良商家,会抓住316不锈钢高性能这个噱头,在使用304不锈钢作为原材料的产品上标注为316不锈钢,以此谋得更高利润。
所以在现实生活中,人们在选购食品用途的产品时,认准304不锈钢即可放心使用,也不用花费多余钱财。但是如果有特殊需求的,也可以追求更好品质的316不锈钢产品。
304和316不锈钢哪个好
316也是不锈钢的牌号,它的中文名叫做“18Cr12Ni2.5Mo”。既然是牌号,就与耐腐蚀能力有关。
与304不锈钢相比,316不锈钢的耐腐蚀能力更强。换句话说,如果316不锈钢的重金属析出量达标的话,它的标准要比国标要求的食品接触用不锈钢更高。
实际使用上来看,304不锈钢遇到碳酸饮料、牛奶等食物时,还是有可能被腐蚀的。但如果是316不锈钢,就完全没有这方面担忧了。
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