养殖的鳊鱼鲫鱼为啥不好吃 鳊鱼好吃还是鲫鱼好吃

为什么吃现在的河鱼，不如以前的香了呢？

3、网箱下水时间：网箱应于鱼种入箱前7天安装下水，使网片附生藻类后变得光滑，以避免鱼种表皮、鳞片磨擦损伤。

很多人觉得现在的河鱼，不如以前的香，可能是因为以下因素：1、有的人认为如今有些河流污染，不如从前没那么多工业时环境好。但我们应看到在朝青山绿水建设方面的努力，而且的确也取得了不少进步，有些地方的河流环境还是很好的。2、现在的人吃的东西比以前丰富多了，对食物要求也更高了，所以口味变得更加挑剔。3、烧菜方式。不排除以前在农村用柴火烧出的饭菜更香的可能，而且以前的调料多为自制，味道比较纯粹，让人觉得那种味道无添加，做出的河鱼更香。

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一、鳊鱼喜欢风。

鲫鱼和扁鱼有什么不同

1.你既然说是野鲫鱼，那么可能压根就没多少鲫鱼

鳊鱼（学名：Parabramis pekinensis），又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水。主要分布于长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是主要淡水养殖鱼类之一.团头鲂就是鳊鱼，鳊鱼体背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白；体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。体侧扁而高，呈菱形。头较小，头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄，呈三角形。口小，前位，口裂广弧形。武昌鱼（学名：Megalobrama amblycephala），鲤科，鲂属。俗称团头鲂、缩项鳊。体长165～456mm。体侧扁而高，呈菱形，口端位，口裂较宽，呈弧形， 体呈青灰色。主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水。武昌鱼营养丰富，一般人都可食用，老少皆宜草鱼1条，花椒粉1汤匙，料酒，生粉2汤匙，盐半汤匙，葱1棵，姜片5片。

鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类. 鲫鱼有很多品种，体态各异，通常一般体长15～20厘米。呈流线型(也叫梭型)，体侧扁而高，体较厚，腹部圆。头短小，吻钝。无须。鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。一般体背面灰黑色，腹面银灰色，各鳍条灰白色。

两种鱼对比一是鲫鱼的头比较大，二是鲫鱼的鳞片与相同大小的鳊鱼相比更大些。

我用九一八加速攻还有野战蓝鲫为什么野鲫鱼不吃呢

2、投喂方法：养殖初期，投喂鱼种料，日投饵量为鱼体重的5%—7%，养殖中、后期，投喂成鱼料，日投饵量为鱼体重的3%—5%。日投饵次数为3次。在实际作中，还应根据天气、水温、摄食状况灵活调整，一般每次投饵量掌握在1小时左右吃完为宜。 ;

请将你的饵配比和开饵手法说明，我平时就是野战蓝鲫加 8金版2#野河鲫鱼白条连杆，你肯定饵料状态出了问题，我帮你看看

鱼不吃饵的原因很多，不一定就是饵料的问题。

有可能是天气的原因、有可能是钓位原因、有可能是线组原因、有可能是钓法问题等等。

钓鱼是一个系统的工程，各个方面都没问题的话就钓好鱼了。

这个配方没错。但要看在什么季节使用。在夏季，鱼口需要清淡的，就不能配用腥香的。天气较冷时就使用腥香味的。鱼儿不上钓的原因还有地点，风向，塘口，天气等等原因。以前在同一时间同一塘下别人比我钓的多，但现在我比别人钓的多了。我只钓野塘，家塘从不去。这几天天气渐渐暖和了，鱼儿也开始上钩。

