幼儿菜家常做法(幼儿菜谱做法)

3岁宝宝吃的饭菜食谱

2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，

三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法

幼儿菜家常做法(幼儿菜谱做法)

幼儿菜家常做法(幼儿菜谱做法)

另外用红椒、青椒搭配蘑菇可以做成双椒蘑菇。今天这道青椒炒蘑菇，就是用青椒搭配蘑菇烹制而成。秋季，孩子宁可不吃肉，也想吃这菜，比吃肉过瘾，三两下吃光一盘。蘑菇是很多人喜欢吃的一种食材，营养丰富，口感清香，蘑菇中含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，对于正在长身体的孩子们来说，常吃蘑菇可以帮助孩子长身体强骨骼，蘑菇的做法千变万化，有很多种烹饪方法，这道尖椒炒蘑菇。吃起来实在太香了，我家隔三五都要做，简单美味，特别容易下饭。孩子宁可少吃肉也要多吃它，秋季坚持吃，骨骼强壮，身高蹭蹭长。现在我把这道“尖椒炒蘑菇”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

3岁宝宝的乳牙已经出齐，咀嚼能力大大提高，食物种类及烹调方法逐步接近于。但是，宝宝的消化能力仍不太完善，而且由于生长较快，热量和营养素需要量较高，在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品种的多样化，粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

香菇30克，新鲜猪肝200克，20克。

1.先将香菇、分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。

2.将香菇洗净后切成片状，撕成花瓣状，洗净，待用。

3.将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

4.将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；

5.加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等【牛肉汉堡肉饼】配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

二、萝卜番茄汤

胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖

3.下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法(2)

三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法

三、海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

四、猪肝汤

原料：鲜猪肝100克、鲜200克、油15毫升、盐少许。

1、将洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用；

2、锅中加清水500毫升，沸后加入及猪肝，

3、煮至猪肝熟即可。

三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法(3)

三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法

五、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。

1、将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，

2、每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，

3、调成糊状，再加入白糖调味即可。

适合的素菜食谱

菜谱做法菜谱，那阿姨和园长都会列出来，网上搜一下也都有。

上午 梨子桂圆水 鸡蛋饼 午餐 茼蒿炒芹菜 花菜炒香菇 有机挂面 糯米豆渣菜饼 下午 小米粥 油煎面粉裹山

家常炒菜50道菜

上午 葱油饼 豆浆 午餐 青菜苔炒生菜炒豆腐皮 山炒鸡蛋 小米饭 生菜汤 麦芽糖 下午 海南西瓜 金瓜 桔子苹果水

上午 胡萝卜饼 苹果小米粥 午餐 豆腐皮七、精心搭配每顿饭，做到荤素搭配、粗细搭配、颜色搭配、等，尽量做到花式品种多样，营养丰富。炒紫甘蓝 炒竹笋 生菜汤 紫米饭 桂圆干 下午点心 山饼 藕粉糊

上午 汤圆梨汤、菠萝 午餐 鲜笋炒香菇、芹菜炒黄花菜、紫菜汤、糙米饭、水煮花生 下午 鸡蛋薄饼、苹果汤

上午 火龙果、自磨的核桃芝麻藕粉汤 午餐 芹菜炒木耳、菜苔炒香菇、挂面配自制香菇酱、蛋糕卷 下午 红枣梨汤、小饼干

上午 菠萝、青菜粥 午餐 花菜炒山豆、青菜炒木耳、豆腐菜汤、小米饭、抹茶糕和蛋糕卷 下午 花生粉芝麻摊饼、红豆苹果汤

上午 菜粥、糕点 午餐 清炒豆苗、花菜炒胡萝卜、紫米饭、青菜紫菜汤 下午 苹果酱卷饼、青菜打汁成的汤水

上午 水煮花生、金桔、龙眼、素蒸饺（绿色蔬菜皮和胡萝卜皮），感谢亲爱的家长们奉献的美味点心[玫瑰] 午餐 青菜胡萝卜木耳炒水后醋拌、芝麻枣泥饼、葱油饼、小米汤

上午 烤燕麦饼 藕粉糊 午餐 炒生菜 花菜炒干豇豆 薏仁米饭 香菇白萝卜汤 烤馒头片 下午 青菜豆瓣酱饼 小米粥

上午 葱油饼、苹果汤 午餐 菜苔炒香菇、花菜炒胡萝卜、手擀面挂面配蘑菇酱、水煮花生 下午 梨汤、红枣

上午 芝麻小饼、绿豆百合汤 午餐 青菜炒豆苗、花椰菜炒花菜炒木耳、小米饭 下午 芝麻粢饭糕、苹果汤

上午 烤燕麦饼 藕粉糊 午餐 炒生菜 花菜炒干豇豆 薏仁米饭 香菇白萝卜汤 烤馒头片 下午 青菜豆瓣酱饼 小米粥

上午 砂糖桔 芝麻小面包 葡萄干 香蕉三明治 午餐 青菜苔炒豆腐皮 西兰花炒胡萝卜 苹果小米粥 玉米面粉馒头

上午 香菇酱饼 黑豆浆 午餐 炒茼蒿 白萝卜炒海带 小米饭 梅干菜汤 花生 下午 油煎糯米面粉圆圈饼 小米苹果粥

三岁幼儿菜谱大全及做法

幼儿餐后的习惯同样也需培养和养成，这也是一项重要的进餐礼仪。内容主要有：幼儿将自己碗里吃干净，用毛巾擦嘴后，将自己的碗、勺子或筷子、毛巾轻轻地放入固定的容器里；然后用自己的杯子接饮用水漱口，毛巾的使用和漱口都有一定的要求。因为幼儿进餐的速度不一，教师既要照顾进餐的幼儿，还要照顾餐后的幼儿，这时值日生就成了教师的得力助手，不同的分工，使值日生各司其责，提醒幼儿餐后各项习惯的养成。

