立夏时节吃什么食物 立夏时节吃什么肉

立夏有什么饮食习俗？

1、尝新（食物）习俗。苏州地方有“立夏见三新”的习俗，即在立夏当天，苏州地方的有品尝樱桃、青梅和麦子的习俗。浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们有立夏吃乌米饭的古老习俗。

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2、斗蛋习俗。通常是小孩应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。子们的游戏，其是采用用熟鸡蛋。大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，斗破了壳的，认输将蛋吃掉，而留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。

3、立夏秤人。立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。立夏秤人会对人们带来福气，同时也可以祈求上苍给他们带来好运。

立夏其他地区饮食习俗：

1、苏州立夏同时还有吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、立夏前后，我国大部分地区平均气温在18℃至20℃，正是“百般红紫斗芳菲”的大好时节。天文专家提醒说，立夏以后，天气转热，传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。因此，值此时节，人们要重视精神的调养，加强对心的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。青蚕豆等习俗。

2、无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（或有元麦、蒜苗为其一）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（或有梅子、香椿头为其一）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一）。

3、常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。

以上内容参考

贵州立夏吃什么,玩什么

1.立夏蛋

立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”，而全国各地的吃法不同。相传从立夏开始，天气渐渐变暖，许多人会有身体疲劳、四肢无力、食欲减退的在江西地区，到了立夏这一天，大家都会去乡间采摘茶叶，之后和邻居一起煮茶水，和大家一起享用，民间的说法是立夏这一天喝了立夏茶之后，一个夏天都不会犯困。精神抖擞。感觉，而这立夏这天吃了鸡或鸭蛋，可以避免这些症状，补充体力与需要的营养元素。

2.苦瓜

进入夏天后，上火现象是非常普遍的，因此，要适当增加苦瓜的摄入，可以有效预防清热，是预防夏季上火的最侍食物。

3.莲子

夏季是劳心劳力的季节，而莲子养心安神，在夏天的时候可以适量的多吃一些，缓解夏季的不适感。

食材4.莴苣

5.绿豆

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，是夏季排毒的佳品。夏天的时候经常吃些绿豆，不仅能预防中暑，还能改善干燥皮肤，抑制青春痘。

6.生姜

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，自然是有道理的。夏天吃些生姜可以治疗一些冬病，不过注意不能吃太多，也不要中午和晚上吃，早上吃姜才能治百病。

立夏风俗吃什么 立夏吃什么

7、七家粥

立夏吃立夏蛋、夏饼、立夏饭、尝三鲜、立夏粥、立夏果等。立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏蛋

立夏吃立夏蛋是长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋是立夏那天最经典的食物。

夏饼

夏饼顾名思义夏天吃的饼。过去立夏时节，长乐城乡有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。

立夏饭

宜：以平补为原则。适宜的食品有洋葱、芥菜（雪里蕻）、山、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、白果、栗子、花生等。尝三鲜

无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜指樱桃、枇杷、杏子;水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。

立夏粥

根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

立夏果

立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。

立夏时节吃什么好 适合立夏吃的食物

宜：适宜多食酸味甘润的果蔬，以润肺生津、养阴清燥。饮食应以温、淡、鲜为佳，如藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。

1、立夏时节吃五香蚕豆

菜：冬瓜鲤鱼汤；炒丝瓜；葱烧海参；桂圆粥；糖醋藕。

立夏时节是，正是蚕豆大量成熟的时候，这时候大家可以把新鲜的蚕豆洗净，加入花椒大椒以及桂皮等材料煮制成五香蚕豆食用，能起到补肾强腰、补中益气和涩精止带等多种功效。

2、立夏时节吃莲子红枣木瓜汤

立夏时节吃一些莲子工枣木瓜汤对身体也大有好处，制作时需要准备一个木瓜，三十克水发银耳和适量的莲子与红枣，把木瓜洗好以后切块，银耳撕成小朵，再把所有食材一起入锅，加入冰糖和清水一起煮制，煮开以后煮制半小时左右就能煮好，关火以后降温取出就能食用。

