食品卫生三防设施指的是哪三防

食品卫生三防设施指的是防蝇、防尘、防鼠。

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三防设施是有效的病媒生物防制措施，对于保障食品安全，预防食源性传染病发生，具有重要意义。

三防设施的标准和要求如下：

1、机关食堂、餐饮行业、宾馆饭店、食品加工、粮食仓库排气口、地沟及其出口和排污口必须覆盖金属隔离防鼠网罩，储物间必须设置60厘米高的金属防鼠板。

2、机关食堂、餐饮行业、宾馆饭店以及食品生产、加工、销售场所必须安装防蝇纱门、纱窗或风帘门、转帘门，防止苍蝇飞入；经营熟食品、卤制品必须加盖防蝇罩，防止蚊蝇和灰尘落入。

3、所有从事食品加工、生产的场所和单位食堂、餐饮行业、宾馆饭店的作间必须按照规范要求悬挂灭蝇灯，经营服务区按照每15至20平方米悬挂一台灭蝇灯的要求进行设置。

4、食品生产经营及餐饮场所废物桶、桶要加盖。

5、经营食品及餐饮门店门和地面之间的间隙不得大于0.6厘米，必须安装60厘米高的金属防鼠板。

6、“六小”行业及公共场所“三防”设施配置齐全，公厕和单位内部厕所加装防蝇纱窗和门帘，地下室窗户和通气口必须安装孔径小于1平方厘米铁丝网，管道孔洞要用水泥堵塞。

拓展资料：

《中华食品安全法》第三十三条

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放和废弃物的设备或者设施；

3、有专职或者的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

7、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

8、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

9、用水应当符合规定的生活饮用水卫生标准；

10、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

11、法律、法规规定的其他要求。

参考资料来源：网-会议文件：中华食品安全法

学校的三防指的是什么

问题一：校园安全“三防”是什么 校园安全“三防”建设包括人防、物防和技防三个方面。

（一）人防建设。

人防建设主要包括学校建立健全内部安全保卫组织和制度，落实安全保卫，聘请专业保安人员、安全协管员，以及根据学校实际情况，组织教工治安联防队、护校队、应急队等。

健全学校安全管理机构。学校应视情况建立保卫处（科、室），配备处（科、室）及专职保卫干事，负责学校的安全教育、管理、培训、内部治安保卫等工作。

保安人员、安全协管员是校园治安巡逻守护的主要力量。学校保安人员、安全协管员需经当地机关治安部门进行业务培训合格后方可上岗。保安人员和安全协管员上岗执勤时，要统一着装，佩戴保安标识和器械。

（二） 物防建设。

物防建设主要包括学校重点部位、重要区域、重点场所安装防护栏、防盗门和照明设施，加固、加高校园围墙，在校园内设置消防、交通安全、食品卫生等安全设施。学校为保安人员装备必要的执勤、防护、抓捕等器械。公路沿线学校，在学校门口的公路设置提示牌、减速带、斑马线、限速标识、人行横道线等交通标识。

（三） 技防建设。

技防建设主要包括在校门、学生公寓、教工住宅、财务室、实验室、教学楼、图书馆、食堂、仓库、场、楼道、重要出入口、周边复杂路段等重点场所、重攻部位安装、防盗报警、消防报警、呼叫求助、门禁对讲以及其它电子管理系统等。

问题二：学校三防是指哪三防 有冬季三防有夏季三防，夏季防男老师防女老师防色狼，冬季防严寒防老师防。

问题三：学校三防工作是指哪三防 【防火】【防盗】【防灾】。

问题四：学校三防是什么 防火防盗防灾

问题五：学校安全三防是什么 防火、防盗、防漏电

问题六：学校食堂三防是什么 防火防盗防投毒。

问题七：什么是中小学三防工作 学校三防工作是指人防、物防、技防,主要为防火、防意外、防交通

问题八：三防是什么意思？？？ 目前就我了解到的只有我们学校开设了三防课在石家庄――石家庄外国语学校，我们的三防是“防，防生物武器，防化学武器”。

问题九：食堂的三防是指什么 一般指防火、防毒、防盗。现代化的食堂、餐厅就餐问题上，都采用了IC卡食堂售饭系统，有先进的售饭机、消费机；而在卫生处理方面，应该怎么做呢？

