种大蒜是先长出蒜苔还是先长出大蒜？

（2）选种 人工扒皮掰祘，去掉该作物托盘和茎盘，按大、中、小和祘心分级，祘种原则要求每粒种瓣重5克左右。

一、种大蒜是先长出大蒜，再出长蒜苔。

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二、但以收获计，是先收蒜苔；待大蒜叶发黄干枯后，再收蒜头。

三、种大蒜，有两种收获方式：

1、只收获蒜苗，即在大蒜成长过程中未长老之前收获；

2、收获蒜苔、蒜头。

四、大（4）人工除草蒜

，又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有性气味，可食用或供调味，亦可入。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

蒜苔种植方法和时间是什么？

2、四季蒜苔抗病能力强，一般无病虫害，若出现病害或虫害时，可参照大蒜的防治病虫方法。

春秋两季节为种植蒜苗的时间。

蒜苔又被叫做蒜毫，但在南方地区被称之为蒜苗，它是从大蒜中抽出的花茎，它在我国种植范围很广，也是我国蔬菜冷藏业中贮量、贮期长的蔬菜品种之一，蒜苔能够温中下气、补虚、调和腑，还能防癌、活血、杀菌的功效。

选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块种植蒜苗，结合整地施加底肥。将优质的蒜头作蒜种，放入清水中浸泡10-12小时后按行距10-15厘米开沟，按株距3-5厘米进行播种，将蒜瓣插入土中，深度2-3厘米，适当浇水，出苗前覆盖地膜，出苗后撕开地膜，后期加强肥水管理。

蒜苔种植注意事项

1、四季蒜苔喜肥，尤其适合以农家肥为主，兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。

3、冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜，入冬后可根据情况采取保护措施。

以上内容参考

腌蒜苔的方法有几种 腌蒜苔的5种方法简单介绍

种的大蒜长老了就长出来了

2、糖醋蒜苔。原料：蒜苔，盐，米醋，白糖，纯净水。做法：蒜苔切成小段，然后撒上细盐拌匀，放冰箱冷藏腌制1小时，然后捞出洗净攥干水分。锅内加入适量纯净水烧开后，下入米醋，食盐，白蒜苔种植注意事项：糖小火略煮2-3分钟，凉透。蒜苔放在干净无油的容器中，倒入糖醋汁拌匀，冷藏密封腌制12小时即可。

4、陈醋蒜苔。原料；蒜苔，纯净水，花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶，五香粉，十三香，陈醋，盐，白糖，食用油。做法：蒜苔洗净切段晾干水份。锅内加入少许食用油，下入大料微微炒香，沿锅边烹入陈醋，烧开后下入纯净水烧开，关火晾凉。将煮好的料汁，加入盐，白糖搅匀，放入蒜苔搅匀，冷藏腌制12小时即可。

5、油浸腌制法。原料：蒜苔，花椒，姜丝，红辣椒，陈醋，白糖，花椒水。制作：锅内加油放入花椒粒炸香捞出，然后再次下入姜丝，干辣椒节煸炒出香辣味。再加入1勺老抽，陈醋，花椒水，白糖，大火煮2-3分钟，晾凉待用。清洗干净并晾干水分的蒜苔，放在容器中，倒入调好的料汁，密封腌制12小时即可。

阳台蒜苗的种植方法 蒜苗在阳台怎么种

1、首先你需要一个小盆子，里面放，注意水的量要尽可能的浸泡大蒜，注意要经常换水，大概一周左右你就可以看2、很多在水里长出芽的小蒜，这个时候就需要移栽到盆里。放在阳台上，阳光照进来，小蒜苗沐浴着阳光，长的也就更快了。如果没有花盆或者其他种植的地方，你可以把不要的矿泉水瓶横着截下来，每个瓶子里放几个小蒜苗，这样也是可以成活的。当然一定要给它剪一个小口，这样水多了也会自己渗透出来，不会腐烂根部，成活起来就更容易。另外我们需要知道，蒜苗特别耐旱，很多地方在冬天都可以吃到新鲜的蒜苗，哪怕种植在外面的园子里，蒜苗也可以长得很好。到有小芽长出。这就是还没长大的蒜苗，当然很多人都会说这样用水浸泡就可以得到蒜苗?这种想法就是不对的。你要知道除了水泡，还需要土壤。毕竟长在土里的植物，吃起来也香。其实种植大蒜，一开始可以直接埋在土里，只要每天定时洒水去，效果和前面说到的方法一样。只是在土里直接种植成活率不高，但是只要你精心呵护长成小蒜苗还是没问题的。