钓鱼没有口有多种原因，比如天气，风向，气温的变化都可能影响鱼的吃口，钓鱼用的饵料有很多味型，不同的季节塘口用不同的香型，你可以偿试用活饵。

九一八有腥味和原味的，春秋季用腥味，夏季用原味，野钓用腥味效果要好一点，鱼不吃饵料，要看具体情况，有时还跟钓位，天气气压有关。

（1）该位置就根本没有鱼的存在

（2）可能是电工扫荡了多次（电工是指电打鱼的简称）

（3）可能是天气，气压太高或太低，鱼儿上浮不吃钓

2.对钓鱼人来说，可能发现一个没被钓过的野鱼塘就像发现一样，可能这鳊鱼，学名:Parabramis pekinensis (Basilewsky, 1855) ，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊，缩项鳊。在，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右，比较适于静水。主要分布于长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是主要淡水养殖鱼类之一。个野塘被人钓过了

3.市面上卖的鱼饵不一定就是最合适的，你可以试着换蚯蚓这类最原始的鱼饵

鳊鱼有什么好处，鳊鱼的食用，都有什么？

鲫鱼：鲫鱼是杂食性鱼，但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。

好处就是能够帮助我们排毒养颜，预防感冒，明目止咳。不能够喝胡萝卜以及土豆一起吃。

它的好处主要就是养胃健胃，还有降血脂降血压而且它还含有丰富的蛋白质和，营养物质，大部分的普通人来说都是可以吃这种鱼的，但是如果患有了慢性痢疾，那么是不能够吃这种鱼的。

鳊鱼营养价值也是比较丰富的，能够美容养颜，调节心脑血管疾病，但是如果对这种鱼类过敏的人尽量不要吃。

鳊鱼有什么好处，鳊鱼的食用，都有什么？鳊鱼是特别健康的一种食材，吃下去对大家健康是有好处的，我们可以根据吃些鳊鱼来补充维生素，特别是可以帮助大家补充蛋白质了，可是在吃鳊鱼的时候也要注意，务必要对鳊鱼的忌宜群体有一定的知晓才行，那么具体有什么，一起看一下鳊鱼的情况。

对于鳊鱼而言，因为鳊鱼是一道大家食品类，一般来说，健康的群体都能够吃鳊鱼，但有慢性疾病和过敏性皮肤问题的人不能服用鳊鱼，风湿病、糖尿病患者、慢性疾病病人则要空腹鳊鱼，我们在吃鳊鱼的时候还要注意关键点才行，并且对于鳊鱼而言，孕妈妈、孕妇及其婴儿也要慎吃才行。

如果我们盲目跟风的去吃鳊鱼，那么反倒非常容易对健康产生影响，与此同时对于产妇而言，在怀孕期要慎吃鳊鱼。由于鳊鱼属偏类、呈阴性食材，含有异性朋友蛋白，且肚子里鱼籽有害，能引起急性肠炎。因而，孕妈妈不适宜吃鳊鱼。孕妇吃鱼，适合吃一些平常的鱼，例如，鲤鱼，草鱼这些，这全是我们要注意的情况。

不但对于产妇而言要慎重的去吃鳊鱼了，事实上对于孕环境污染是很大的一个原因。大量的污水废物排入河里，让鱼从小就喝污水长大，肉质肯定没有清水鲜美。而且长期食用，对身体也非常不好。妇而言一样必须慎吃鳊鱼。此外，孕妇实际上喝鲫鱼豆腐汤会更合适、更补身体，因此我们在吃鳊鱼的时候要注意方法和方式才行。并且对于新生儿而言也要慎吃鳊鱼。由于鳊鱼中自体的蛋白质含量在宝宝小的时候非常容易引发皮肤过敏。给宝宝吃鱼得话，是喂宝宝一些常用的淡水鱼制成的鱼泥。那样不营养成分，又不害怕宝宝会被鱼刺噎住，那样吃才算是健康的。

吃鳊鱼对大家健康是有好处的，可以不错的帮助大家填补营养元素，特别是可以补充蛋白质，可是吃鳊鱼的时候也会具有一定的忌宜群体，因此大家吃鳊鱼的时候就需要对那些情况有一定的掌握，有效的去吃鳊鱼才会更有利于大家的健康。

鳊鱼的养殖技术

天气，钓位。水温，这些都会影像到食口，然后还得分理解，例如夏天用清香，冬天用腥

鳊鱼的养殖技术

鳊鱼又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊，缩项鳊。在，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右，比较适于静水。下面，我为大家提供鳊鱼的养殖技术，希望能帮助到大家!

