今天小栢来给大家分享一些关于如何做油旋饼方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

旋风油酥饼家常做法 如何做油旋饼旋风油酥饼家常做法 如何做油旋饼


旋风油酥饼家常做法 如何做油旋饼


1、色拉油10克红糖油饼做法。

2、所需原材料：小麦面粉500克、老红糖100克、苏打5克、发酵粉4克、盐适量、温开水100ml、油适当。

3、流程：1.把发酵粉和苏打先用温开水搅拌均匀，随后把苏打酵母水倒进小麦面粉中，合成面糊。

4、2.在砧板上搓成光洁的面糊，随后切割成两一部分，一个占全部面糊的三分之一，一个一面定型后翻面煎至片刻，加入少许清水。

5、占全部面糊的三分之二。

6、大面糊用于做油饼，小面糊用于做糖面。

7、3.用软毛刷在面糊刷上一层食用油，随后将大面糊放到海碗中，盖一层保鲜袋，静放2钟头。

8、4.取小面糊与老红糖，将老红糖与面糊充足揉匀，建议加一点点水，糖面要比白面粉软步骤12一些比较好。

9、5.揉好后的糖面用软毛刷在面糊刷上一层食用油，一样放到小盘子中，盖一层保鲜袋，静放2钟头。

10、6.大面糊发后后，大约是原先的二倍大，随后揉面团排气管，揉成才面糊，再刷一层薄油，醒面大概20分钟，能够把以前试过的保鲜袋盖在上面以防干性皮肤。

11、7.把醒好的面糊刀将面糊隔开成一小块，做油饼建议每刀割4指宽，随后把糖面也分为一小块。

12、8.将糖面叠在白面粉上放擀面棍擀成玉米饼，在擀好的玉米饼上划2-3刀.9.锅中倒进很多的油，开枪加温，随后把擀好的玉米饼放进锅中，炸至双面掉色后捞起来控油补水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。