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北方为什么有出门饺子回家面的说法 出门饺子回家面的说法是怎么回事

上车的饺子，下车的面”的意思是：送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

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饺子，也叫扁食，水包子。古时候饺子只能在重大节日，例如祭祖、敬拜天地神等隆重场合时才可以享用。因此，在人们即将离别时，以饺子相送，表达了对人的敬重。而面条象征着“长”和“常”，有"长接"的意思，更有长远缠绵之意。表示从此以后可以长久团聚，远方来客无论亲朋好友，进门就希望多待几日，好好叙叙旧，唠唠磕。

“出门饺子回家面”的意思就是主人家在出门前要做一碗饺子吃，回家了之后做的顿饭也要是一碗面，这是一种北方的习俗。

“出门饺子回家面”，也叫“上马饺子下马面“，是指出行前一定要吃饺子，回家后顿要吃面，这是北方民间出行习俗之一，源于民间对出行的重视。

饺子，也叫扁食、水包子，在北方民俗中，用在隆重的场合以表示敬重，如以待客，用以敬天地神，用以祭祖。

用在送行仪式中，饺子有两种象征意义：

1、饺子形似元宝，以之祈出门发财，因旧时外出之人，多为商人、行贩、车货，外出的目的就是为了挣钱养家。

2、饺子形圆，寓顺利、平安。旧时外出凶险，除季节、天气变化之苦以外，还有人情的冷漠，江湖的凶险。

1、在北方,外出的人,临行之前都要吃碗热气腾腾的饺子。回家之后,家人会将一大碗面条放在归人面前。这便是俗话说的“出门饺子回家面”

2、因为在北方人眼里,饺子算是传统饮食文化中“地位”较高的一种食物。逢年过节人们都要煮饺子以示吉庆。人们在出门之时吃饺子，以示隆重。面条是家常，回到家，吃碗面，就是家的亲切的味道。

北方俗语“出门饺子回家面”，究竟是什么意思？

上车的饺子，下车的面”的意思是：送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

饺子，也叫扁食，水包子。古时候饺子只能在重大节日，例如祭祖、敬拜天地神等隆重场合时才可以享用。因此，在人们即将离别时，以饺子相送，表达了对人的敬重。而面条象征着“长”和“常”，有"长接"的意思，更有长远缠绵之意。表示从此以后可以长久团聚，远方来客无论亲朋好友，进门就希望多待几日，好好叙叙旧，唠唠磕。

“出门饺子回家面”的意思就是主人家在出门前要做一碗饺子吃，回家了之后做的顿饭也要是一碗面，这是一种北方的习俗。

出门的饺子回家的面是什么意思？

上车的饺子，下车的面”的意思是：送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

饺子，也叫扁食，水包子。古时候饺子只能在重大节日，例如祭祖、敬拜天地神等隆重场合时才可以享用。因此，在人们即将离别时，以饺子相送，表达了对人的敬重。而面条象征着“长”和“常”，有"长接"的意思，更有长远缠绵之意。表示从此以后可以长久团聚，远方来客无论亲朋好友，进门就希望多待几日，好好叙叙旧，唠唠磕。

出门饺子回家面是什么意思

上车的饺子，下车的面”的意思是：送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

饺子，也叫扁食，水包子。古时候饺子只能在重大节日，例如祭祖、敬拜天地神等隆重场合时才可以享用。因此，在人们即将离别时，以饺子相送，表达了对人的敬重。而面条象征着“长”和“常”，有"长接"的意思，更有长远缠绵之意。表示从此以后可以长久团聚，远方来客无论亲朋好友，进门就希望多待几日，好好叙叙旧，唠唠磕。

