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1、烹饪技巧首先挑选香菇要挑选没有开伞的香菇，这样的香菇肉质厚又有营养。

2、将香菇洗净后切成薄片。

3、将猪里脊肉切成薄片后加生抽，鸡精油抓拌均匀。

4、先爆炒猪里脊肉再放入香菇片翻炒片刻即可出锅。

5、做法：烹饪步骤：爆炒香菇的做法步骤：2 2锅里放一点点油。

6、用小火把这个香菇炒至耙软。

7、炒熟为止，起锅备用。

8、2 香菇切成丝。

9、3 胡萝卜切成细条。

10、4 猪肉分肥，瘦肉切成丝。

11、5 葱姜蒜切成丝。

12、6 瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀7 锅里放入适量植物油，烧到六成热，下入肉丝翻炒至熟，出锅待用8.锅里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入葱、姜、蒜炒出香味9.下入香菇、胡萝卜翻炒，加入适量食盐，翻炒均匀10.加入炒好的肉丝翻均匀11.加入生抽、水淀粉翻炒均匀，出锅即可香菇怎么炒肉好吃又简单？1、肉和香菇分别切片；2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；5、待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

13、香菇炒肉，那就是把香菇先用开水涝一下，这样炒出来再用凉水投干净，挤干水分，锅中放油，放入肉片儿，小火翻炒翻炒至七分熟，再放入五香粉葱生抽，改入大火翻炒，然后放入，香菇快速的翻炒翻炒，五分钟左右放入各种调料出锅就可以了呀先把香菇浸在水里面浸湿以后先炒肉，再加香菇放，再放一点那个姜葱在里面。

14、香菇炒肉好吃又简单的做法，首先要把香菇焯水。

15、之后先炒肉，再炒香菇。

16、直接放一点盐巴味精料酒下去爆炒一下，闷一下就可以香菇炒肉你买回新鲜的香菇切成片，然后加入肉片一直吵。

17、香菇怎么炒肉好吃又简单，香菇焯一下水，然后再。

18、用肉炒出来的又好吃又。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。