三岁的宝宝已经完全依靠自己吃东西了，可以完全断奶。这个时候的宝宝饮食非常重要，一定要保证饮食的营养丰富，一定要保证饮食的易于消化。那么三岁的宝宝食谱有哪些呢？

午点:苹果

一、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪将猪肉末放入碗中，放上生姜末，倒上料酒，放上食盐和花椒粉，搅拌均匀后腌制十多分钟2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

二、迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法：将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取吐司片盖在上面，再对切成角形。

三、雪花黄鱼羹

原料：黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量

1、将黄花鱼剖洗干净，抹干水分;蛋白取出，拌匀;韭王洗净后切细粒。

2、把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。

3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，不断搅拌，放入韭王及麻油即可。 雪花黄鱼羹

四、丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜克、虾皮30克、猪肝50克、葱花、姜丝各适量、食油少许

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒;然后倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即可。 丝瓜虾皮猪肝汤

本文了三款非常不错的适合三岁宝宝食用的食物，如果你家里有三岁的宝宝，你可以制作给宝宝吃，不仅仅非常美味，而且营养丰富，可以让宝宝爱上吃饭哦。

食谱大全及做法炒菜？

老师：瞧！老师做的这道蔬菜拼盘，用了几种蔬菜，他们每种各用了多少呢？（出示记录卡）你有什么好方法来记录？（请幼儿边讲边作记录）

每个的食谱都不一样，但一般情况下都是以炒菜和鸡蛋瘦肉为主。你可以去一个大型的考察问问就会得到帮助。

星期六

下面我来介绍一道幼儿的炒菜方法：

做法步骤：

材料生鸡蛋2-3只，鲜虾小半碗，蒜黄小半碗

作法

一、蛋打撒，放少量盐、胡椒面和少量米酒，用叉子打撒鲜虾造粒，用盐、胡椒面和米酒抓腌，15-30分钟后出锅加点油，稍用油滑炒过，八完善就可以了，炒后放进鸡蛋液碗里;

二、蒜黄切割成小段，另出锅把蒜黄稍炒下，刚转色就能够 ，不加盐，以防出水量，无需炒很熟，说白了生葱熟蒜，稍炒炒，是避免 蒜黄在炒鸡蛋时熟不透，炒后放进鸡蛋液碗，并搅拌均匀;

三、出锅，加点油，油比平常烧菜多一些少，倒进混和好鸡蛋液，尽可能将原材料铺平，用铁铲稍翻，炒至刚熟可出锅。

虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和星期一鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

宝宝食谱怎么做

一、香菇炒猪肝

摘要：小孩子正是长身体的时候，所以很多家长都想把孩子托管给伙食比较好的，好让孩子吃好喝好，还要养成良好的饮食习惯。下面，就来介绍下宝宝食谱制作原则、宝宝食谱做法、宝宝进餐如何有序组织等知识。食谱制定原则

随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。在吃饭一定要注意以下几点。

1、蛋白质：它是构体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

5、维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400单位。

6、水：是人体主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

制定食谱注意事项

1.食谱中不可缺少的食物是什么？

1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2.食物品种应该怎么选择？

1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。

3.各餐营养比例应该怎样搭配？

按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。

4.食物制作有什么特点？

随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。

5.每天吃几餐比较科学？

宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。

6.什么样的口味更适合午餐:猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)原汤宝宝?

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。

7.为什么要让宝宝和家人一起进餐？

如果让宝宝与家人一起进餐，不仅可使他们获得必需的营养，同时还可学到一些均衡营养的常识，以及怎样去与别人分享食物，对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8.怎样烹调才能适合宝宝？

给宝宝烹调食物时，不仅要注意适合宝宝的消化功能，即细、软、烂、嫩，还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。

食谱怎么做

1、燕麦双米粥

燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。

准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。

2、鲜虾蒸水蛋

鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。

虾去头去壳去虾线，用清水冲洗干净，加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散，打匀之后过筛去掉蛋液泡沫，加入鸡蛋液两倍的白开水，打匀，然后放入盐。

倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的虾仁，虾仁可以不用先焯水，直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。

