鹿茸养殖时间和方法 鹿茸的种植方法

鹿茸是怎么来的？是不是所有的鹿都能产鹿茸啊？这个养殖要几年才能见到成果？前期成本多少啊？

鹿茸是雄性鹿的角质化根部，一般在雄鹿长到1岁半大时开始生长。幼鹿养到出鹿茸的时间因鹿种、饲养条件等因素而异。根据网络搜索结果，大约需要3-6年时间。

你好！

鹿茸养殖时间和方法 鹿茸的种植方法

鹿茸养殖时间和方法 鹿茸的种植方法

鹿茸养殖时间和方法 鹿茸的种植方法

而饲养的鹿可以在春、夏、秋快速生长，因此其“五宝”的产生时间就不再受到季节限制。无论哪个季节采集到的鹿茸、鹿鞭等物质，其品质取决于综合因素的影响。

鹿茸只有公鹿才能产生，是会的，就像熊会长出胆汁性成熟的标志，一只鹿成本在5000左右

鹿茸只有公鹿才能产生，是性成熟的标志，一只鹿成本在5000左右

养鹿场所的建造方法与要求（鹿养殖技术要点）

鹿角每年会脱落一次，曾经有游客观察到一只蹦蹦跳跳的梅花鹿在蹦跳过程中，甩掉了一只鹿角，以为是鹿受伤，结果被告知是正常现象。

应选择地势干燥、地面平坦、安静卫生、水草丰富、向阳避风的地方建造养殖场。场合要有防风、防雨、防暑设施和足够的活动场地。公、母鹿舍宜分开建造，不宜混居。运动场内铺设硬石，以大概1年左右吧，亲增大鹿蹄的摩擦，防止蹄壳不断生长造成畸形，影响发育。场据，近年来我国东北高寒地区，一种圈舍人工控温设施已试验成功，即是用塑料大棚将鹿圈盖上，控制圈舍温度，使鹿茸显著增产。舍中间放置饲料槽，槽高65-70厘米（小鹿食槽高45-50厘米），宽60-80厘米，深25-30厘米，长度按每只鹿约40厘米计算。墙边设置饮水槽。料槽、水槽均用砖和水泥建造，以求牢固可靠。场舍周围修建高2.5米的围墙，以防鹿逃跑。

把鹿茸割掉后，鹿茸还会再长出来吗？

一般到1.5岁时，鹿就已性成熟，但此时身体尚未成熟，适宜的配种年龄应在2.5岁。鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18～24天1次，每次持续2～4天。种公鹿应选择生长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿，一般每15～20只母鹿放1只种公鹿。母鹿后，应适时放对配种，一般交配2～3次。鹿的妊娠期，梅花鹿为231～236天，马鹿为240～天。每胎产仔1～2只。

会的，但是随着鹿的年龄增大，一旦鹿角成为骨质，再锯掉就长不出来了！

1、蛋白质：鹿茸菇中富含蛋白质，是一种良好的植物蛋白来源。

会的。养殖鹿的人就是这样赚钱的。先用，把鹿麻醉，然后把鹿茸割下来，再给鹿涂上止血，继续养殖，等待着继续割鹿茸。

可以仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。的。

应该会很慢的吧

梅花鹿的养殖方法 如何养殖梅花鹿呢

如果保存得当，三五年内鹿茸的效是不会发生变化的。

1、场地准备：鹿场搭建要选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。 鹿茸要放在一个通风的地方，然后用布包一些花椒放在旁边。如果保存得当，三五年内鹿茸的效是不会发生变化的。不应选择在工矿区和公共设施附近，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场。

2、设施的准备：鹿舍、精粗饲料库房、饲料加工调制室、青贮窑（壕）、鹿茸和鹿其他产品加工室、兽医室、其他副业生产用的建筑。

5、防疫的准备：梅花鹿抵抗力强，发病率低，在人工饲科学家通过研究发现，雄性在脱落鹿角之后，受到狼群的攻击概率明显上升。而这也说明，鹿角对于鹿而言，并非简单的装饰作用，很可能可以帮助它们抵御天敌。养下，发病较少，但有时也会香乙型脑炎、狂犬病、炭疽、大肠杆菌病等传染性病，在人工养殖时也要注意防治。

马鹿养殖有哪些方法和要求

3、维生素：鹿茸菇富含维生素B族，包括维生素B1、维生素B2和维生素B3等。

马鹿，又名赤鹿，主要分布在我国东北、西北和内蒙地区，是草食反刍用动物。驯养马鹿经济效益显着，以鹿茸为例，一头中等鹿每年两茬茸，每茬重约0.8公斤，每公斤价格为3500-4000元，扣除饲养成本后，每头可赚3000多元。若一头母鹿每年产下一仔，可增收 4000元，两项合计，其经济效益十分可观。目前我国养鹿头数已由50 年代的2000头，现已增加到50多万头，年产鹿茸70多吨，年出口达30 多吨，驯养马鹿是发展草食动物的一项重要产业。

