食盐的测定

将食盐水倒入蒸发皿,用酒精灯加热并不断搅拌,蒸发掉食盐水中的水,待蒸发皿中有大量晶体析出时,停止加热,有余温蒸干水,再用天平测量蒸发后剩余的食盐质量

盐的氯化钠怎么测_食盐中氯化钠含量的测定实验报告盐的氯化钠怎么测_食盐中氯化钠含量的测定实验报告


盐的氯化钠怎么测_食盐中氯化钠含量的测定实验报告


或在食盐水中加入过量溶液,过滤,称量滤渣的质量m117/287即为食盐质量

测定粗盐（含难溶杂质）中氯化钠质量分数的实验，作步骤如下，试填写其中的空白．（1）称取粗盐样品M g

（1）空载时天平的指针偏向左边，应将左边的平衡螺母向右移动．称量时左物右码．

（2）溶解时品放在烧杯中加水溶解，用玻璃棒搅拌，目的是加快溶解速度．

（3）过滤时玻璃棒的作用是引流．

（4）蒸发应在蒸发皿中进行，玻璃棒的作用是搅拌，使液体均匀受热，防止局部过热而使液滴飞溅．

（5）精盐是Mg，氯化钠是mg，所以精盐中氯化钠的质量分数为m/M×

故为：

（1）右 左；

（2）烧杯 加快粗盐溶解；

（3）引流；

（4）蒸发皿 防止局部过热而使液体飞溅；

（5）mM×．

怎样测试食盐水的浓度

测试食盐水的浓度有一个专门的用具，叫做波美计，是一种专用于测试盐浓度的浓度计。

波美度（°Bé）是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数叫波美度。波美度以法国化学家波美（Antoine Baume）命名。

波美是房学徒出身，曾任巴黎学院。他创制了液体比重计——波美比重计。波美计按标度方法的不同分为多种类型，常用的波美计的刻度方法是以20℃为标准，在蒸馏水中为0°Bé；在15%氯化钠溶液中为15°Bé；在纯硫酸(相对密度为1.8427)中为66°Bé其余刻度等分。

波美计分为轻表和重表两种，分别用于测定相对密度小于1和大于1的液体。

扩展资料：

波美计使用注意事项

1、读数时应以密度计与液体形成的弯月面下缘为准，若液体颜色较深时，则以弯月向上缘为准；

2、作时成注意不要让密度计接触量筒壁及底部，待测液中不得有气泡；

3、该法作简便迅速，但准确性较，需要试液量多，不适用于极易挥发的试液

参考资料：

测定食盐中氯化钠含量应选用

莫尔法。食盐，又称餐桌盐，是对人类生存重要的物质之一。盐的主要化学成份氯化钠在食盐中含量为99%，部份地区所出品的食盐加入以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。食盐中氯化钠的测定通常采用莫尔法，称取基准级氯化钠标定，再用滴定食品级的氯化钠，所用指示剂是。

食盐中NaCl含量测定

先溶解

然后加已知浓度的溶液,通过形成的氯化银沉淀,来计算食盐中氯的含量,从而就得出结论.

如果只是中学实验 那就主要用到Cl- + Ag+ ===AgCl↓

首先 将食盐充分溶解 过滤 滤去不溶物

向滤液中加入足量AgNO3溶液 直至不再产生沉淀为止

过滤 用稀充分洗涤沉淀 再用蒸馏水清洗 干燥 称重

根据化学反应方程式计算

如果还有疑问 百度HI找我 详谈

检测工业盐中氯化钠含量，采用国标GB/T13025.5-2012，无论怎么检测，其氯化钠含量都是55%左右

食盐分的测定

原理：在中性溶液中，用标准滴定溶液滴定样品中的氯化钠，生成难容于水的白色氯化银沉淀。加入（K2CrO4）溶液作指示剂，当cl-作用完全后，过量的Ag+即与CrO42-作用产生桔红色的Ag2CrO4沉淀视为滴定终点，有AgNO3标准滴定溶液消耗量计算氯化钠的含量。

试剂：1.标准滴定溶液{c（AgNO3）=0.100mol/L}。

2.溶液（50g/L）：称取5g用少量水溶解后定容至100ml.

分析步骤：

1. 样品处理：

（1） 固体样品（除食盐外）：取具有代表性的样品50g，若有需要，在组织捣碎机中粉碎，称取5.00—20.00g粉碎均匀的样品于ml的三角烧瓶中，加入50ml左右的沸水，子沸水浴中煮30min（或隔石棉网以微火在电炉上加热，尽可能不沸），冷却；或震摇以使样品中的食盐重复溶解在水中，冷却，备用。

（2） 火锅调料包，辣椒粉包：取具有代表性的样品5.00-20.00g，以100ml-150ml沸水充分溶解，溶解液(调料包需冷却后，除去浮油)全部移入ml的容量瓶中，定容。

2. 样品的滴定：

（1）1.（1）样品直接于三角烧瓶中调节酸度至规定范围，加入溶液(50g/L)1ml，用标准滴定溶液滴定至初显桔红色为滴定终点。

（2）1.（2）样品：吸取滤液10.00ml于三角烧瓶中，加50ml蒸馏水，加1ml溶液(50g/L)，用标准滴定溶液滴定至初显桔红色为滴定终点。同时取同体积的水做试剂空白实验。

结果计算：

试样中食盐(以氯化钠计)的含量按以下公式计算。

X=

（V-V0）×C×0.05844×100×K

M式中：

X—试样中食盐（以氯化钠计）的含量，单位为克每百毫克（g/100ml）；

V—测定用试样稀释液消耗标准滴定溶液的体积，单位为毫升（ml）；

V0——试剂空白消耗标准滴定溶液的体积，单位为毫升（ml）；

C—标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L）；

0.05844—与1.00ml标准溶液{c（AgNO3）=0.100mol/L}相当的氯化钠的质量，单位为克（g）；

K—吸取样液的稀释倍数。

计算结果保留三位有效数字。

精密度

在重复性条件下获得的两次测定结果的之不得超过算术平均值的10%。

生理盐水中氯化钠含量的测定是什么？

生理盐水中氯化钠的测定测定时，生理盐水的体积应该用量筒来量取。精度要求不高，用量筒。高中精度高的实验，使用酸式滴管或者移液管。量大时也可以用容量瓶。

生理盐水中氯化钠含量滴定时，生理盐水须定量稀释成被测样品，做空白试验是为消除稀释所用溶剂中可能含有的微量氯化钠对滴定结果的影响。

作用：

能够避免细胞破裂，它的渗透压和细胞外的一样，所以不会让细胞脱水或者过度吸水，所以各种医疗作中需要用液体的地方很多都用它，人体细胞生活中所处液体环境的浓度。为纠正脱水、酸中毒，临床常将不同液体按比例配成混合液应用。

为什么不能用单一的生理盐水或5%、10%GS液去纠正脱水、酸中毒呢？这是因为的婴幼儿腹泻，除丢失碳酸氢钠而产生代谢性酸中毒外，还存在着营养失调性(即所谓“饥饿性”)酮中毒及大量电解质和水分的丢失。