陆川猪养殖方法 陆川猪的养殖技术
八大名猪是哪些
1日年龄 猪瘟弱毒根据查询养猪网显示:八大名猪如下:
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1.金华猪:除了肉质优良、生长快、繁殖力强等特点外,金华猪还以其独特的口感和香气而闻名。金华猪的肉质鲜嫩,口感鲜美,是制作各种肉类制品的优质原料。此外,金华猪还是重要的种猪资源之一,为的养猪业做出了重要贡献。
3.荣昌猪:荣昌猪的适应性强,生长速度快,肉质细嫩且口感鲜美。此外,荣昌猪的繁殖力高,母猪产仔较多,是理想的肉用种猪之一。荣昌猪是生猪产业技术体系重点依托的猪种之一,也是重要的种猪资源之一。
4.八眉猪:八眉猪主要分布在西北地区的八眉县,是一种具有独特外貌特征和优良性能的地方品种。八眉猪的体型较大,毛色以黑色为主,具有适应性强、抗逆性好、肉质优良等特点。八眉猪肉质肥瘦适中,适合制作各种肉类制品。
5.宁乡猪:宁乡猪是湖南省的地方品种之一,具有悠久的养殖历史和独特的品种特性。宁乡猪的体型较大,毛色以黑色为主,生长速度快且适应性强。宁乡猪肉质鲜嫩且口感鲜美,是湖南省的特色食品之一。
6.陆川猪:陆川猪是广西壮族自治区陆川县的地方品种之一,具有独特的品种特性和优良的性能。陆川猪的体型较大,毛色以黑色为主,生长速度快且适应性强。陆川猪肉质肥瘦适中且口感鲜美,是广西壮族自治区的特色食品之一。
7.淮猪:淮猪4.容县野生红香菇是江苏省淮安市的地方品种之一,具有悠久的养殖历史和独特的品种特性。淮猪的体型较大,毛色以黑色为主,生长速度快且适应性强。淮猪肉质鲜嫩且口感鲜美,是江苏省的特色食品之一。
8.互助八眉猪:互助八眉猪是青海省互助土族自治县的地方品种之一,具有独特的品种特性和优良的3.八角性能。互助八眉猪的体型较大,毛色以黑色为主,生长速度快且适应性强。互助八眉猪肉质肥瘦适中且口感鲜美,是青海省的特色食品之一。
陆川猪能长多大
陆川猪可以长到两百多斤,在养殖陆川猪时,需要选择通风向阳、地势开阔的场地作为养殖场所,也可以挑选生长健康的幼猪进行养殖,还可以每天为陆川猪提供三次饲料,饲料可以使用米糠、麦麸或者蔬菜水果等食物,让陆川猪生长的健壮。
陆川猪可以长到两百斤以上,且具备短、宽、肥、圆的特点。在养殖陆川猪的过程中,可以挑选地势开阔、通风向阳且排水方便的场所作为养殖基地,建造的猪圈还需要配置食槽、水槽以及排粪沟等设施。
在养殖陆川猪时,也需要注意幼猪的选择。首先可以观察体型,选择个头相2.北流鸭塘鱼近的幼猪进行养殖,其次可以观察眼神,选择眼睛有神、力4.容县野生红香菇气较大的幼猪进行养殖,还可以观察体态,选择生长健康、没有受伤的幼猪进行养殖。
3、科学喂食
在养殖陆川猪时,可以每天为其提供三次饲料,分别在早、中、晚三个时期。在为陆川猪喂食时,可以使用米糠、麦麸、玉米粒等谷物类饲料,为其提供能量,也可以为陆川猪提供青菜叶、红薯以及水果类饲料,为其补充营养。
4、疾病预防
在养殖的过程中,还可以采容县沙田柚历次参加和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉之命送莱比锡博览会参展,博得友人高度评价,被视为珍果。1999年9月农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为产品;2003年3月荣获广西产品称号;2004年7月实施原产地域产品保护。取措施为陆川猪预防疾病。首先需要在幼猪时期,为其接种传染病,避免陆川猪患上传染性疾病,在日常饮食中,可以添加维生素等剂,提高猪的免疫力,还可以定期清理圈舍,保持环境的卫生干净。
玉林有什么特产?
