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上海青炒香茹家常做法(上海青炒香菇做法视频)


1、 上海青怎么做比较好吃 冬菇拌上海青1、首先将冬菇放入温水中进行泡发，等泡发好了，再将冬菇的根部杂质去除掉，将它手撕备用。

2、2、这时就可以热锅了，先热油，接着放入大蒜进行爆香。

3、3、接着就可以放入冬菇了，翻炒几下，开始调味，放入蚝油、食盐、白糖、清水进行翻炒，再放入清水盖上锅盖进行煮10分钟。

4、4、在这等待的空隙中，我们可以将上海青洗净，并放入开水中，放入一些油、食盐进行煮，不多等待2分钟，不能蒸太久，以免青菜烂了。

5、5、时间到了，将青菜捞起放入盘子中，等香菇好了，直接倒入青菜中就可以吃了。

6、 上海青菜饭1、首先将上海青择取好，随后将洗净，并将之切碎。

7、2、接着将山的外皮去除掉，并将它切成块状。

8、香菇用温水泡一会儿，将之切片。

9、香菇6朵、青江菜半斤、姜片1茶匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/8茶匙、水1杯、4、接着将大米进行淘洗，随后将大米放入清水中进行浸泡。

10、5、这时就可以热锅了，随后将鲜肉放入锅中，进行翻炒，随后将之盛出。

11、挑选上海青菜的方法6、随后上海青、香菇、山一起放入，进行翻炒。

12、8、翻炒之后，将这些食材倒入饭锅中，这时开始进行调味，放入酱油，开始煮饭。

13、9、若是喜欢吃辣，在吃的时候，可以放入一些辣椒油，进行搅拌下就可以吃了。

14、 上海青怎么炒好吃1、将放入温水中进行泡发，等泡发好了，将它蒂去除掉，用手撕小朵。

15、3、这时就可以热锅了，放入上海青，并进行翻炒，随后倒入木耳翻炒。

16、4、翻炒时用大火，接着调味，放入蚝油、食盐，出锅后放入香油就可以吃了。

17、1、将猪肉洗净，将它的血水洗净，多冲洗几次，再将它切丝，还需进行腌制，用生抽。

18、白糖、干淀粉搅拌均匀，静置。

19、2、将上海青洗净，再将它的根和叶分开放，洋葱洗净，刀沾水切，不会辣到眼睛。

20、4、将花蛤提前放入盐水中进行养着，吃的时候，用清水不断的清洗。

21、5、这时热锅，就可以倒入猪肉，进行翻炒，等熟了将之盛出。

22、6、接着爆香洋葱，再倒入上海青的根部，进行翻炒，大火。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。