鸡肉100g、西兰花100g、100g、油、盐、鸡蛋1个、姜、葱、五香粉、胡椒粉、生抽、淀粉。

鸡肉剁碎，西兰花剁碎，葱姜剁碎。

鸡肉里打入一个鸡蛋，加入生抽，五香粉，胡椒粉，然后顺时针打发，鸡肉里加入豆渣，加入西兰花末，加入适量盐，拌匀后用手和成小丸子。烤箱预热，180度，十分钟。

再备好葱丝和姜丝。坐锅烧油，油热后加入葱姜丝爆香，加入一碗清水，加入一点白糖，加入食盐，加入蚝油，煮开后把丸子下入煮两三分钟，让它入味，没有烤熟的话这里多烧会，备好水淀粉，加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可。

4、鹌鹑蛋小蘑菇

樱桃萝卜200g、鹌鹑蛋12个、芹菜叶少许。

准备好食材，把小萝卜仔细清洗干净。将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳，用刀将两头切平。把樱桃萝卜切成两半。把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。放在樱桃萝卜上装饰即可。

5、豌豆豆腐蛋花汤

鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。

把豆腐切成小丁备用。豌豆洗净后沥干水分。把上汤倒入汤锅中。加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟。倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。加入一勺调味汁搅拌均匀。勾入薄芡后烧开。煮至汤汁略微粘稠，关火轻轻的倒入蛋液。淋入香油即可。

老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油、盐、小葱、蒜。

老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。当西红柿炒变色加盐调味。翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。然后盖锅，焖烧5分钟入味。揭盖观察西红柿已经成泥状即可。盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。

7、香蕉豆腐

豆腐200g、香蕉200g、油、盐、蛋液、淀粉、葱、生抽、醋、糖。

香蕉去皮切成圆片备用。豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。取一碗加入淀粉生抽醋糖和清水搅拌均匀成料汁。葱切成碎。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分别沾上淀粉。入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。锅中留底油，爆香葱碎。倒入料汁，烧至汤汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉。翻炒均匀即可。

宝宝进餐注意事项

（一）餐前组织：

1.用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗，减少等待现象。

每餐前的盥洗是必不可少的程序，有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组，经过多次的观察，总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间，然后对音乐的长短进行调整，录制磁带播放，以相对应的动物音乐对幼儿进行有序调动，中间有目的穿插需要复习巩固的律动，当两组幼儿进行盥洗活动时，其余的幼儿正在专心地做律动。盥洗回来的幼儿随时跟进，既照顾到了幼儿间盥洗时间长短的异，又照顾到全体幼儿，没有了无谓等待时间，孩子洗干净的手也不会再次污染。中间穿插的音乐律动会定时更换，有的班以手指游戏为穿插，以调动幼儿的积极性。孩子学习的开心，教师组织轻松。环节过渡不再是一个难题。

2.创设宽松的就餐环境，开展餐前食谱播报活动，促进幼儿食欲。

良好的进餐环境有利于孩子促进消化腺的分泌，激起用餐食欲，对幼儿身体的健康发展产生好的影响，同时体验集体生活的快乐，有利于幼儿积极适应。帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的，因此我们努力在为幼儿进餐前创造温馨、宽松的环境。主要的方法是开展餐前播报活动，大班幼儿有了一定的性，为了锻炼幼儿的表达能力，每天由值日生提前一天在家中和家长一起收集当天食谱的相关营养知识，在每餐前当小小信息播报员，向全体同伴播报当餐的食谱及其营养价值；中小班孩子自主性不够，对于饮食的营养价值认识不清。老师就事先了解当天的菜谱，利用网络搜索菜肴营养价值的图文、在餐前给孩子看，色彩艳丽的、加上教师生动的描述，不仅让幼儿了解每种菜对自己的身体生长的好处，还营造了孩子想吃、乐吃、爱吃的心理氛围，当保育员把饭端到班上时，用饭菜的香味再次调动孩子们的食欲。

（二）就餐时的细节组织

1.把握好幼儿就餐时间，掌握正确的就餐方法

专家指出，就餐时间过少或过多，都会影响到孩子营养素的合理摄取，由于铁摄入不足，从而导致缺铁性贫血患病率增高。儿保专家主张，从小培养孩子良好的饮食卫生习惯，幼儿每次就餐所用时间在30～40分钟为宜。因此，班级教师和保育员针对吃饭过快的幼儿，及时提醒其细嚼慢咽，对幼儿进餐环节中出现的边吃边玩、东张西望，把饭含在嘴巴里不肯吞下去，吃饭耗时过慢的幼儿，找出具体原因具体分析，教师尝试用进步星，或午餐中多出来的水果、点心奖励有进步的孩子，或用餐后活动如玩具分享、自主游戏等来吸引他们尽量吃快。让幼儿逐步自觉调整用餐时间。我园幼儿小班是用勺子进餐，中大班是用筷子进餐，在小班主要是教给幼儿进餐各环节的方法和要求，如先在椅子上坐端正，一手扶碗一手拿调羹，饭往嘴巴喂时，下面要用碗接住掉下来的饭粒等等。到了中大班就是学习怎样使用筷子正确进餐。