3、立夏时节吃香菇多仁汤

立夏时节吃一些香菇多仁汤对身体也特别好，平时制作时需要准备香菇一百克，桃仁和杏仁各六克，另外再准备适量的葱花与味精以及食用油和食用盐。平时制作时要把香菇洗好切成小块，把桃佬和杏仁洗好，入锅加清水煮制，十分钟去掉浮沫以后加入香菇和油以及食用盐再煮制十分钟，在加入葱花和味精调味即可。

二十四节气立夏吃什么食物

立夏吃什么

1、立夏饭

旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。

2、立夏蛋

立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。

3、立夏茶

立夏茶，也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

4、立夏粥

立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

5、立夏果

立夏果，又称立夏_，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏_，吃一整天。立夏_是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏_”[霜降] 10月23-24日。太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了。此时易犯咳嗽，慢性支气管炎也容易复发或加重。另外，要注意补气养胃。，也叫立夏羹。相传吃立夏_表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。

6、脚骨笋

立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。脚骨笋实际上就是山上的乌笋。它细细长长的，形似脚骨，烹煮的时候切成三四厘米长的段，不剖开，据说立夏吃了脚骨笋，一年脚骨都健康。

7、尝三鲜

无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆；树三鲜指樱桃、枇杷、杏子；水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。

8、见三新

与无锡民间立夏食俗相似，苏州地区有“立夏见三新”的说法。三新是指樱桃、麦子和青梅，人们先用三新祭祖，然后再自己吃。

9、七家粥

浙江农村地区立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左邻右舍各家汇集起来的米，加入各色豆子和红糖煮成一大锅粥，再大家一起分食。

10、麦蚕

青麦蚕，也叫青麦团，是上海郊县和江苏启东、海门一带立夏节令食品。将还没成熟的青麦穗揉碎，把带壳的麦粒放入锅里炒熟，去掉壳，放进石磨磨成粉，与糖一起制成寸长像一条条蚕宝宝的条状食物，所以叫麦蚕。

二十四节气立夏吃什么食物

1、鸭蛋

这个自然就是首推的。立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美。中医认为，鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。而现代医学研究表明，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

2、莴苣

中医认为，莴苣利五，通经脉，开利胸膈。种气，壮筋骨，去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利，解虫毒和蛇咬之毒。不仅如此，凡是身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食，以治疗和减少出血情况。但值得注意的是，经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜食用。莴苣有毒，食用害人，各种各样的虫不敢靠进它。

3、茯苓

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。古人称茯苓为“四时神”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝作用。

4、小麦

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外，小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E，心少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。小麦具有补养心气的功效，有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用，可治。磨成末服用，能杀蛔虫，将陈麦煎成汤饮用，还可以止虚汗。将它烧成灰，用油调和，可涂治各种疮及汤火灼伤。

5、苦瓜

夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。

尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。苦瓜的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

6、猪心

自古即有“以补”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸。

鲜猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心疾病的痊愈。

7、莲子

莲子分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。莲子对心是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。但要注意的是，莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。

8、绿豆

绿豆功效：滋阴养血、益气健脾、利水消肿。性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。

而且，绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。绿豆建议的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。

9、小米

小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。中医认为“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能强的人抵抗力强，不易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒，表现为面色萎黄，鼻梁有“青筋”，身体瘦小，食欲减退，睡眠不安，常有腹泻。

夏季饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹、糕等形式以利于脾胃消化和吸收。在立夏来临之际吃的小米粥也是不错的。

10、莲藕

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

立夏吃什么东西

菜：香干芹菜；红烧茄子；胡萝卜炒肉；清蒸鲩鱼；百合粥。

立夏蛋

炎炎夏季，很容易让人精神困乏、胃口不佳，而鸡蛋营养丰富且容易消化，能够补充体力。因此5、蚕豆，立夏这天要吃一个鸡蛋，特别是小孩子。

立夏饭

蚕豆

立夏前后，正是蚕豆上市的季节。蚕豆色泽鲜艳，营养丰富，而且圆圆滚滚，吃蚕豆象征了、团圆。

立夏果

立夏粥

脚骨笋

吃脚骨笋是浙江宁波当地的风俗，立夏时节，到山上挖一些新鲜的野山笋，用菜刀拍扁了切成一段一段，形状类似脚骨，因此叫做脚骨笋。

立夏节气养生补身体10种食物

应用：肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

立夏吃什么补身体 立夏节气养生补身体10种食物

1、绿豆

绿豆是生活非常常见的一种谷物，算得上是我国传统的豆类食物。在炎热的夏天，适当多吃绿豆，具有很好的解暑消毒作用，所以从养生的角度上来讲，立夏吃绿豆是非常好的。

2、鸭蛋

立夏吃鸭蛋是很多地方的风俗习惯，所谓立夏又称立蛋，立的就是鸭蛋。在夏天时，适当多吃鸭蛋，有助于提升体力，还能为身体补充其他所需要的营养元素，是利于健康的营养食物，所以在立夏时，多吃鸭蛋很好。

