关于糯米饭团的做法，早餐卖糯米饭团的做法这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

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1、饭团，糯米一碗，熟花生米少量，黑芝麻和芝麻油少量。

2、油条一根，萝卜干几块，肉松少量。

3、海南新东方烹饪可以学。

4、做饭团要糯米。

5、可以不用放醋。

6、具体做法：需要提前准备好的材料5. 面团发好后，无需手揉，作台上抹少许植物油，将面团直接揪出来放在作台上，用手捋成细长条；包括：糯米、芝麻、白糖、猪油、油条。

7、1、糯米要提前浸泡二小时以上，锅里放水，铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米，蒸十五分钟左右。

8、3、在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭，摊匀，乘热抹上一小勺猪油。

9、4、均匀地涂抹上黑芝麻和白糖，再放上两段油条。

10、5、用力握紧成型即可。

11、饭团的做法首先，米要有粘性的米。

12、或者说，含脂肪多一些的米。

13、不过不是糯米。

14、像东北大米就可以了。

15、我一般泡40分钟左右。

16、不要把米泡烂了就好。

17、一定要记住手上要蘸水。

18、不然饭沾在手上捏不成形，还容易烫伤。

19、另一个方法是用保鲜膜。

20、把饭放在保鲜膜上。

21、这个方法比较适合新手。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。