2.规范幼儿端饭线路，确保进餐中的安全

在进餐过程中总有个令老师头疼的问题，那就是不安全因素，尽管幼儿也是很有序的按顺序进行，免不了还是有因端饭引起泼洒或碰撞，如果所有的幼儿能都围绕在固定的线路上（如逆时针从后到前）进行活动，那么就不会出现交叉现象，就能避免人为的碰撞，于是我们对幼儿分组端饭的线路进行统一规范，每组由组长带队，按固定的顺序进行，无论幼儿谁当组长，位置怎么调整都不影响线路，让每个孩子都能很快明白坐在哪个位置该怎么走，刚开始几天需要老师不断的强调提醒，慢慢就好了。这不是对幼儿的限制，而是一个培养规则意识的极好环节。

3.关注幼儿的进餐心理健康

在进食中，常常听到这样善意的提醒：“好好吃，别说话”“不要把米粒撒在桌上”原本愉快的进食顿时严肃起来。因为在人们的传统观念中普遍认为吃饭不说话是一种美德，有利于健康。所以幼儿必须遵守这种传统的美德，时刻提醒自己按要求吃饭，从生理特点来看，当人的情绪低落时，消化腺受到抑制，就没有食欲。教师对吃的慢的幼儿的催促，以及对规则不时的提醒，使幼儿的神经处于紧张状态，影响了食欲【周三】，引起幼儿情绪的反感、紧张，造成厌食、畏食。

芝加哥大学心理学家齐克森、默海的研究证实了这一点，并认为在饮食中交谈，人们心情愉快、思维活跃、富于创造性联想。在观察中，我们发现小班的孩子说话不多，而中、大班的孩子往往在吃饭时悄悄说话。给幼儿适度的自由说话的权利，体现了对幼儿的尊重，也体现了教育的开放性。那么，教师是否因此对幼儿的吃饭放松不管呢？给幼儿一个宽松的就餐环境不等于放任自流，教师必须明白何时何事需要维持纪律。在进餐活动中，幼儿愿意相互交流或自言自语，没有影响其他小朋友或破坏进食活动，个就不应受到纪律的束缚。在日常生活中，观察到有些小孩喜欢干扰别的幼儿吃饭，这时老师就需要维持纪律，让幼儿了解纪律的重要性，才能自觉遵守，并逐步学会自控，使幼儿身心和谐发展。

4.良好就餐习惯的养成

养成良好的习惯是生活教育的重要目标。在现代生活一般都比较优越的情况下，许多幼儿形成了吃饭挑剔、边吃边玩等不良饮食习惯，如果没有形成与之相应的良好的饮食卫生习惯和规则，光有丰富可口的食物也是徒然的。幼儿期是孩子生长发育的关键期，而摄取丰富的营养是健康发育保证。

（1）故事、榜样法。利用幼儿喜欢听故事、“爱表扬”的特点，利用集体的氛围感染他们，为他们树立榜样。请吃饭干净整洁、动手能力强的幼儿吃饭样子给大家看，让幼儿明白自己动手吃饭是件很容易的事情，从而让依赖性强的幼儿开始自己动手吃饭。

（2）座位调整、小组比赛法。以前，为了老师的便于管理，所有班级把因吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上督促，但效果不是很理想。后来，经过实践改变了方法，把他们同能吃的孩子混搭在一起，这样，他们看到自己周围的朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。另外利用幼儿不服输的个性，平时吃饭时看哪组表现更好从而得到更多奖励，依靠集体的力量帮助他们养成良好进餐习惯。通过比赛幼儿懂得合作的重要性，增加了自律性。

5.公平对待每一位幼儿

家长对饮食往往特别关注，要求老师和保育员在分饭时，一定要做到统筹全局，公平对待。这里的公平不是说所有的孩子吃的一样多，而是要根据每位幼儿的饭量添加适量饭菜，保证每个幼儿都能吃好，保育员在次分饭时，应以中多量为准，不能为了减少麻烦一下分很多，一方面不利于孩子端，另一方面，容易让孩子产生畏惧心理，尤其是米饭，面条等，越吃越多要求一口饭一口菜等饭菜全部吃完才能喝汤，特别是胃口的孩子，盛的饭不能太多，否则会使他养成剩饭的习惯。反之则使他从自己喂完饭菜的活动中体会成功的喜悦，养成良好的就餐习惯。眼观六路，耳听八方是我们每位幼儿教师必修的基本功，幼儿进餐时，老师应注意到每个幼儿的进餐情况，包括速度和食量等。不能催促幼儿，但要提醒他们时间，不能给幼儿养成偏食的习惯，不爱吃得可以少吃，但不能不吃。与个别幼儿的谈话不能影响其他幼儿，让所有的孩子都在自己眼中。

（三）餐后组织

1.餐后习惯的指导与养成充分发挥值日生的作用

2.餐后活动的组织

幼儿餐后需要一些安静活动，这个时间段也成了幼儿自由选择游戏的时间。

幼儿根据意愿选择如看图书、橡皮泥、搭积木、画日记、小组游戏等各种小活动，教师积极为幼儿创造一个与同伴融洽交往、师幼积极互动的场所，使幼儿在语言能力、知识经验、人际交往等方面有所发展。

家常菜谱大全做法

制作方法

相信大家肯定都知道什么是吧，就是幼儿学习的一个场所，很多幼儿都需要在吃饭，那么我们在应该如何来安排幼儿的饮食呢？我们知道饮食对于幼儿有着非常重要的作用，如果幼儿的饮食上面出现了问题，那么将给幼儿的身体健康造成的危害，下文我们介绍一下健康食谱大全。