①鹿舍建造 要求地势平坦高爽、阳光充足、背风向阳、安静、排水良好的地方建舍。鹿舍由棚舍和运动场两部分构成，四周设有围墙，高3米，运动场铺沙，每只鹿占地6平方米。

(1)生活习性

其生活习性有5个特点，一是白天活动，喜群居;二是行动机敏，嗅觉、听觉发达，善奔跑;三是适应性强;四是以食草为主;五是集中繁殖，每年8-11月交配，翌年春季产仔。

(2)3、新鲜鹿茸在冷冻密封保存期间，一定要注意不能让其化冻，这样保存2到3年是没有问题的，不会影响其用功效。但如果保存的时间超过3年，鹿茸也有可能会出脱水干瘪的现象，甚至有时会坏掉。繁殖

(3)饲养管理

②饲喂配合饲料 鹿是反刍草食动物，坚持以本地饲料资源出发来配制日粮，日粮分精料和粗料。粗料有柞、杨、柳、槐树枝叶、大豆秧、红薯秧、甜菜、青贮饲料;糖料有玉米、豆类、糠麸等。要根据公鹿、母鹿的营养需要，合理进行调配，以满足生长发育和生产的需要。

③科学喂养 做到“三定”：一定时，每天喂3次，早7点、午12点、晚6点;二定量，粗料自由采食，一般10-15公斤，精料0.75-l公斤;三定水，供足清水，冬饮温水(15-20℃);采取自由饮水，水要常换。

⑤严防疫病 做到无病早防，有病早治，每天要打扫鹿舍、清除粪便，刷洗用具，不喂变质饲料，要经常细心观察鹿的动态，对发现的病，要立即进行治疗。

⑥适时出栏 出售种鹿可在l-2岁出栏，同时要及时淘汰失去繁殖能力和低产茸的鹿，对饲养年限较长的老龄鹿也应适时出栏，以提高经济效益。

干鹿茸能放多长时间？

4、饲料的准备：鹿场要有足够的饲料地或者有可靠的供应各种饲料的基地。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350-400千克，需要粗饲料1200-1500千克。

鹿茸要放在一个通风的地方，然后用布包一些花椒放在旁边。

有不少人靠这赚钱，很残忍

指导意见：

干鹿茸的保质期一般较短，通常为2年。鹿茸虽然是中草，但保质期只有短短的一到两年。建议在保存时注意防潮、防虫，以免影响效。

保存得好,可以放五年。大多数人知道的是，存放鹿茸尽量保持通风、阴凉、干燥。

南方人特别喜欢食用鹿茸，作为秋冬进补养生的主要中材，很多朋友发现质量比较好的往往会多买一些，这样没用完的鹿茸或鹿茸片就必须熬过梅雨季节了，南方雨水多且时间长，所以很多人过来一段时间，再打开密封袋查看鹿茸时，却突然发现长霉、生虫了，非常可惜。”

鹿茸作为中材，营养成分比较高，但即使加工干，也还是会含有一定的水分，所以如果外界环境温、湿度高，有没有好好包装好，空气中的霉菌孢子就会沾到鹿茸上，然后会吸收鹿茸里的营养成分和水分，继而开始发霉，菌孢变成菌丝，鹿茸的营鹿茸的另一大害就是虫害，郭洁文又介绍了一个对抗虫害有效的秘笈：就是将鹿茸包装密封，然后让“花椒”做它的邻居，花椒味道浓烈，虫害就难以接近鹿茸了。养也因此遭到破坏。

鹿茸放在自然通风处是不消多说的，“但在南方这点很难做到，因为南方的雨水太旺盛而且周期长，所以老人家们有一些民间好方法。”她介绍，一个“古老”但“管用”的方法就是，把它用密封袋或防潮纸包好之后，埋在米下面，让大米长年四季把它压着，需要用时再取出来。“过去家庭里有大米缸，现在有米桶，鹿茸放米缸或米桶底再合适不过，因为米是可以很好吸潮的。”

鹿茸储存方法

1、大米压身花在饲养合理的情况下，野生鹿的 “五宝”当然会啦~，你不割到冬天它自己会掉，春天又会长的。采集期应该是在冬至之后、寒冬时节采集到的。椒为邻

把鹿茸用密封袋或防潮纸包好，埋在米下面，让大米长年四季把它压着，可以防止鹿茸起潮，大米5、就是把鹿茸快速烘干后放在通风处，然后用布一些花椒粒放在鹿茸防止生虫，只要注意不让鹿茸受潮，这样可以保存三五年，效是不会发生变化的。还可以把烘干后的鹿茸装入可以密封并抽真空的容器中密封保存，保存的时间更久一些。可以吸收他的潮气，还可以和花椒放在一起，这样鹿茸就不会生虫子。需要用时再取出来。

