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四星望月的家常做法都有哪些？

蒸鱼怎么做？把鱼清洗干净，加入葱姜料酒，盐胡椒粉生抽老抽，青红辣椒切丝，倒入盘中上锅蒸至。然后倒入鼓油。

粉蒸鱼的做法家常做法（江西粉蒸鱼的家常做法）粉蒸鱼的做法家常做法（江西粉蒸鱼的家常做法）


粉蒸鱼的做法家常做法（江西粉蒸鱼的家常做法）


粉蒸黄颡鱼

1.将鱼洗净，置于盆中，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，姜末，醋，拌匀，腌制15分钟左右

2.将腌好的鱼放入装有蒸菜粉中，两面均匀的裹上蒸菜粉（注意：腌过的鱼不要洗，直接带着腌鱼的汁裹粉，不然鱼肉会没有味道）；

3.抖掉多余的粉，放入蒸格中；

4.放入蒸锅，大火烧上汽后改小火，蒸10分钟左右即可。坨坨妈是放在电饭煲的蒸格上蒸的，饭熟了鱼就熟了，这样比较省事，但用电饭煲蒸的话有一点一定要切记，就是饭一跳你就要将鱼取出，不能将鱼放在饭上闷过久，稍一磨蹭鱼肉就老了，就不好吃了；

5.炒锅倒入少量的油，半碗水，加入姜末，少量盐，鸡精，胡椒粉和老抽，一大锅铲的醋，大火烧开后加入适量水淀粉勾芡；

6.将芡汁均匀的浇在鱼上，撒上葱花即可，喜欢吃生醋口味的，也可不调芡，直接将生醋浇在鱼上也行。

草鱼去鳞，鳃和内，洗净，用刀从背部剖开，放辣椒酱，油，姜，味精，薯粉拌匀；炒锅置旺火上，放入肉汤，酱油，辣椒酱，食盐，味精，食用油烧沸，用薯粉加水调成湿淀粉，将水发粉干拌上酱油，辣椒酱，食盐，味精，食用油放入蒸笼蒸2分钟。将鱼片放蒸笼内粉干上，上火蒸15分钟，浇上调好的稀卤汁，撒上葱花，胡椒粉，然后就做好了。

粉蒸鱼怎么做

蒸鱼怎么做？把鱼清洗干净，加入葱姜料酒，盐胡椒粉生抽老抽，青红辣椒切丝，倒入盘中上锅蒸至。然后倒入鼓油。

粉蒸鱼怎么做的

蒸鱼怎么做？把鱼清洗干净，加入葱姜料酒，盐胡椒粉生抽老抽，青红辣椒切丝，倒入盘中上锅蒸至。然后倒入鼓油。

粉蒸黄颡鱼

1.将鱼洗净，置于盆中，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，姜末，醋，拌匀，腌制15分钟左右

2.将腌好的鱼放入装有蒸菜粉中，两面均匀的裹上蒸菜粉（注意：腌过的鱼不要洗，直接带着腌鱼的汁裹粉，不然鱼肉会没有味道）；

3.抖掉多余的粉，放入蒸格中；

4.放入蒸锅，大火烧上汽后改小火，蒸10分钟左右即可。坨坨妈是放在电饭煲的蒸格上蒸的，饭熟了鱼就熟了，这样比较省事，但用电饭煲蒸的话有一点一定要切记，就是饭一跳你就要将鱼取出，不能将鱼放在饭上闷过久，稍一磨蹭鱼肉就老了，就不好吃了；

5.炒锅倒入少量的油，半碗水，加入姜末，少量盐，鸡精，胡椒粉和老抽，一大锅铲的醋，大火烧开后加入适量水淀粉勾芡；

6.将芡汁均匀的浇在鱼上，撒上葱花即可，喜欢吃生醋口味的，也可不调芡，直接将生醋浇在鱼上也行。