加餐:牛奶

星期一食谱:

早餐:松子大米粥煮鸡蛋豆沙包

午餐:米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤

晚餐:发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥

星期二食谱:

早餐:青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷

午点:香蕉

晚餐:小笼包子小米粥

星期三食谱:

早餐:蒸鸡蛋羹牛奶小馒头

午点:梨

晚餐:米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜鸡蛋汤

星期四食谱:

早餐:五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头

午餐:绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤

午点:桔子

晚餐:烙馅饼绿豆大米粥

星期五食谱:

早餐:百合粥糖三角卤猪肝

午餐:米饭西红柿宝宝晚餐食谱：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤

晚餐:肉笼糖醋三丝玉米渣粥

在上面的文章里面我们介绍了什么是，我们知道幼儿在有很多方面是需要得到特别留意的，例如饮食，上文为我们详细健康食谱大全，希望能给大家带来一定的帮助。

适合秋季吃的幼儿菜谱

5、老师出示没上颜色的蔬菜宝宝，幼儿观看，启发幼儿思考。 活动重难点：

蘑菇一年四季都有，但秋季的蘑菇鲜嫩，营养也丰富，做成美食以后口感也自然。每年到了秋冬时节，也是山里的蘑菇成熟时节，良好的气温比较适合蘑菇的生长。所以蘑菇也就自然而然的成了各家各户餐桌上常见的美食，很多人不但喜欢蘑菇的味道，也特别喜欢蘑菇的营养价值，尤其对于身体发育的孩子来说，蘑菇是一种天然的补钙补铁佳品，常吃可以促进孩子身体发育，强壮骨骼，增强体质。对于中老年朋友来说，也是一种天然补品，常吃可以让身体变得硬朗。所以每年到了秋冬时节，我常给女儿和儿子用蘑菇做食材，做成各种下饭菜吃，像我们平时喜欢吃的椒盐蘑菇，可以做菜，也可以做零食。蘑菇搭配芦笋做黑椒芦笋炒蘑菇，味道也非常不错。

做法：

【尖椒炒蘑菇】

食材：蘑菇1大朵。尖椒5根、葱半根、2勺蒜蓉辣酱、1勺蚝油、少许盐、少许白糖、清水。

1、蘑菇，尖椒，葱准备好。

2、将蘑菇剪去根部，顺着纹理，再撕成小条，放水里清洗后淋干水分。

3、锅里烧水，水开将准备好的蘑菇放在锅中，进行焯水，1分钟后捞出，放至不烫手挤掉水分。

4、尖椒洗净去掉根部，从中间切开，去掉辣椒籽，再切成条，葱清洗后切成片。

5、取一小碗，放入2勺蒜蓉辣酱，加1勺蚝油，少许盐，少许白糖，清水搅拌均匀。

6、锅中倒入适量油，油温七八成左右时放入葱片尖椒条进行翻炒。

7、翻炒尖椒变色，加入挤干水分的蘑菇翻炒均匀。

8、倒入备好的蒜蓉辣酱料翻炒。

9、用大火翻炒两分钟即可，关火盛出。

10、蘑菇这么炒，简单美味下饭，营养均衡，比吃肉还香我家俩娃抢着吃。

你知道幼儿菜谱家常菜做法有哪些吗？

教学过程1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。：

主料鹌鹑蛋，调料胡萝卜黑芝麻，厨具煮锅，把鹌鹑蛋煮熟剥开并用小刀在鹌鹑蛋顶部1/3处各划一刀，胡萝卜切成片切成三角形做嘴巴，切成齿轮冠并安装在顶部，用黑芝麻装饰眼睛，一个小鸡就完成了。

知道，可以蒸一些糕点，可以烤一些红薯，烤一些饼干，可以通过榨汁的方式进行制作，也可以进行2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈带来的欢乐。油炸。

面条，有机清炒西兰花，凉拌黄瓜，虾仁炒豆腐，莜面鱼鱼。

怎么做小孩的饭菜？

2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。

很高兴回答这个问题，因为我从事厨师工作十余年，专门为小孩子做饭，对这方面有比较丰富的经验和技能。

4、古筝音乐磁带、录音机.

一、做小孩子的饭所用的调料比较少，有盐、白糖、酱油、醋，就够，其他调料不用。

二、口味要轻淡，做到三“少”，即少盐、少油、少糖。

三、刀工要精细，因为孩子年龄小，所以所有食材在切配上要切得小一点，不要太大，要有利于孩子食用。

四、食材选料上要尽量选择鲜嫩、无怪味、无辣味、无苦味等的食材，例如不能选用苦瓜、辣椒、豆角、等不利于食用的食材。

五、每天保证花式品种多样，种类多、量少的原则，即每天吃到十种左右的蔬菜和水果，每样的量可以少一些，目的是达到营养均衡，有益于 健康 生长发育提供必要的能量。

六、饭菜要煮熟、煮透，软烂无夹生，孩子的消化系统正在生长发育中，不能象大人吃的饭菜讲究口感，七八成熟就行，这样的饭，孩子不好消化，容易拉肚子。

八、主食、付食、蔬菜、水果、合理分配，做到面面俱到，不偏食、不挑食。

暂且谈到此，其实道道挺多，主要掌握这些就能保证孩子的膳食营养一均衡， 健康 快乐成长。

这得看你家孩子多大吧。我家两个小孩，一个十岁，喜欢吃辣，一个五岁，吃得清淡，都不吃姜，葱，花椒。总的来说，比较挑食，不喜欢吃的比较多，做饭也是我头痛的事了。还好我就是经常看些做饭视频，上比较多关于做小孩饭菜的，针对各个年龄阶段都有视频，可以去找一下。我看了些，感觉还是有收获，于是就变着样给孩子做饭。每天早上送他们上学的时候，我也会征询好他们放学回家想吃什么，尽可能的满足，当然零食除外。

