可可粉的惊人益处,及其潜在副作用
可可粉是一种由可可豆磨碎而成的粉末,具有丰富的营养价值和健康益处。然而,与所有食物一样,它也有一些潜在的副作用,了解这些副作用至关重要。
可可粉的惊人益处,及其潜在副作用
可可粉的益处:
富含抗氧化剂:可可粉是抗氧化剂的绝佳来源,如黄烷醇和多酚,有助于保护细胞免受氧化损伤。 改善心脏健康:可可粉中的黄烷醇已被证明可以改善血液流动,降低血压,并降低患心脏病的风险。 增强脑力:可可粉中的可可碱具有兴奋作用,可以提高注意力、记忆力和情绪。 抗炎:可可粉中含有的类黄酮具有抗炎特性,有助于缓解关节疼痛、炎症性和自身免疫性疾病。 提神醒脑:可可粉含有少量的咖啡因,可以提供能量提升,而无需咖啡因的负面影响。
可可粉的副作用:
过敏:有些人可能对可可粉过敏,表现为荨麻疹、肿胀或呼吸困难。 咖啡因敏感:对咖啡因敏感的人可能需要限制可可粉的摄入,因为它会引起焦虑、失眠或心跳加快。 高草酸盐:可可粉含有草酸盐,可能会与钙结合,形成草酸钙结石。患有肾结石或草酸盐沉积症的人应限制可可粉的摄入。 胃肠道不适:可可粉中的可可碱可能会刺激胃肠道,导致恶心、呕吐或腹泻。 偏头痛:有些人对可可粉中的酪胺敏感,酪胺会引发偏头痛。
安全摄入量:
一般来说,适量摄入可可粉是安全的。建议每天摄入不超过 2-4 盎司(60-120 克)的可可粉。
结论:
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