今天小栢来给大家分享一些关于刀豆怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

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1、适量1、刀豆炒香肠片 2、刀豆炒培根 3、刀豆炒土豆条 4、刀豆炒腊肉将煮好的刀豆捞出冲凉，煮过的刀豆切成细丝，锅中放适量的植物油，下入大蒜瓣翻炒，翻炒出香味后下入豆瓣酱一起翻炒，再加入胡萝卜丝一起翻炒，炒至胡萝卜丝微微发软后将刀豆丝倒入，一起翻炒，加入少量的盐调味。

2、刀豆炒土豆 【材料】：大蒜两头，刀豆五千克，刀豆五千克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。

3、 【做法】：土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。

4、刀豆折条。

5、 油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮 五分钟（若喜烂点的可加三分钟）。

6、改小火开盖加老干妈，加老、生抽。

7、翻炒二分 钟起锅。

8、 【特点】 红油赤酱本来就对上海人的胃口，此菜可烧得偏烂些，虽然不好看但是很好吃。

9、刀豆炒腰片口味属于，做法属炒菜类，但怎么做刀豆炒腰片吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道刀豆炒腰片吧~~ 菜系及功效： 私家菜 水肿食谱 老人食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 工艺： 炒 刀豆炒腰片的制作材料： 主料： 猪腰子500克,刀豆克 调料： 黄酒10克,大葱5克,姜5克,盐5克,淀粉(玉米)3克,白砂糖3克,味精2克 刀豆炒腰片的特色：清淡适口。

10、 刀豆炒腰片的做法： 1. 猪腰撕去皮膜，居中对剖，片去腰臊，用沸水淋冲后剞花，切薄片，加酒、盐，腌15分钟，拌上湿淀粉； 2. 温油爆香葱花，姜片后，将腰片放入，滑熟盛起； 3. 刀豆横切成片，用温油煸炒透后，加少量水煮沸，加入精盐、白糖、味精等调料，再焖煮2分钟，下腰片炒匀，勾薄芡起锅即成。

11、 赶快试试吧，做一道属于你的刀豆炒腰片。

12、刀豆炒肉片，加点木耳和笋片，即营养又美味！刀豆炒腊肉刀豆炒酸。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。