“出门饺子回家面”的意思就是主人家在出门前要做一碗饺子吃，回家了之后做的顿饭也要是一碗面，这是一种北方的习俗。

“出门饺子回家面”，也叫“上马饺子下马面“，是指出行前一定要吃饺子，回家后顿要吃面，这是北方民间出行习俗之一，源于民间对出行的重视。

饺子，也叫扁食、水包子，在北方民俗中，用在隆重的场合以表示敬重，如以待客，用以敬天地神，用以祭祖。

用在送行仪式中，饺子有两种象征意义：

1、饺子形似元宝，以之祈出门发财，因旧时外出之人，多为商人、行贩、车货，外出的目的就是为了挣钱养家。

2、饺子形圆，寓顺利、平安。旧时外出凶险，除季节、天气变化之苦以外，还有人情的冷漠，江湖的凶险。

北方为什么会有“出门饺子回家面”之说

上车的饺子，下车的面”的意思是：送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条。

饺子，也叫扁食，水包子。古时候饺子只能在重大节日，例如祭祖、敬拜天地神等隆重场合时才可以享用。因此，在人们即将离别时，以饺子相送，表达了对人的敬重。而面条象征着“长”和“常”，有"长接"的意思，更有长远缠绵之意。表示从此以后可以长久团聚，远方来客无论亲朋好友，进门就希望多待几日，好好叙叙旧，唠唠磕。

“出门饺子回家面”的意思就是主人家在出门前要做一碗饺子吃，回家了之后做的顿饭也要是一碗面，这是一种北方的习俗。

“出门饺子回家面”，也叫“上马饺子下马面“，是指出行前一定要吃饺子，回家后顿要吃面，这是北方民间出行习俗之一，源于民间对出行的重视。

饺子，也叫扁食、水包子，在北方民俗中，用在隆重的场合以表示敬重，如以待客，用以敬天地神，用以祭祖。

用在送行仪式中，饺子有两种象征意义：

1、饺子形似元宝，以之祈出门发财，因旧时外出之人，多为商人、行贩、车货，外出的目的就是为了挣钱养家。

2、饺子形圆，寓顺利、平安。旧时外出凶险，除季节、天气变化之苦以外，还有人情的冷漠，江湖的凶险。

1、在北方,外出的人,临行之前都要吃碗热气腾腾的饺子。回家之后,家人会将一大碗面条放在归人面前。这便是俗话说的“出门饺子回家面”

2、因为在北方人眼里,饺子算是传统饮食文化中“地位”较高的一种食物。逢年过节人们都要煮饺子以示吉庆。人们在出门之时吃饺子，以示隆重。面条是家常，回到家，吃碗面，就是家的亲切的味道。

“出门饺子回家面”简单的来说，就是在我国北方，外出务工或者上学的人走之前，家人会给他们包一顿水饺，以来寄托家人对他们的美好祝愿，一般是离开家外出的一顿饭；而亲人归家以后，家人一般会做一碗面条。以此来欢迎他们的回归，一般是回家的顿饭。也就是，“出门饺子回家面”相当于亲人的感情寄托。而为什么会有这样的寄托呢，究竟是什么时间开始的呢？

出门饺子是表达亲人的美好祝愿的，而这种祝愿可以从两方面来分析。一方面呢，北方的饺子包的一般都是圆鼓鼓的，有些类似元宝的形状，所以出门饺子也就是希望外出可以多财，象征着财运；而另一方面，在北方特别是古代，饺子的形状偏圆，既表示了亲人希望外出者平安顺遂，也期盼他们早日归来团圆。

回家面也同样是表达了亲人的美好祝愿。在外出者归来时，家人给他们做一碗热气腾腾的面也是庆祝他们顺利归来的意思，满怀喜悦之情。特别是面条一般是又长又细的，也是象征了长长，当然也有人说希望外出者吃了这碗面，把外出的辛酸排解在外面，可以把心收回来，在家安稳过日子。

“出门饺子回家面”表达的都是亲人对家人的美好祝愿，但是两者的寓意又有所不同。在现在的北方还是有很多地方实行这种做法，特别是父母对自己的孩子。而“出门饺子回家面”也有地方称是上车饺子下车面。两者都是一样的意思。我们是饮食文化大国，饮食中含有的文化特色也是多种多样的，这些值得保留和传播，毕竟是我们的财富。