每隔4-6个月 口蹄疫问题一:玉林特产有什么 7.玉林大蒜头 1.生晒圆肉
北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。
玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花?8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。
容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡?是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。
5.陆川猪
陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。
6.城隍酸料
玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。
大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,并具有较高的用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。
8.名果―――容县沙田柚
沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1......>>
问题二:广西玉林有什么特产? “五宝”海外扬名
玉林制有限公司生产的玉林牌中成品有11个剂型70多个品种,出口产品达30多种。其中正骨水、云香精、舒盘络酊、鸡骨草胶囊、湿毒清胶囊均属于保密处方、中保护品种,且均多次荣获金质将章,被誉为玉林的“五宝”。“五宝”长年畅销美国、加拿大、法国及港澳台等20多个与地区。“五宝”以其独特的疗效享誉海内外,确实是居家旅行必备的良。
羽毛画是我国历史悠久的工艺美术品,1972年玉林工艺美术厂继承了祖国传统的羽毛画特色,吸取民间艺术的营养和民族的精神气质,根据羽毛特点制作出羽毛水墨画、立体画、平贴画,颇具岭南画派的绘画艺术风格,尤其是平贴画,风格独特,大有水墨画效果,充满泼辣奔放的艺术格调,创出大写意的羽毛画流派,既没脱离传统,又能推陈出新,使许多传统题材盎然具有新意,成为室内的装饰用品,被列为我国羽毛画三大流派之一,全国生产。
茶泡
玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种选用“老水”冬瓜和木瓜经精雕细錾后制作出来,耐人观赏的工艺品。每逢春节,玉林民间常以茶泡招待宾客。茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品。茶泡生产全为人工作,制作繁杂,工艺要求高,难以大规模生产。经过精雕细錾的茶泡艺术水平较高,其巧夺天工的雕刻艺术,使茶泡成了美不胜收的艺术品,令人拍案叫绝。上世纪80年纪,市糖果饼干厂继承传统工艺,简化工序,以机械模具代替人工錾制,每年春节前,都生产一批“玉林茶泡”投放市场。
大蒜头
俗话说:“吃上玉林蒜头,多下半碗饭!”这并不是夸口,玉林大蒜头,个大肉肥、饱满结实,呈柑果状,它具有不散瓣,外衣薄、肉脆嫩,蒜油丰富、衣泽紫红等特点,并且香味浓郁、辣味强烈,甚是诱人胃口。玉林大蒜头是玉林出口创汇的名优特产,产品远销各国及港、澳、台等地区。
玉林大蒜头以玉州区仁东镇出产的仁东蒜头最为出名。在仁乐一带多是松软的沙质土壤,极宜大蒜生产,因而盛产大蒜。每年二三月,蒜农把收获的大蒜头晾干,撕皮修整干净后,扎成小捆,再挂在厨房里烟熏。这样,既能防虫久贮,又不变味,人吃了也没有害处。如果挑出鲜嫩大蒜头,制成甜、酸、咸各种腌制品,那真是又香又脆,实为宴席的上等佐料。
牛肉巴
问题三:玉林特产有哪些 玉林特产
狗肉;容县沙田柚博白的桂圆肉
峤山铁皮石斛,北流陶瓷,北流凉亭鸡,陆川橘红,玉城贡丸,白散,博白雍菜,紫衣香蒜,鸭塘鱼,玉林八角
沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年)?容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、、欧洲和拉丁美洲等地,在市场上久享盛名。玉林正骨水
问题四:广西玉林有什么特产好吃的? 板栗,龙眼,玉林大蒜头,牛肉巴,玉林牛肉丸,博白蕹菜.
