您好,今天小源来为大家解答以上的问题。拌菇家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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拌菇家常做法(拌菇家常做法大全家常)


1、沥干水份捞出，装入拌菜的碗里；1.这是一道非常简单的家常菜，而尤其是在夏天，很多人不喜欢将菜放锅里，与热油一起热一下，这样在炎热的夏天吃起来也是非常的没有味道的，那么夏天的时候，大家一般喜欢吃一些凉拌菜，再配着一些啤酒来喝，也是非常的惬意的，做这道菜之前我们先来准备材料2.在做凉拌菜的时候，我们需要准备的主料并不多，但是需要准备的辅料却是非常之多的，我们需要准备的原材料，主要有一定量的平菇，红椒，[原材料]柿子椒，食盐，酱油，醋生姜，大蒜香油以及白糖。

2、3.首先我们要先将平菇进行一个比较的清洗，然后将平菇撕成一条一条的条状，然后将这些平菇放入锅中用清水煮一下，注意这里要将平菇煮熟，不然下一步凉拌的时候吃起来口味会很不好。

3、4.将平菇取出并姜将其中的平菇沥干。

4、5.找来一个盆向其中加入已经煮好的平菇，然后加入适量的葱姜，糖盐，醋，酱油，香油，并找来一个筷子，将这些材料充分的搅拌均匀，如果可以还可以向其中加入一些胡萝卜，然后就可以盛到盘子中吃了。

5、以上就是小编给大家介绍的凉拌手撕平菇的做法，这种做6.加入适量的鲣鱼风味酱油，法也是非常简单的，而要想要做好这一道菜，主要的还是准备充裕的辅料，因为这些辅料可以帮助很好的调节口感，使这道菜吃起来更加的美味。

6、(1)、将庥油、酱油倒入小碗内搅匀。

7、(2)、将平菇去杂、洗净，放入沸水锅中略焯捞出，沥干水，切丝，装盘。

8、(3)、浇上麻油、酱油，即可食用。

9、把平菇洗净过一下水时间不要长了，然后捞出过凉，放入盐，味精少许，糖醋生抽再放入蒜末，周末辣椒末，用花椒油炸香，调入评估里非常好吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。