只有保证有一个良好的就餐环境，餐具整套消毒程序，就餐人员才会放心用餐。下面是消毒的几个方法，仅供参考：

1.最快捷的方法：用84消毒液浸洗餐具，它的作用与漂一样，但温和、易用。只要按它的说明，将一定比例的消毒液倒入水中，浸泡餐具五分钟就行。可以杀灭肝炎等致病微生物。不足之处是有，对人的呼吸道有 性。

2.最省力的方法：家庭中装一个消毒柜。用紫外光照射餐具40分钟可消毒。不足之处：要投入几百到上千元，消毒过程会放出臭氧，对人的呼吸道有 性。

3.最有效的办法：加热灭菌，是把餐具放到压力锅中蒸或煮，加热至气压升高，从开始自动放气时计时，加热30分钟，保证任何细菌与全部被灭掉！且不产生对人有害的东西。

4.最不靠谱的方法：微波炉。您如果微波处理空的餐具，由于没有水，根本不会被加热！且金属的餐具也不能使用微波，会打火的！且微波也是一种辐射（大部被微波炉自身屏蔽了），对人体不利。

注意：这里“消毒”和“灭菌”是2个不同的概念。

“消毒”是指消灭致病的细菌、等微生物，不是杀一切微生物。例如我们食用的鲜奶，就是巴氏消毒的，是法国微生物学家巴斯德发明的，60摄氏度下处理30分钟以上，能杀有害的微生物，又能保持牛奶的营养。但这种牛奶中还是有菌，所以这种牛奶的保存时间很短。

“灭菌”则是指杀一切微生物，如压力锅能将锅内的物体加热到100摄氏度以上（压力高时，沸点升高），在121摄氏度下加热30分钟，不光细菌、完蛋了，那些最耐热的芽孢（由细菌产生，可抵御不良环境的结构，当环境好时，芽孢就转变为常态的细菌，能大量繁殖）也会。所以，生物实验室、医院手术室中所使用的无菌的器具通常是经过这种方式灭菌。当然，还有更为先进的、安全的方式，即使用放射线灭菌，这不是一般家庭可用的，不提了！

您可根据您消毒的目的（消灭传染病病源或杀灭一切微生物）、被消毒的餐具的种类（是否耐热）、餐厅、食堂所具备的条件等，选用适合的消毒或灭菌方式。

问题十：食堂三防设施是什么 防火、防毒、防盗。京旭通智能为您提供收费系统防盗措施。百度：京旭通智能。收费系统3重数据备份，实时处理数据。

食品卫生"三防"是哪三防?

食品卫生三防是防鼠、防蝇、防尘。

一、防鼠设施：防鼠门、防鼠板、防鼠网

二、防蝇设施：防蝇网、塑料门帘、风幕或风道、灭蝇灯、存放(废弃物)容器

三、防尘设施：粉尘是指空气环境中悬浮或漂浮的所有尘埃的总称。由于空气尘埃的存在，往往给人们的生活带来危害和不便，给食品的生产带来污染。防尘主要是防止外界灰尘进入作环境。

扩展资料

食品卫生要做到“三证”：卫生许可证、健康合格证、营业执照。

“门前五包”是：

1、包卫生自觉爱护环境卫生，保持店内整洁卫生，做到区内无果壳、纸屑、烟蒂，无、渣土，无积水、污泥、蜘蛛网，禁止往街道上乱倒。

2、包绿化做好区内绿化、美化，养护好门前的树木及花草，禁止在临街树木牵绳挂物、晾晒衣物、乱贴标语广告。

3、包秩序保持门前车辆停放整齐，不占用盲道，禁止堆放货物、杂物。

4、包文明禁止越门经营，禁止占道打牌下棋、卧椅睡觉、赤膊从业等不文明行为，有义务劝阻争吵、打斗并及时报告相关部门。

5、包立面保持区内建筑物立面整洁，不在门窗、玻璃、墙体上张贴、书写广告或标语，保持店面整洁，门牌、店招、夜景灯光、遮阳雨、蓬、空调外机及排水气、管等户外设施按要求设置，并保持完好和整洁。

食品三防是指哪三防(三防课程是指哪三防)

1、三防是指哪三防制度。

2、三防是指哪三防自检自查。

3、三防是指哪三防。

4、冬季三防是指哪三防。

1.三防是指哪三防人防，物防，技防。

2.人防要求全市各学校必须配备保卫甚至是专业的保卫人员和内保，要求男保卫人员的年龄不能超过50岁、女保卫人员不能超过48岁，老弱病残、有史和犯罪前科的人员-一律不准从事校园保卫工作。

食品安全三防是什么

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。