另外，就是要给宝宝塑造一个温馨舒适的吃饭环境；将他们不喜欢的食物做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给他们吃，化的提起他们对食物的兴趣；帮助孩子养成一个吃饭的好习惯，拒绝零食等，孩子胃口好了，不挑食了，父母也不会为做饭发愁。

孩子怎么喜欢怎么做，总之宜清淡花样多

大家好，我是行走亳州。

坐标：亳州，孩子年龄：12，性别：男。

首先，应了解自己孩子的饮食习惯。父母应了解孩子到底应吃什么，吃多少。孩子的性别不同、年龄不同、活动量不同，其所需要的总热量也不同，需要个体化饮食方案，避免过多或多少。

其次，父母要重视幼儿饮食习惯的培养，让孩子逐步养成良好的饮食习惯，定时、定量有规律的进餐。两主餐之间可以进食奶类、水果，睡前也可以加餐。尽量避免甜食及饮料，以及较不 健康 的零食。尤其睡觉之前，给孩子牙齿造成负担与伤害。

，良好的饮食环境也是至关重要的。温馨的，愉悦的饮食环境，有利于孩子 健康 的消化，在轻松的环境自由的成长。

可以蒸肉末鸡蛋羹

将两个土鸡蛋打入干净的碗中，鸡蛋打散，加少许盐搅匀加入大半碗凉开水，再次搅匀，撒点葱花，滴少许玉米油备用；

将买的新鲜瘦肉清洗干净，剁碎放入小碗中加少许盐，淀粉拌匀腌制30分钟；

开火，在炒锅中倒油，油烧热后把腌制好的瘦肉倒入锅中，快速翻炒，炒熟盛出；

蒸锅加水，放入盖帘，开火。上汽后，将装有鸡蛋的碗放入锅中，水开后，打开锅盖，把炒熟的肉末放入碗中，盖上锅盖，关中火蒸10分钟，即可。

肉末鸡蛋羹，可口味美，孩子喜欢吃，好营养!

做小孩的饭菜要看是多大的小孩，如果是需要添加辅食的孩子，那就是无盐无油无任何调味品，小月龄的宝宝就给做泥，山泥，南瓜泥，红薯泥等等，到了八个月的时候稍微的可以粗一些些但还是以稀状为主，米糊也是从少到多，从稀到稠，虽然书中是这样的描述，但我觉得每个孩子情况不同发育不同，父母的育养方式不同，还是要根据孩子的情况来定，我家宝宝九个月我就炖一些小米粥给他喝，熬烂一些就可以。如果是两岁以上的宝宝可以适当的加一点点的盐，吃的话要营养均衡。可以给孩子吃一些牛肉，大骨，红肉，鸡蛋，西蓝花，胡萝卜，等这类的菜，搭配骨汤，既补钙又补铁，我家孩子现在一周七稍微有一些些的贫血，我现在都是给他做的猪肝汤，鸡肝也是非常好的，鸡肝含铁量非常高可以促进血红蛋白的合成。牛肉，炖也可以，蛋黄也是补铁的。主要还是看孩子是多大，每个孩子吃的口味口感也不一样，喜欢吃的都不同。

自家小孩比较挑食，所以在吃什么这个事情上面颇感头疼，很小的时候因为不爱吃荤菜和素菜，但是爱喝奶粉和水果，所以没办法只能多给她吃这些东西，奶粉喝到不多4岁才改喝瓶装的，水果一直都喜欢吃，而且量还挺大

之后年龄慢慢大了，到了开始也跟着其他小朋友吃些固定的荤素菜，但一回到家又开会挑食了，荤菜主要是吃鸡肉为主，有时也会吃点猪肉，素菜主要吃老的南瓜和青瓜，还有甜玉米，来来回来都是这几样，每次问她要吃什么，基本上也就这几样东西，所以人长得挺瘦，营养不均衡，身高还可以，得益于小时候3、鸡肉西兰花丸子喝的奶粉，精神还算好，平时周末中午不喜欢午睡

虽然有些挑食，但是人还挺聪明，报了古筝课和书法课，学了一个学期基本都赶上学了一年的小朋友了，吃饭用的是左手，属于左撇子，大家都说左撇子聪明，看来还是有一定的道理的，她的懂事乖巧让我们做父母的感到欣慰，唯独挑食这一块让我们有些许遗憾

