小天给大家谈谈承包合同协议书，以及木工承包合同协议书应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

承包合同协议书(木工承包合同协议书)承包合同协议书(木工承包合同协议书)


承包合同协议书(木工承包合同协议书)


1、承包方：甲方：（以下简称甲方） 乙方：（以下简称乙方）签订日期： 签订地点：双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。

2、具体内容如下： 一、承包内容1.甲方聘任乙方出任行政总厨，授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理，负责厨房的管理和食品加工。

3、 2.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。

4、进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点（交接清单双方签章）后，交乙方管理使用；承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理。

5、因维修发生的一切费用，由甲方承担；厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的，甲方应当及时更换。

6、3.菜系范围：以瓯菜为主，兼粤菜（包括燕鲍翅），带菌煲、点心、西餐；烤鸭外供。

7、 二、承包期限1.承包期限自XX年月日起至20年月日止。

8、 2.期限届满后，乙方如继续承包的，乙方享有优先权。

9、三、工作薪酬 1.甲方将厨房承包给乙方工作，厨房的人事权归乙方，但厨房刷洗等勤杂工仍由甲方负责和发工资。

10、2.厨师薪酬（包括：工资、加班工资、奖金、工伤保险、待遇、额外费用等）发放，由乙方提供员工名册给甲方财务，经甲方统一制表并审批后，甲方将薪酬交乙方自行发放。

11、每月的工资发放为次月的第5日，甲方应及时发放。

12、 四、利润分配1.甲、乙双方商定厨房食品平均毛利在40%-43%之间（按贵宾卡8.8折定价，酒店宴请不减乙方营业额）；毛利达不到40%的，其额部分由甲、乙双方各承担一半（按月在工资中扣罚）；乙方在完成营业额指标并实现毛利率大于43%的，毛利超出部分的双方各享受一半（按月与工资一并发放）；因促销需要或特价等原因，毛利率需要调低的，需经双方同意（以书面为准）。

13、 2.因市场不景气的，甲、乙双方应及时改变食品的平均毛利，任何一方无权单方改变该毛利的约定。

14、五、乙方待遇 甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节日补贴和其他，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。

15、六、甲方的权利和义务 1.甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。

16、2.甲方提供厨房设备的正常维修保养义务。

17、 3.甲方提供乙方的食宿，提供厨房所用的水、电、燃料等。

18、4.甲方不得随意中止承包。

19、 5.甲方负责乙方统一工作服装。

20、6.甲方必须确保食物的质量，把握住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物。

21、各种厨房原料及用品由甲方负责采购。

22、 7.甲方必须按乙方要求采购足量原料，甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采购。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。