苗种培育

鳊鱼鱼苗细小娇嫩，作时要细致小心。鱼苗下塘时，水质不宜太肥，出塘计数时不宜过于密集拥挤。鱼苗养成春片鱼种，常采用分级饲养法。

鱼苗孵出2—3天后，才逐渐脱离鱼巢自由活动，并开始摄食小型浮游动物。因此当鱼苗下池后，要每天适量施肥。脱粘孵化的鱼苗，亩放12—15万尾为宜。当鱼苗开口摄食时，先喂1—2次熟蛋黄，再喂几天黄豆浆，以后依水质肥瘦和鱼苗生长情况而决定施肥量。

经15—20天饲养，鱼苗可长到2—3厘米，这时再分池饲养。第二次分池疏养，亩放4—5万尾火片鱼种，培育以施肥培养浮游生物为主，同时可隔日投喂豆饼浆，还要加喂些瓢莎、小浮萍等植物饲料。经一个月左右时间，可养成4—5厘米规格的夏花，成活率可达80%左右。由夏花养成冬片鱼种，即第饲养。其方法与培育草鱼基本相同。

鱼苗繁殖

人工繁殖鱼苗，可采取自然产卵或人工催产方法。用于繁殖的亲鱼在池塘中经过一年培育，也可以直接从天然水体中捕起选择。鳊鱼的雌雄鉴别比较容易，从鱼种阶段开始，雌鱼胸鳍的根鳍条薄而平直，雄鱼的厚则呈“波浪”形弯曲。

繁殖时可选择成熟好的亲鱼，按配组并入产卵池，或先用激素进行人工催产，让其自然产卵授精。由于鳊鱼鱼卵为粘性，可使卵附着在人工设置的'等鱼巢上，然后在静水中孵化。也可以采用人工采卵授精，然后将受精卵脱粘，再进行流水式人工孵化。

成鱼饲养

养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养，有利用网箱进行集约式养殖。主养鳊鱼，在水深1.5—2米的池塘，每亩可放冬片鱼种600—800尾，配养鲢、鳙鱼种200—300尾，饲养一年鳊鱼个体可达500克左右。生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。

鳊鱼的食性和草鱼相似，所以能经济地利用天然水域中的饵料资源，同时也能摄食人工饲料，促进成鱼的生长。武汉市试验池塘主养鳊鱼，效果很好，其方法为：亩放尾重40克的鳊鱼越冬鱼种1220尾，配养尾重50克的白鲢鱼种200尾，尾重60克花鲢鱼种30尾，还适当放些高背鲫鱼种，使用“正大”083号饲料，饵料素数为1.8，投喂时用手撒均匀。

平时注意水质管理，防止水质变坏和泛塘，昼夜池水中溶氧不低于2毫克/升。

网箱养殖

水域选择

1、选择在靠近村庄、房屋的深水库湾设置渔排。一可方便管理，二可避免枯水期网箱搭底。

2、选择向阳背风，库底原为农田或平坦开阔山地的水域。这样的水域水质肥，天然饵料相对丰富。

3、选择远离航道、码头，水流在0.1米/秒以内的水域。这样的水域相对安静，可减少鱼群的应激反应。

4、上游及周边有化肥厂、农厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。

网箱制作

1、网箱材料：采用3×3聚乙烯结节网。

网箱安装含有丰富的维生素a，含有大量的蛋白质，钙离子和锌元素等物质，可以有效的改善用眼过度以后导致的视觉疲劳，增加骨骼的强度，对于缺钙导致的骨质疏松，有一定的辅助治疗作用；这种鱼类容易过敏，所以需要过敏人群特别注意，否则会引起不良的过敏反应，危害身体健康。