这个也许得慢慢来吧！有些食物感觉不是她不喜欢吃，而是没有次的尝试，就不知道是什么味道，她就不喜欢去尝试一些新的食物，在家也爱撒娇，我们都没办法，打也不是，骂也不是，我们都不舍得去骂她，毕竟女孩子是父母的小心肝，生怕她受到伤害都来不及，平时在学校听老师说吃得还挺自觉，希望随着年龄的增长会慢慢变好吧！

希望她 健康 快乐的成长

同样的难题，小孩不爱吃菜，别人的都试过，但就是不爱吃。后来发现，征求对象选错了，我直接问娃想吃什么，我需要怎么做。

我之前做面包，娃一直不吃，说不想吃这个，然后有一天，我用番茄酱，跟鸡蛋，香肠，拼了一个图案出来，她就干掉了面包。所以有时候不是吃的东西不对，是还没引起她的兴趣。

昨天煮了虾，她说不想吃虾，但我把虾全部剖好了，放在盘子里，她也吃了几个，——！

很多时候可能我们认为，需要营养均衡，但小孩不会考虑这么多，而且现在零食比较多，不太饿又不想吃的时候，自然就不吃了。

所以，多问问小孩喜欢吃什么，喜欢什么样的。有时候可以在造型、摆盘上做些小改变。

宝宝现在身体正处于发育阶段，对于营养要求自然不小 ，一日三餐，餐餐都要丰盛，特别是晚餐 很多妈妈一天忙碌下来，都是在晚餐准备超级丰盛的给喊 宝宝补充营养，其实晚餐吃太丰盛而不利于 健康 有时吃的太好，太饱，暂时让宝宝肠胃负担太大 甚至影响睡眠 宝宝安排晚饭时要注意 青菜虽然营养丰富 但有些青菜他不能吃 如果吃太多的话，会对肠胃伤害很大，比如芥菜， 韭菜 花菜，扁豆这些菜不能给宝宝多吃 长期的话，会对宝宝伤害大 。

每天给小孩做饭菜，是个脑壳痛的问题。结合自己的体会，我认为，这个问题要分阶段把握，坚持营养为重，注重培养口味。

一、不同年龄阶段，做不同口味饭菜。小孩的饭菜，单独做，还是和大人的饭菜一块儿做？首先是要分年龄阶段的。婴幼儿， 小学，初中，高中，不同年龄阶段应该有区别。我家小孩子三岁前，饭菜一般是单独做或者先出锅。主要考虑小孩这个阶段的营养和口味，不能吃太辣，太油，太咸。我是湖南人，你知道的，湖南人爱吃辣椒。但是小孩3岁前，也不能一下子就像大人吃辣椒，这年阶段给孩子煮的菜，一般不放辣椒；有时大人小孩的菜一锅煮，如豆角炒肉，炒熟后先用小碗盛一碗出来给小朋友，再放辣椒。吃饭时，桌子上有辣的，不辣的，小孩子自己想吃什么自己选择都可以。

二、无论什么饭菜，保障营养是核心。小孩的饭菜，单独做，还是和大人的饭菜一块儿做？有人觉得大人小孩饭菜一块做，一块吃，有人认为还是要分开。我觉得这无论怎样做，核心要保证营养到位，要根据小孩不同年龄阶段的成长营养需要，调整饮食。我的小孩不挑食，3岁后，就跟大人一块吃。觉得自己农村出身，以前也这么过来的，大人吃什么，小孩就吃什么，没有必要娇生惯养。就这样，小孩子到了小学毕业，发现身高一直不理想，比他小半岁的表妹，比他高了10厘米！到医院做了骨龄检测，医生说小孩子多长1米74，矮1米65，医生建议加强营养。一直不在意营养的老婆这个时候有点急了，虽然平时也买奶粉，但没有盯着小孩吃，三天打渔，两天晒网。现在，老婆每天早晚冲冲一杯牛奶，要小孩喝，今天一早就让我去买了80元牛肉，一斤半，准备酱牛肉，让小孩早上吃。因为，平时早上小孩子就吃一个鸡蛋，其他的馒头包点儿子自己随便吃的！所以，这是一个认识的问题。小孩子长身体，一定要营养到位，即使和大人一块吃饭菜，也要给小孩加餐加营养！

三、口味要培养、不用太多少花样！只要认识到小孩子营养问题需要加强，事情就好办了。以前，我的一个同学，想法设法给他小孩搞野生河鱼，团鱼给小孩吃，我觉得是不是有些溺爱了，心里有些好笑，但他的小孩，确实长得脸红红润润，一看就营养很好的样子！现在野生的东西可能会少了，但营养的东西并不少，牛奶、虾、肉等要常态化吃。至于小孩喜欢吃什么口味的饭菜，我觉得家长还要注重培养，在实践中总结，但不能由着孩子来，孩子就足够了。只要你会做大人的菜，做小孩的菜就是小菜一碟。关键一点，要保障小孩子营养要充足！