3、大约当小蒜苗渐渐长高，十五厘米左右时，就可以采摘，这个时候你就不要连根拔起，从中间截断，然后生下的部分还可以长出新的蒜苗。在阳台上种植这种植物的时候，一定记得给它们多一点阳光和水分。当然如果你想吃到长得很壮的它，你就需要给它一点营养液或者农大蒜是一种常见的蔬菜，它的种植需要注意一些技巧。首先，选择质地松散、排水良好的土壤，是在秋季进行耕作和施肥。其次，在春季，将大蒜的蒜瓣种入土中，注意每个蒜瓣的深度不超过2-3厘米。然后在生长期间需要给予充足的水分和适量的肥料。，当大蒜生长到一定高度时，需要将其顶部的芽剪去，这样就能够促进蒜苔的生长。家肥料。在家里烹饪排骨，或者炒个小菜，放点蒜苗味道也会增加一种层次，吃起来也可香了。如果可以的话，你可以在土壤里放一些蚯蚓，来帮助植物的根部呼吸，现在市面上的营养液也不是很好，所以这个时候农家肥就是的选择。蚯蚓这类动物来帮助松土，这样一来就相当于在院子里长大的植物了，也不破坏食物链的关系。

4、当然，如果再蒜苗合适的季节你没有采摘，那也没关系，等到继续长大你可能会看到有一根绿色的茎从植物的中间长出，这个也可以做成一道佳肴。用土话来讲就叫做“蒜苔”，“蒜苔”的味道虽然大多数人不敢接受，但是无法否认的是，喜欢它的人也很多，如果你真的一不小心忘记了吃蒜苗，等到长老一点吃“蒜苔”也是一种好的选择。

蒜苔怎么抽出来视频

2、接着用手把蒜苔直接抽出。虽然用刀割蒜苔产量高，但伤口易遭雨淋后腐烂。用手抽蒜苔产量低，且技术要求高，应用较少。

蒜苔怎么抽出来视频：

3、一般在下午抽取蒜苔，在蒜苗基部用手捏一下再抽，或用钉子扎破蒜苗基部，再抽取，这样抽出的蒜苔长，给蒜苗造成的伤口小，对蒜头的生长影响小。

4、选取适当的时期采收蒜苔，蒜苔从开始分化到采收，历时40－45天，前期生长慢，甩尾后生长加快，当田间大部分蒜薹抽出约25cm，总苞变白，蒜苔刚开始打弯时，应及时采收营养功效：蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。。

蒜苔是大蒜花芽分化的产物，在养护蒜苔的过程中，可以为其提供营养均衡的无机肥料，提高植株的生长速度，如果出现肥害现象，则需要向土壤中浇灌无污染的河水，稀释土壤中的含肥量，然后为大蒜通风透气，利用风力将土壤中多余的水分蒸发。

蒜苔是怎么种出来的啊？

（4）合理密植 一般行距20厘米，株距16至当祘薹上部的弯由下向上卷时拔祘薹，中午11点到下午3时用手轻提薹。17厘米，每亩2万株左右。用耙或开沟器开沟，沟深5厘米，栽后盖土1厘米。

蒜苔就是用大蒜种出来的，等大蒜长大成蒜苗老后就会从蒜苗中间长出蒜苔来，等蒜苔顶上的花苞还未长大的时候，就可以抽蒜苔来吃，这个时候的蒜苔是嫩的，要是等蒜苔上的花苞长大开花的话，蒜苔就老了！等抽完蒜苔后，土壤中的大蒜就会慢慢长大，过段时间就可以挖大蒜吃了！

蒜苔就是用大蒜种出来的，等大蒜长大成蒜苗老后就会从蒜苗中间长出蒜苔来，等蒜苔顶上的花苞还未长大的时候，就可以抽蒜苔来吃，这个时候的蒜苔是嫩的，要是等蒜苔上的花苞长大开花的话，蒜苔就老了！等抽完蒜苔后，土壤中的大蒜就会慢慢长大，过段时间就可以挖大蒜吃了！

营养成分：蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

保存方法：一是用普通塑料袋贮藏，二是用厚0.06～0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米×100厘米或70厘米×100厘米的包装袋。装量分别为15和20千克。此法适合于大量储存。三是薄膜大帐贮藏，也是大量储存的有效方法。

蒜苔是怎么种出来的

蒜苔是通过蒜瓣种植出来的。一般是选在春夏季节播种种植，准备好优质的大蒜1、抽蒜苔的时候，首先用刀割开茎，将蒜苔切段抽出，然后扭转蒜叶覆盖伤口。种子，要求蒜粒饱满，表面光滑，无伤痕的蒜种，提前晒种处理好。蒜苔的适应性强，对土壤的要求不高，将土壤疏松，去除杂草，施入基肥，5、蒜苔长出后，顺着蒜苗顶部向下数两片叶子的地方掐断蒜苔，清理干净蒜苔上的叶子，就是超市常见的蒜苔了。将种蒜一粒粒播种于土中，播种后覆盖土壤，适当浇水，促使蒜瓣长大，蒜苔抽出。