2、冰箱冷冻

梅花鹿圈养和散养哪个方式好

一圈养：把所有的鹿按照年龄、性别分成不同的群，分别养在有一定面积的圈舍内，由人来直接进行饲养与管理的一种饲养方式。这种饲养方式人能经常的观察到鹿茸的生长情况，有利于及时锯茸。同时，鹿经常与人接触，有什么异常情况便于及时发现，及时治疗。整个鹿群的防疫工作也比较容易。但是，由于这种养鹿方式采用的是集约式经营管理，因此，在饲料供给上一定要保证充足，否则将不能正常生产，在管理方面要求有一定的人力及物力，有足够的饲养管理设备，因而成本比较高。圈养鹿目前是我国养鹿业采用的最为广泛的养鹿方式。

二、所谓鹿茸指的是鹿角在生长中表面仍然覆盖一层毛细血管的那个时候，等到冬天鹿角自然脱落的时候，那就只是鹿角了，没有了表面的那层毛细血管，鹿角已经完全的角质化，就没有任何用价值了放牧：放牧饲养是一种圈养与放牧相结合的养鹿方式。从幼年开始对鹿进行，使鹿群听从饲养人员的管理。每天将鹿放到牧地采食一段时间后，再将鹿群带回到圈舍内补饲。这种饲养方式可以充分地利用天然的饲料，降低了饲料成本。由于大自然的饲料营养丰富，加之放牧增加了鹿的运动量，使鹿的抗病力和产茸能力都有所提高。放牧饲养的优点很多，但是由于受环境条件和条件所限，因此不能被大多数鹿场所采用。

将鹿茸菇放入冷水中，泡发时间为2到4小时甚至过夜。这样做可以使鹿茸菇更加蓬松和口感更好。

三、半散放：半散放是在有丰富的饲料来源的大面积场地内，有利用天然的屏障或是人工修建的围栏把鹿样在其中的一种饲养方式。在场地内要有简易的鹿舍和一定的饲养设备管理，在春、夏、秋季是将鹿散放到场内任其自由采食。定期给鹿群一定的补充饲料以达到的饲养效果。冬季则将鹿群引回圈舍之中进行人工饲养使其安全越冬。半散放的鹿基本处于半野生状态，鹿群可以在大面积的场地内自由的活动和采食，充分地利用天然的饲料。饲养管理简单，需要的人力较少，因而饲养的成本较低。但是半散放也有一些缺点。半散放的鹿处于半野生状态，对于防疫以及育种工作来说是很困难的。在饲草欠缺的情况下，必须人工大量补充饲料。收茸季节到来时由于不易捕捉，容易造成鹿茸的损伤或收割不及时而是鹿茸的品质受到影响。

鹿茸怎么处理 新鲜鹿茸的处理方法

将鹿茸菇放因此不可能等到掉下来再用，因为掉下来的是鹿角，不是鹿茸。入温水中泡发，大约需要10到20分钟。这种方法适用于急需使用鹿茸菇的情况。

1、可以将带血的新鲜鹿茸进行烘干后在储存，进行脱水完之后，这样的鹿茸一般可以保存两年到三年。如果你想即刻进行食用的话，就可以将新鲜鹿茸洗干净，然后将鹿茸和其余一些肉类制品或者其他佐料进行炖汤。不仅口感好，而且可以让鹿茸的营养价值发挥到。

鹿角原本是雄鹿进行同性竞争的武器，在鹿家族中，雌性会偏爱鹿角更大的雄性。在雌性的性选择下，鹿角更大的雄鹿能够获得更多的交配机会，因此该基因被保留了下来。

4、找一个质量比较好，而且可以密封的塑料袋，把刚割下的新鲜鹿茸装入塑料袋中，如果能抽掉塑料袋中的空气更好，保存时间更久。然后密封袋口，放入冰箱冷藏室就可以了。

鹿茸蒸晒时间是什么时辰

采割鹿茸在采割鹿茸时，农户会向梅花鹿吹麻醉针，而有经验的农户会避免将麻醉针吹到梅花鹿的肚子上，这是因为肚子内部有很多重要器官。

鹿茸蒸晒的时间通常选择在上午9点至12点之间。这个时间段之所以被选定，是因为天气相对较暖和，阳光也比较强烈。在这样的气候条件下，鹿茸可以更快速地被晒干。温暖的天气有助于加快水分的蒸发，而强烈的阳光则提供了充足的热量和紫外线，有助于杀灭细菌和微生物，同时促进鹿茸的干燥过程。鹿茸的干燥过程需要经过1、小公鹿头年取茸约在6月中旬。两年生以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取，此时的鹿茸质量好，价值高。一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬，取茸前应在其臀部注射麻，注射了麻的鹿倒地后，即用碘酒在其茸根部四周消毒，割茸后再用碘酒把茸茬消毒。多天的反复晾晒和蒸煮。这是为了确保鹿茸能够达到的干燥效果。反复晾晒和蒸煮可以帮助去除鹿茸中的水分，并使其达到理想的干燥程度。这个过程需要耐心和细心，以确保鹿茸完全干燥，避免出现发霉、变质等情况。

二、科学饲养