幼儿夏天菜怎么做好吃

宝宝一周晚餐食谱

儿童创意菜【飞屋环游记】

午餐:米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤

材料

做法

1、熟米饭捏出小房子的形状，胡萝卜蒸熟，切成角摆在屋顶上。海苔剪成细条，摆出房子的门和窗户。

2、所有蔬菜焯水，猪肝和牛肉放水里煮熟。猪肝切碎和拌匀。牛肉和卷心菜拌匀。西兰花和胡萝卜拌匀，各做成气球的样子。放上小番茄、樱桃。香蕉片和肉松，芝麻酱画出气球制作方法线即可。

1、熟米饭捏出小房子的形状，胡萝卜蒸熟，切成角摆在屋顶上。海苔剪成细条，摆出房子的门和窗户。

2、所有蔬菜焯水，猪肝和牛肉放水里煮熟。猪肝切碎和拌匀。牛肉和卷心菜拌匀。西兰花和胡萝卜拌匀，各做成气球的样子。放上小番茄、樱桃。香蕉片和肉松，芝麻酱画出气球线即可。

菜谱做法

6、松子豆腐

相信大家肯定都知道什么是吧，就是幼儿学习的一个场所，很多幼儿都需要在吃饭，那么我们在应该如何来安排幼儿的饮食呢？我们知道饮食对于幼儿有着非常重要的作用，如果幼儿的饮食上面出现了问题，那么将给幼儿的身体健康造成的危害，下文我们介绍一下健康食谱大全。

宝宝晚餐食谱：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

星期一食谱:

早餐:松子大米粥煮鸡蛋豆沙包

午餐:米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤

晚餐:发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥

星期二食谱:

早餐:青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷

午点:香蕉

晚餐:小笼包子小米粥

星期三食谱:

早餐:蒸鸡蛋羹牛奶小馒头

午点:梨

晚餐:米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜鸡蛋汤

星期四食谱:

早餐:五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头

午餐:绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤

午点:桔子

晚餐:烙馅饼绿豆大米粥

星期五食谱:

早餐:百合粥糖三角卤猪肝

午餐:米饭西红柿炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤

晚餐:肉笼糖醋三丝玉米渣粥

在上面的文章里面我们介绍了什么是，我们知道幼儿在有很多方面是需要得到特别留意的，例如饮食，上文为我们详细健康食谱大全，希望能给大家带来一定的帮助。

我们来看看这个周的食谱吧：

【周一】

早餐：燕麦米饭、滑炒肉丝、三丝、龙须面

午餐：长岁、炸虾仁、萝卜烧粉条、大骨冬瓜蛋花汤

午点：桃子、香蕉

晚点：海参粥、茶香鸡蛋

【周二】

早餐：肉丝炒面、清炒杏鲍菇、青菜蛋花汤

午餐：奶香馒头、酱翅根、蛋包豆腐、红薯粥

午点：桔子、苹果

晚点：小米粥、豆沙包

早餐：葡萄干米饭、烧溜鲜贝丁、干煸头菜、紫菜蛋花汤

午餐：鲜肉包子、素炒莴苣丝、玉米面粥

午点：葡萄、香蕉

晚点：伊利酸奶、芝麻酥饼

【周四】

早餐：紫薯馒头、芹菜炒鸡心、素炒菜花、银耳莲子羹

午餐：粽子米饭、梨香红烧肉、家常芋头、丝瓜蛋黄汤

午点：大枣、香瓜

晚点：五谷豆浆、蛋液馒头片

【周五】

早餐：红豆米饭、芙蓉肉丝、炒绿豆芽、面片汤

午餐：花生面花、葱油鲅鱼、香菇菜苗、金针菇蛋花汤

午点：火龙果、桃子

晚点：唯品奶、全麦面包

午点：冰糖雪梨+猕猴桃周一

早点：花生浆+提子卷+青提

午餐：香菇瘦肉面（家常面、虾皮、鸡蛋、西红柿、青菜、瘦肉、香菇、水丸）+

上块

午点：学生奶+胡萝卜棒+火龙果

周二

早点：豆浆+天使小蛋糕+冬枣

午餐：白粥（大米）+豆腐肉沫（豆腐、瘦肉）+萝卜煎蛋（萝卜干、鸡蛋）+ 肉松

午点：空气蛋糕+香蕉

周三

早点：学生奶+小方块面包+无籽红提

午餐：红菇米粉汤（米粉、红菇、鱼粳、瘦肉、青菜、胡萝卜、鸡蛋）+叉烧包

周四

早点：玉米汁+奶油蛋糕

午餐：主食——番茄肉酱意面（意大利面、西红柿、洋葱、瘦肉、番茄酱）、虾、甜豆炒胡萝卜（甜豆、胡萝卜）、菌菇干贝汤（鸡腿菇、干贝）

小吃：贡丸、薯条

甜点：山楂棒

水果：圣女果、哈蜜瓜

午点：小滋肠+蜜桔

周五

早点：学生奶+椰丝卷+蓝莓

午餐：胡萝卜香芋饭（大米、胡萝卜、三层肉、芋头、虾米、香菇、包菜）+海带

排骨汤（海带、排骨）

午点：玉米棒+苹果

这个的菜谱，每个月有规定的菜谱都一不一样的，但是都是健康的饮食都是均衡，搭配的

菜谱主要是针对幼儿健康，熟练多蔬菜，鲜肉小零食等。

菜谱主要是以营养好消化易吸收为主，而且以清淡为主