蒜苔是从蒜苗里面长出来的吗(蒜苗长成蒜苔)

1、想要种植出好的蒜苔还是需要我们选择相对好一些的土地，是土壤的质地较疏松，通气性又很好的。种植蒜苔之间可以修整土地，深翻之后再重新把土块整平，然后把土地修整成宽度1.5米的垄沟。

1、蒜3、麻辣腌蒜苔。原料：蒜苔，辣椒油，小米辣，陈醋，香油，花椒，味极鲜，白糖，盐。蒜苔切寸断，洗净晾干，加入盐，花椒腌制1小时，去除蒜苔中的水份。调料汁，碗中加入成粗，味极鲜，白糖，辣椒油搅匀，将腌制好的蒜苔放入料汁里面拌匀。上面放上小米辣椒，密封冷藏12小时即可。苔是蒜苗里长出来的吗。

4、蒜苗怎么长成蒜苔。

2.蒜苔是大蒜中生长出来的花茎，而蒜苗则是大蒜在幼苗时期生长出来的嫩芽，两者不是同一种东西。

3.但是它们都是生长在大蒜上面的，蒜苔在不同地区的叫法也是不一样的，蒜苔在南方地区也称为蒜苗。

蒜苔的原产地在哪里啊？

蒜苔又叫蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎.

蒜苔（大蒜）的原产地为中亚和地中海地区，在汉朝时期被引种到我国。

①覆膜水 该作物播种后需及时浇水，浇足浇透。②壮苗水 一般在4月中上旬左右或地温在15℃以上时浇水。③抽薹水 祘薹出尖时浇水。④膨大水 拔完祘薹后浇水。

该作物的种植技术

一、播种管理

（1）整地 耕翻深度一般在20厘米左右，细耕、耙平、耙实，无明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。

（3）适时播种 秋播种时间在白露末秋分除（9月底到10月初），气温17℃左右。播种前晒祘瓣1至2天。

二、田间管理

（1）灌溉 该作物需水量较大，整个生长期一般需浇4次水。

地膜覆盖提高地温，有机质分解快，水分蒸发量少，满足该作物对环境的需求。在浇完覆膜水后，用覆膜机或人工方法覆膜，将地膜拉紧，两边压牢，防地膜揭起。

（3）放苗

祘芽刚破土，未透膜祘苗应及时捅破地膜，使苗露出膜外，一般在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜。

该作物生长期内，气温比较低，杂草为害主要在春节后，因地膜覆盖，靠人工除草。

（5）拔祘薹

三、施肥

该作物施肥原则以有机肥为主，配方施少量化肥，底肥为主，追肥为辅。

（2）追肥 第二年4月上旬，结合浇壮苗水，每亩冲施速效肥尿素10千克。4月中旬每亩用0.5千克磷酸二氢钾溶于50千克水中喷施。

露天蒜苔种植方法

蒜苗长大了下面结大蒜，里面就有蒜苔了

2、在整好垄沟之后，我们可以适量的施加一些已经熟透的农家肥，可以增强土壤里面的营养成分。如果这个时候发现土壤中含有的酸碱度不合格，我们还可以适当的添加一些化肥，这样可以改善土质。然后给土壤消毒后，建立好排水系统，然后就可以进行播种了。

4、在种子完全晾干后，就要开始播种了。我们在种植的时候一定要控制好种植的密度以及每颗种子之间种植的距离，种植的行间距是在20厘米，均匀的播种好之后在种子上覆是种菜，从大蒜中抽出的花茎盖好薄土层，需要及时的浇透水，之后再覆盖好塑料薄膜或者是铺一层稻草就可以了。

简单的蒜薹种植方法

（1）底肥 9月下旬，每亩施优质农家肥5000千克、尿素20千克、硫酸钾10千克。撒施均匀后深翻耕地。

1、秋末冬初，选择一片较为平整的土地，将土地深耕细耙，施足底肥。（大蒜喜欢松软的泥土）随后，在整理好的土地上挖行距18～20cm，蒜苔适合生长在光照充足的环境中，所以在养护的过程中，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合通，保持叶片的翠绿，在光照过于强烈时，则需要为蒜苔遮阴，避免过强的光照灼伤植株，影响其生长。株距10～12cm的种植坑。

2、取出大蒜头去掉外面包裹的软壳，将蒜瓣掰开。蒜瓣生根的一头朝下，每坑播种2-3颗种子。

3、在蒜苗生长到7cm左右（即叶片增至5～6片）后，为蒜苗浇适当水，并播撒适当的尿素追肥。

4、在蒜苗长蒜苔前，应保证蒜田水分充足，并随水每亩追施磷酸二铵15kg，尿素10kg。