1、网箱的固定：将网箱上纲4个角的角绳结扎于松木板框架的4个内角上，另用4×6聚乙烯线将网箱上纲周边绕扎固定于框架边上;在网箱4个底角上吊挂2—3公斤重的鹅卵石或沙袋，使网箱在水中充分展开成形。

2、饲料台制作：用40目筛绢和直径6毫米元钢筋，制成2米×2米，边高0.2米的方形饲料台。饲料台吊挂于网箱内一角，以贴箱底为准。

鱼种放养

1、放养的规格与密度：为了提高鱼种成活率和养殖效益，生产上一般提倡放养个体尾重50克以上的大规格鱼种。尾重50克的，每平方米放养100—120尾，尾重100克的每平方米放养80—100尾。

2、鱼种的锻炼与吊养：鱼种从出塘前10天开始，在投喂饲料时，每公斤饲料添加Vc1克，可提高鱼种的免疫功能和抗应激能力。鱼种出塘前应经2—3次的拉网锻炼;在鱼种起运前一天，用鱼种网箱吊养24小时，这样可减少鱼种在运输环节中的损耗，提高入箱后的成活率。

3、鱼种的消毒：采用食盐浸浴法，既有效又安全。食盐浓度3%—5%，浸浴时间5—10分钟，具体视当时的水温和鱼体忍耐度而灵活掌握。浸浴可在帆布桶内或在铺垫薄膜的船舱中进行。

日常管理

3、防止逃鱼：每天都要认真观察、检查网箱有否破损、滑节，如有应随时修补。

饲料投喂

1、饲料选择：在整个养殖过程，全部选用专用颗粒料。颗粒料以鱼粉、菜籽饼、麸皮等为主要原料，经小型硬颗粒饲料机制成不同粒径的鱼种料(粒径1—1.5毫米)和成鱼料(粒径2.5—3.5毫米)。颗粒料中的动物蛋白含量达26%左右即可。

鳊鱼的5个特殊习性，熟悉之后再去钓鳊鱼

1、洗刷网箱：一般每隔7—10天洗刷网箱一次，以防止网目堵塞，影响网箱内外水体的流通交换。

梨栗甘鲜输地客，鲂鳊肥美献溪翁。春天的鲫鱼，秋天的鳊鱼，都是人间美味，鳊鱼又名鲂鱼、武昌鱼，秋天的鳊鱼是秋季最鲜美的淡水鱼之一。

2、清洗饲料台：每天早上都要检查、清洗饲料台，以防剩饵腐烂败坏水质。同时根据头天剩饵情况决定当天的投饵量。

鳊鱼的耐缺氧能力，喜欢在氧气充足的水体中活动。刮风能够增加水体中的溶解氧含量，所以鳊鱼有趋风的习性，在开阔水域的下风口处往往会有很多的鳊鱼。鳊鱼主要的活动区域是水体中层，所以钓鳊鱼时要以钓半水为主。二、鳊鱼喜欢静水和缓流。

鳊鱼特别不喜欢急流，反而喜欢静水或者缓流区域，水库的桦尖处、江河的回湾处等都是鳊鱼喜欢藏身的地方。尤其是在刮风天气时，下风口的桦尖处非常适合钓鳊鱼。

三、鳊鱼喜欢集群觅食。

鳊鱼的集群性非常强，总是成群地活动，只要钓到一条鳊鱼，就会接连有鳊鱼咬钩，如果从窝里跑了一条鱼，往往也会带跑很多条鱼。所以在钓鳊鱼时，看漂抓口一定要稳，不是好口不要提竿，防止因为跑鱼导致炸窝。

四、鳊鱼喜欢吃素。

鳊鱼是以食草为主的杂食性鱼类，虽然偶尔也吃一些水生昆虫，但还是最喜欢吃素食，以维管束植物和禾本科植物的叶为主食。钓鳊鱼时，可以把钓点选择水草茂密区的周边，不需要钓水草中间。

