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冷冻扇贝肉的做法大全（冻扇贝肉的做法大全家常）

1、做法一：材料：扇贝12只，粉丝80克，大蒜末3汤匙，炸香蒜末1汤匙，大葱1根，生姜末1／4茶匙，冬菜末少许，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉、麻油适量。扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张开，盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃，有肉部分待用。粉丝洗净用温水泡软。锅中注入清水，煮沸后放入粉丝，略煮至水再沸时盛起。用冷水冲洗，放入菜盘上。扇贝排列于粉丝上。生蒜末用清水洗去辛辣味沥干，与炸蒜末、生姜末、冬菜、盐、糖、胡椒粉、麻油等调料拌匀，铺于扇贝上。清水注入蒸锅，内置蒸架，水烧开后将盛扇贝的盘子放入锅内。加盖以旺火蒸约10分钟，撒上大葱末及红椒丝即可上桌，须趁热食用。

冻扇贝的做法大全家常（冻粉丝扇贝的做法大全）冻扇贝的做法大全家常（冻粉丝扇贝的做法大全）


冻扇贝的做法大全家常（冻粉丝扇贝的做法大全）


2、做法二：原料：蒜1颗，扇贝6个。调料：橄榄油适量，料酒1小匙，盐适量。将蒜去皮后压成蒜蓉。锅里放少许橄榄油。倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。将扇贝清洗干净，放入盘子中。将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。

3、做法三：材料：扇贝10只，蚝油、姜末、盐、料酒、花生油各适量。将活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅中汆熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。炒锅注油烧热，放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水，烧开后调成蚝油汁，浇在扇贝肉上即成。

冷冻的扇贝肉怎么烧好吃

1、做法一：材料：扇贝12只，粉丝80克，大蒜末3汤匙，炸香蒜末1汤匙，大葱1根，生姜末1／4茶匙，冬菜末少许，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉、麻油适量。扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张开，盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃，有肉部分待用。粉丝洗净用温水泡软。锅中注入清水，煮沸后放入粉丝，略煮至水再沸时盛起。用冷水冲洗，放入菜盘上。扇贝排列于粉丝上。生蒜末用清水洗去辛辣味沥干，与炸蒜末、生姜末、冬菜、盐、糖、胡椒粉、麻油等调料拌匀，铺于扇贝上。清水注入蒸锅，内置蒸架，水烧开后将盛扇贝的盘子放入锅内。加盖以旺火蒸约10分钟，撒上大葱末及红椒丝即可上桌，须趁热食用。

2、做法二：原料：蒜1颗，扇贝6个。调料：橄榄油适量，料酒1小匙，盐适量。将蒜去皮后压成蒜蓉。锅里放少许橄榄油。倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。将扇贝清洗干净，放入盘子中。将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。

3、做法三：材料：扇贝10只，蚝油、姜末、盐、料酒、花生油各适量。将活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅中汆熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。炒锅注油烧热，放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水，烧开后调成蚝油汁，浇在扇贝肉上即成。

真的，扇贝肉怎么烧好吃？其实酱紫，你把冷冻被热真的，扇贝肉怎么烧好吃？其实酱紫，你把冷冻扇贝热能化开，洗干净以后，然后放在旁边控开水，把你煮用的辅料准备好，葱姜蒜，辣皮子，小米椒，然后读强呀，这些东西备好以后起锅热油热锅凉油，然后呢，把那个塞葱姜蒜放进去，蒜多点儿，会更好吃点，然后扶摇一说豆瓣酱把红油炒出来，以后把你那个嫩的扇贝倒进去，巴拉巴拉拉的草拨拉几下炒一下，然后把该放到生抽蚝油压什么两针一直降压，然后放点糖，然后放点盐，这样子的东西交换点始动画又活，然后强吃我觉得就非常好吃

冻鲜贝丁的家常做法大全 冷冻鲜贝丁这样做吃

1、做法一：材料：扇贝12只，粉丝80克，大蒜末3汤匙，炸香蒜末1汤匙，大葱1根，生姜末1／4茶匙，冬菜末少许，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉、麻油适量。扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张开，盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃，有肉部分待用。粉丝洗净用温水泡软。锅中注入清水，煮沸后放入粉丝，略煮至水再沸时盛起。用冷水冲洗，放入菜盘上。扇贝排列于粉丝上。生蒜末用清水洗去辛辣味沥干，与炸蒜末、生姜末、冬菜、盐、糖、胡椒粉、麻油等调料拌匀，铺于扇贝上。清水注入蒸锅，内置蒸架，水烧开后将盛扇贝的盘子放入锅内。加盖以旺火蒸约10分钟，撒上大葱末及红椒丝即可上桌，须趁热食用。

2、做法二：原料：蒜1颗，扇贝6个。调料：橄榄油适量，料酒1小匙，盐适量。将蒜去皮后压成蒜蓉。锅里放少许橄榄油。倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。将扇贝清洗干净，放入盘子中。将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。

3、做法三：材料：扇贝10只，蚝油、姜末、盐、料酒、花生油各适量。将活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅中汆熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。炒锅注油烧热，放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水，烧开后调成蚝油汁，浇在扇贝肉上即成。

真的，扇贝肉怎么烧好吃？其实酱紫，你把冷冻被热真的，扇贝肉怎么烧好吃？其实酱紫，你把冷冻扇贝热能化开，洗干净以后，然后放在旁边控开水，把你煮用的辅料准备好，葱姜蒜，辣皮子，小米椒，然后读强呀，这些东西备好以后起锅热油热锅凉油，然后呢，把那个塞葱姜蒜放进去，蒜多点儿，会更好吃点，然后扶摇一说豆瓣酱把红油炒出来，以后把你那个嫩的扇贝倒进去，巴拉巴拉拉的草拨拉几下炒一下，然后把该放到生抽蚝油压什么两针一直降压，然后放点糖，然后放点盐，这样子的东西交换点始动画又活，然后强吃我觉得就非常好吃

1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香，放入扇贝肉翻炒，加入蒜苔翻炒，加盐调味即可。

2、超市买的冷冻扇贝丁，解冻后冲洗几次。因为不是鲜扇贝丁，鲜味已打折扣，想要吃起来更鲜，需要加少许料酒，腌制几分钟。青椒洗净切块，葱姜备好。锅里注油烧热，爆香葱姜，下青椒快，大火快速翻炒至青椒断生。加入扇贝丁，大火快炒。加少许生抽，1勺蚝油，快速翻炒均匀。加盐调味，淋水淀粉勾薄芡出锅。

3、新鲜扇贝洗净，用小刀剥开，将肉取下。将扇贝边去掉取丁，2只鸡蛋加料酒打散，韭菜洗净切段。将扇贝丁入开水中焯烫20秒，捞出沥干。

4、将扇贝丁倒入蛋液中。锅中入油烧热，倒入蛋液翻炒。蛋液稍凝固后放入韭菜炒匀，调入适量盐翻匀即可。