您好,今天小华来为大家解答以上的问题。怎样卤鸡爪好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

怎样卤鸡爪好吃 鸡爪怎么烧好吃又简单怎样卤鸡爪好吃 鸡爪怎么烧好吃又简单


怎样卤鸡爪好吃 鸡爪怎么烧好吃又简单


1、20分钟左右，加盐，鸡精，大火收汁。

2、如果用高压锅七分钟左右就好啦！1， 鸡脚买回来后, 先用水冲干净, 再用盐抓抓洗洗, 烧一锅开水, 水里放一片姜, 一点盐, 一点白酒, 水滚后放入洗干净的鸡脚 滚一滚, 捞起放入冷水冲洗, 停干水份。

3、 3，煲滚卤水汁, 试味略增添调味料，放入鸡脚, 汁的分量可以盖过鸡脚, 滚10-15分钟应该熟了, 浸过夜就会很入味, 一次吃不完, 可以捞起放在冰箱, 随时拿出来吃。

4、作法：鸡爪子洗干净后，把锅里接，开始煮，大约3分钟后开锅了，此时放入适量的盐，然后继续煮。

5、鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分钟左右用筷子插一下，筷子能够插入就说明煮好了。

6、把鸡爪子装进盘中，然后放凉五分钟，五分钟后，倒入买来的山椒，煮这些鸡爪子，把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是的。

7、，只要放凉半小时就行了，不要放冰箱，因为容易串味。

8、蚝油凤爪做法：材料：鸡爪0.5KG（按你个人所需啦）、大洋买的干红辣椒 、桂皮和五角香料、花椒 这、酱油（以上材料按个人口味适量放入）鸡爪用酱油拌匀，放入油锅中炸至大红色，捞起在清水中泡2小时捞出，和姜，葱，精盐，白糖，味精，料酒，酱油，汤，大茴香，陈皮，花椒一起旺火蒸烂，捞起鸡爪留原汁。

9、中火热油，加料酒，汤，鸡爪，蚝油，白糖，味精，原汁，酱油，胡椒面焖2分钟，用湿淀粉勾芡加香油炒匀即可。

10、盐局凤爪原料：鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。

11、2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止。

12、3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内待其冷却后实用，味道鲜美奇特口感很好。

13、卤鸡爪其实蛮好做：一。

14、主料：鸡爪300克制作工艺1. 鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分；2. 桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口；3. 锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块（拍松）、香料袋和一半白糖；4. 待水沸时，投入鸡爪；5. 等再沸时，改用中小火长时间卤煮；6. 直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖；辣椒卤鸡爪《材料》：备注1.将鸡爪、龙凤酒、酱油、冰糖等材料，加水适量，放入不锈老抽适量钢锅浸泡６小时以上。

15、一口销魂香辣卤鸡爪，夏日追剧必备零嘴 ，软糯脱骨。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。