3、地瓜

在大家的意识中，地瓜是冬天常吃的一种食物，比如说，冬天吃烤地瓜就非常的美味。然而，在立夏时吃地瓜也是非常好的，立夏吃地瓜，可以粘住肠壁上的东西，起到清肠的作用，所以在立夏时，也可以多吃吃地瓜。

4、青梅

爱吃酸的朋友一定喜欢青梅吧，它果大皮薄、肉厚核小、而且汁多、酸度高，更重要的是，青梅中含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C，具有生津止渴、食欲的功效，在立夏时多吃青梅也是很好的。

5、樱桃

樱桃是立夏时节当季的水果，在立夏时食用是非常养生的。在樱桃中，铁的含量较少，但维生素的含量却非常高，对身体也是有着诸多好处的，在立夏时，多吃樱桃再好不过了。

6、西瓜

作为生活中最常见的一种水果，西瓜的美味和营养价值得到了众多朋友的认可，在夏天吃西瓜，是极为享受的一件事情。西瓜性凉，在夏天时吃不会引起上火心烦，还能有效弥补人体流失的体内钾盐，对健康非常有好处。所以，在立夏时，多吃吃西瓜也是非常好的。

7、苦瓜

进入夏天后，上火现象是非常普遍的，因此，要适当增加苦瓜的摄入，可以有效预防清热，是预防夏季上火的最侍食物。

8、莲子

夏季是劳心劳力的季节，而莲子养心安神，在夏天的时候可以适量的多吃一些，缓解夏季的不适感。

9、莴苣

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，自然是有道理的。夏天吃些生姜可以治疗一些冬病，不过注意不能吃太多，也不要中午和晚上吃，早上吃姜才能治百病。

立夏的饮食注意事项：

1、宜清淡忌燥热

饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。

2、饮食卫生

暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用;即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。

3、适当食用苦味食物吃蛋之外，还有另外的。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

俗话说：福自“苦”中来，苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。如：苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

4、注意补充盐分和维生素

立夏节吃什么食物

山楂 消食 健胃 活血化瘀

立夏之后就算是真正的进入夏天了，那么立夏时节吃什么比较好呢?吃什么3、三明：喜粿、立夏丸。更有利于养生呢?

立夏多吃一些蔬菜水果，对身体是非常有好处的，一些食物在立夏的时候来吃非常好。立夏这一天吃鸭蛋，这是位的美食，鸭蛋里面的营养非常丰富，而且鸭蛋性味甘，性凉，有滋阴清肺的作用，所以在立夏的这一天吃点鸭蛋对于清肺效果非常不错，而且小朋友吃鸭蛋还可以促进骨骼的发育;立夏这一天建议多吃莴笋，莴笋利五，通经脉，还可以帮助朋友们解决口臭方面的烦恼。

立夏应该吃什么

立夏茶

立夏应吃的：

1、鳄梨

专家建议，做沙拉时不妨放些鳄梨，为饮食添加些有利心健康的优质脂肪。另外，食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，这些都对健康起着至关重要的作用。

2、豆类

大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，依旧是人们保护心摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择。

另外，小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆等豆类都含有大量纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。

3、坚果

核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪酸。同时吃这些食物还能摄入膳食纤维。

4、莓子

不论黑莓还是草莓，都含有能够消炎的成分，能够降低心病和癌症的患病风险，有利心血管的健康。

立夏时节，宁波人最喜欢吃脚骨笋，这种细长的野竹笋，是希望和健康的象征。宁波人叫“脚骨笋”，奉化人叫母笋，是一种野生山笋，味道特别好。5、

所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心保持一个健康的状态。不过，只要多吃蔬菜对于心都有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心病的风险下降了25%。