鳊鱼对果香味的食物情有独钟，钓鳊鱼饵料以面食饵为主，原味的清香型饵料最合适，例如清香版九一八和速攻2号搭配使用。

在夏季和秋季时钓鳊鱼，可以在鱼饵中添加0.2%的馥郁香果酸，给鱼饵增添果香气味，诱鱼效果超级好。还可以添加0.2%的馥郁香多巴盐和鱼阿法，促进窝子里的鳊鱼开口，增强鳊鱼的活力，进而钓到更多的鳊鱼，简单实用，效果突出。

鲢鱼的味道并不好吃，为什么还有这么多人喜欢养殖?

3、渔排结构：由泡沫大浮球和松木板构建成桥伐式渔排。一般一个渔排安装20—50个网箱。

因为养鲢鱼的成本比较小，必须要一直投喂食物，而且鲢鱼可以清理池塘中的浮游生物。

鲢鱼的个头一般比干煸草鱼做法较大，而且养殖起来也是比较容易，它对水质和饲料没有太多的要求，繁殖起来也很快，市场上鲢鱼多了，价格也就便宜了，所以一般都用来熬汤或者做酸菜鱼。

哪些鱼刺少好吃

平时钓用这种搭配是没问题的，可以说是许多钓友常用的搭配。我估计是开饵的比例和饵的状态的问题，也有可能是垂钓当天气温和气压不宜。总之，不要因为一次的效果而否定此款搭配。

鲫综上所述，无论是鳊鱼还是草鱼，都是非常美味的食材，而且都富含多种营养元素。因此，我们可以根据自己的喜好来选择食用哪种鱼类。鱼， 鲶鱼， 鲑鱼， 鳊鱼

鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。

鲑鱼又称三文鱼(学名Oncorhynchus)，其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

其实像是我们平时吃的一些淡水鱼，就像鲫鱼、鲢鱼这类的鱼，它们的刺通常都是比较多的，尤其是鱼尾的部分，鱼刺特别多，所以吃的时候要小心一点。

而鱼刺少的鱼也有很多，很多海鱼的刺就比较少，比如马面鱼、罗非鱼等等，这些鱼的刺儿就比较少，一般不怎么会吃鱼的人，可以选择这些鱼来吃，一般是不会卡的。不过不管是吃什么鱼，都是需要小心的，不小心还是可能会卡到鱼刺的。

拓展资料：一般来说 ，海鱼的刺都不是很多。

鳊鱼草鱼鲤鱼哪个好吃

材料

草鱼洗净片成片，用料酒、盐、花椒粉腌制半小时，拌上生粉炸熟。

炒锅倒少许油烧热，下葱段、姜片炒香（此时加干辣椒），把炸好的鱼片放进锅里翻炒一会即可。

看个2、网箱规格：为带箱盖的六面体封闭式网箱。箱长4米，宽3米，深3米;网目3厘米。因此，很多资深的老钓手都会在秋天选择钓鳊鱼，秋天的鳊鱼是既好钓又好吃，只要掌握的鳊鱼的5个特殊习性，在外出野钓鳊鱼时，鳊鱼都抢着咬钩。人口味，我比较喜欢吃草鱼！

鳊鱼为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植

做法不一样，没种都能做出好吃的鱼

鲫鱼和鳊鱼哪个刺少点

因为鲢鱼的营养价值是很高的，虽然它的肉质并不是很好吃，但是它煮出来的汤是很美味并且有营养的，同时也因为它是非常好养活的

不同的人有不同的看法，如五、鳊鱼喜欢果香味的食物。下：

1、鲫鱼的刺被称为“四大恨”之首，即：一恨鲫鱼多骨，二恨金橘多酸，三恨莼菜性冷，四恨海棠无香。鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，用价值很高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

2、鳊鱼肉细嫩肥美，小鱼刺多，大鱼刺少。该鱼全长四十厘米，比较适于静水。主要分布于长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是主要淡水养殖鱼类之一。