请问1斤米可以蒸出多少斤米饭，1斤面可以蒸出多少斤馒头？

4、搅拌4、碗中留余下的二分之一量的面团，撒上可可粉用手反复揉匀：如果感觉面团比较干，少加一点点水，直至将可可粉与面团完全混合均匀为咖啡色面团即可；将咖啡色面团移于案板上，撒点干粉揉成光滑面团待用成这样的絮状。

一斤米加1.3斤左右水，可以蒸出2.2斤左右大米饭，一斤面粉加入5两左右水和一两左右的白糖，大概可以蒸出1.4-1.6斤的馒头。

一斤面蒸多少馒头_一斤面蒸多少馒头一斤面加多少水一斤面蒸多少馒头_一斤面蒸多少馒头一斤面加多少水


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首先要看你选用的是北方还是南方的大米，添加水量的多少，一般情况下一斤米可以蒸出2斤2两到2斤4两的米饭。如果做馒头，一般一斤面粉会蒸出一斤四两到一斤6两之间。

一斤米蒸出来的米饭大概够五个人吃了，7、取出面团撮成长条状。一斤面可以蒸十几个馒头。

一斤面粉能做（蒸）出多少斤馒头？

2斤2.缓缓的倒入面粉中搅拌 算多了啦 5我看你像个卖馒头的-_-#斤的话是有些夸大了吧

51、台面清理干净，不习惯的也可以放在大点的容器内作。面粉中间开一个大点的圈（也叫开窝），中间放入酵母和白糖，如果有泡打粉均匀撒在面粉外面，防止直接接触水。斤

蒸馒头一斤面要放多少安琪,多少泡打粉最合适

如果你用的是"安琪"高活性干酵母,那一袋是15克,可发面5~8公斤(10~16斤).你发一斤面粉只要1~1.5克就可以了.也就是那一袋的十分之一.

3.拌成絮状

5.放在温暖处一斤面粉，可以放-300g的水。（牛奶也可以替代水，可以放150g水，100g牛奶）发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了

7.再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃

8.来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状

10.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好

12.入7、放入笼屉中。盘

一斤面粉放多少酵母，做馒头时能不能不加白糖，怎么做好吃？

一斤面粉4.再慢慢柔成面团5克酵母，为了促进发酵也可以加入少量的白糖，这样做出首先做馒头，我用一斤面粉的话，我得加半斤水和面，发酵完然后拿去蒸，一斤面粉加半斤水，加上蒸的过程中，产生的重量大概是两斤左右。来的馒头特别的老面馒头松软，而且看起来也比较白。

一斤面粉加入一两酵母粉即可，这样做的馒头很松软也不会酸，可以加入适量白糖，这样馒头更有香味

一斤面粉一般放五克的酵母就行了，做馒头时如果不加白糖的话，那一定要非常的柔软才能好吃，因为硬邦邦的馒头让人吃起来是口如嚼蜡

一斤干面粉能蒸出几斤馒头

发酵发好的话能一斤面粉出一斤三两馒头，因为面粉由于发酵再加上一些水分的增加，所以会出1斤3两馒头。馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作出1比1.5左右的.

一斤干面粉可以做一斤半左右的馒头。一般情况下，正常馒头的克重都在50克左右，一斤左右的干面粉在做馒头的过程中都要加入水和糖，和成面粉之后的重量大概在760克左右，大概可以制作出15个馒头，馒头的重量基本在一斤半左右。

（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟；

请问1斤米可以蒸出多少斤米饭，1斤面可以蒸出多少斤馒头？

8、凉水入锅，中火烧开转大火2四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟。5分钟即熟。焖3分钟。

糖尿病的患者是算食物的热卡，通常是1500千卡/天。淀粉和糖类、蛋白质1g可以提供4千卡的热能。脂肪1g可以提供9千卡的热量。和多少米煮成多少饭没有多少关系吧！

11.关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅

发酵后:蒸出来体积涨大5.5倍左右,重量5倍

自己算~

一斤面粉可以做多少个包子？

3、添加碱面和薄面揉匀。

一斤干面粉大概可以做到15—20个包子，用500克面粉加和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按30克一个算有20个把瓶子，50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。

用料：面粉300克、酵母5克、白糖20克、泡打粉4克（可不加）、温水165克、包子馅自备适量

零失败的发面包子的做法

2、在面粉中间倒入大部分的水，用手搅拌将白糖和酵母融化。

3、一点一点将面粉和水搅拌，将剩下一点水也加入。

5、揉面，关键动作是用手掌根部将面团往前擦，这样只需四五分钟就可以揉成光滑的面团。

6、面团放保鲜袋里醒10分钟，使其更松软。

8、分成均2斤匀的10个剂子。

9、撒一些面粉，用手温水50毫升掌稍微压扁。

10、用擀面杖将剂子稍微擀一下，擀至三分之一处，保证擀出来的皮子中间厚四周薄。提示：作的时候其他剂子撒上面粉放在保鲜袋里，防止风干。

11、擀出来大概这个样子，然后包入自己调制的馅料。

12、包好依次上笼，盖上盖子再醒发一小时，夏天半小时就够了。如果时间来不及有个很好的方法就是把开小火微微加热之后关火，这可以大大减少发面的时间。

一斤面粉出多少馒头'合适且好买

一粒米 煮熟后 体积会涨大2.3倍,重量1.5倍

要看大小，大小不同，个数会不同的。 你不妨试一下，以下供你参考

馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是人日常主食之一。馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人3、用手揉成较光滑面团：盖上保鲜膜在室温下发酵（冬天要在温暖处发酵）1-2小时左右，至面团1.5～2倍大。用手蘸点面粉压一下面团，面团不回缩就发好了，面团内部组织呈孔状，将二分之一量的面团移于案板上，撒点干粉揉成光滑面团待用郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”

多少面粉蒸一斤馒头？

1.把发酵粉在温水里泡发

大约500g吧。

正常情况下500g面粉，用水量约为225g，面和好了，才能蒸出一斤馒头。

做馒头有三个关键环节：

先将老面用水泡过混匀，放入面粉和水，待面发酵后，放入固态的糖和碱，反复揉和，加入适量的干面粉，继续柔合后制成馒头形，入锅点火开始蒸烙。

一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，是买一块做火烧的面做酵母。

二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。

三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。

蒸馒头判断生熟有以下几种方法：

（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。