五谷中叔指什么 五谷中的是指

五谷中的菽是指 五谷简单介绍

1、菽为豆类的总称。

五谷中叔指什么 五谷中的是指

五谷中叔指什么 五谷中的是指

2、五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

3、“五谷”所指五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中初无稻。

五谷中的菽指的是

五谷中的菽指的是大豆。

五谷中的“五”是一个虚数，并不是只有五种作物。各种说法中，比较可信的是麻、黍、稷、麦、菽和稻、黍、稷、麦、菽两套说法。因此，五谷一共有六种作物，其中，菽为大豆。

菽是豆的总称。古语云：“菽者稼强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是们喜欢的食物之一。

大豆的生长习性

大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。

种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。

五谷稻黍稷麦菽中的菽是指什么 五谷稻黍稷麦菽中的菽是指什么东西

1、稻黍稷麦菽其中的菽是指大豆。五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

2、稻黍稷麦菽分别指水稻、玉米、小米、小麦、黑大豆。据史料记载，早种植五谷的出现于我国商周时期。商周时期，我国处于奴隶制的繁荣时期，人们所种植的农作物种类增多，并且大力支持发展农业，井田制实行集体劳作，提高了劳动生产率。五谷中的、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性。因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的保岁易为特征被人发现，菽也与一道成了当时人们不可缺少的粮食。

五谷中的菽是指什么?

五谷中的菽是指什么？

菽（即大豆）；、豆 、麻、麦、稻

五谷史话

万国鼎

一、五谷是什么

“谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。

“五谷”这一名词的早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？”

五谷中的‘菽’是指什么

大豆

《内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。

菽是豆类的总称，古语云："菽者稼强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。"

所以菽是指大豆。

据由万国鼎编写、出版社1962年出版的《历史小丛书·五谷史话》称五谷是“稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）”（原文如此）。

所以五谷中的菽是指大豆。