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1、它们则不生长在我国的沿海地区，而是在内陆。

2、清蒸鲈鱼 食材：鲈鱼，青葱，姜片，鱼露，米酒，盐，酱油，沙拉油。

3、做法：1、先煮水，等下要蒸鱼，水要煮滚，才把鱼放上去蒸；2、青葱切段，切段的青葱是要用来清蒸鱼时用的，姜片也是要用来蒸鱼用的；3、架起鲈鱼后，再把切好的青葱段二、鲈鱼可以养殖吗鲈鱼在我国是一种常见的鱼，它们也是可以养殖的。

4、和姜片放在鲈鱼上面，再撒上1小匙盐巴和3大匙的米酒；4、水煮滚了后，把鲈鱼放进锅子里蒸；5、在蒸鱼的同时，再来搞葱丝，用切葱丝刀，把青葱划成一条条的丝，很好用；再来起锅子，倒入3大匙的油，开火把油给煮热，等下要用来淋在鲈鱼上头的！6、蒸鱼时的青葱和姜片就拿起来，再把热油淋到青葱丝7、加几点的鱼露即可。

5、①将鱼处理好，在盘里放入姜片，把鱼铺在上面。

6、清炖鲈鱼汤 食材：鲈鱼，葱，姜，盐，米酒。

7、做法：1、鲈鱼请鱼贩切块。

8、姜切片，葱切段。

9、锅里水滚后。

10、放入姜片，鲈鱼，米酒，2、盖锅煮，约五分到八分，可开锅用筷子稍微插入鱼肉看熟了没。

11、起锅前，放入葱段与盐巴调味即可。

12、清蒸鲈鱼吃，做法，准备一条鲈鱼，然后准备一些葱花油盐柴米酱醋茶一些调料，在做的时候把鲈鱼洗净，把肚子上划上几道，这样肯入味，再把鲈鱼放在盘子中用盐腌制几分钟，撒上调料，连盘子一起放进锅里，等鲈鱼蒸熟即可。

13、（2）姜、蒜切丝待用。

14、（3）锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅。

15、（4）倒入油适量，油热后把鱼放入油锅，略煎一下，盛出。

16、（5）锅中放入切好的葱、姜、蒜，八宝豆豉酱炒香，然后放入煎过的鲈鱼。

17、倒入黄酒少许，酱油、香叶、糖，加适量的水，烧至汤汁微微收干，撒上香葱，出锅即可。

18、清蒸鲈鱼，乃菜色的、清淡、味鲜的一道传统菜品。

19、清蒸就是一种最理想的烹制鲈鱼的好方法。

20、看你自己的口味，有人喜欢清蒸鲈鱼，有人喜欢煎鲈鱼，也可以红烧鲈鱼，也可以做鲈鱼豆腐汤，看个人喜欢最重要。

21、中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。

22、松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为。

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