问题五:广西玉林有啥特色 我以本地人的身份告诉你,玉林牛巴,玉林酸料都是玉林的宝
问题六:广西玉林农产品土特产有哪些 荔枝,龙眼,牛巴,番薯。。。茶泡应该不是农产品。
有这么一句话:玉林大番薯,博白空心菜,陆川猪,北流鱼,容县沙田柚。
问题七:玉林最的小吃是什么? 玉林土特产资源丰富,品种繁多,价廉物美。盛产荔枝、龙眼、沙田柚、芒果、香蕉、柑桔、桂油、八角、松香、大蒜头、茶叶、博白蕹菜、甘蔗、波罗、剑麻、红菇、茶泡、牛巴、肉糕、肉丸;陆川猪、狮头鹅、霞烟鸡、三黄鸡、城隍酸料等,是全国的“荔枝之乡”,“桂圆之乡”、“沙田柚之乡”、“三黄鸡之乡”。
1、牛巴肉蛋誉世界 正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味。为下酒美肴,馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席,以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。夏秋季节,各摊档的凉拌粉,常以牛巴搭配。通过“同一首歌”连港星陈慧琳都知道了玉林牛巴。肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10―20厘米。
3、荔枝狗肉飘香来 传说,是玉林人发明了在大热的夏至那天,吃狗肉火锅。狗肉本身就非常燥热,再加上吃(喝)荔枝(酒),俗语说“一只荔枝三把火”,六月天,玉林天气奇热,这样的天气下打火锅,可谓热上加热,但全城男女老少乐此不疲。据说这天整个城区要宰杀上万条狗(热狗人士请原谅),那天玉林人美其名曰:“荔枝狗肉节”。
4、半夜三更小吃卖 玉林城区西街口一带,从八十年代初起,每当华灯初上,各种特色小吃摊就热闹非凡。当年“云吞弟”的大肉云吞、“老虾”的白切鸭(鹅)和生料火锅、“卷毛”兄弟的田螺等,还有“华字”的生料粉早餐,无人不知无人不晓。现在又新添了各种各样的牛料、鱼料和炖品、甜品等,种类齐全,一直到凌晨三、四点钟,来玉城的外地人尝试后,直夸玉林人懂吃不亚于广州人。
5、凉茶酸料满街摆 玉林女人喜欢吃酸料,但家庭很少自己做,过去玉林街有很多酸料、凉茶摊,在这些摊前经常有很多女孩子光顾,她们站着吃,酸或辣弄得是口水鼻涕一大把,那个吃相,全无半点淑女款。现在,城隍酸料用清朝配方制作,酸料精工细作,原汁原味,酸辣适度,甜中微咸,嫩脆爽口,食后满口余甘,牙齿不软,回味无穷。另外,玉林气候比较“热”,很多女孩认为,常喝凉茶可以减少她们脸上的青春豆。
6、蕃薯大过台盘盖
歌谣:“陆川人养的猪,北流鸭塘里的鱼,博白雍菜脆口香,不如玉林大蕃薯。”,俗话说:“吃上玉林蒜头,多下半碗饭!”这并不是夸口,玉林大蒜头,个大肉肥、饱满结实,呈柑果状,它具有不散瓣,外衣薄、肉脆嫩,蒜油丰富、衣泽紫红等特点,并且香味浓郁、辣味强烈,甚是诱人胃口。
7、陆川猪脚,陆川白切猪脚是用猪的前脚制造,把前脚用绳与竹片紧紧捆绑,放在水里煮熟(据说水里面还有什么配料,注不是香料)。煮熟后的猪脚肉呈白色,口感脆而爽口,没有任何油腻感觉。切成薄片后拌以乌石酱油和香油合爆一下(把油烧起细微青烟后加酱油、大蒜爆一下,陆川话叫煎油水)的油水及花生、贡菜等凉菜后就成了正宗的陆川乌石猪脚了。
问题九:去广西玉林玩,想买点特产有什么好 有啊,玉林的牛巴,酸野,沙田柚,桂圆肉等等还有好多呢,你去超市看看,都有的。
陆川猪的营养价值
30天 口蹄疫陆川县是广西生猪养殖大县,“陆川猪”是闻3.八角名的良种猪品种之一。陆川县母猪饲养量97297头,其中经产母猪80676头,后备母猪16621头。母猪饲养量得到很快恢复,为加快生猪生产发展奠定了良好基础。年出栏商品猪50000头。年羽毛画出产销售陆川烤蜡乳猪20万头,腊肉、腊肠吨,实现年销售收入8000多万元。获得了生猪调出大县奖、养猪业生产重点县等荣誉称号。
陆川猪的营养价值
玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带2、幼猪选择弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。每100克陆川猪肉(瘦)所含营养素:热量(143.00千卡)、蛋白质(20.30克)、脂肪(6.20克)、碳水化合物(1.50克)、维生素A(44.00微克)、硫胺素(0.54毫克)、核黄素(0.10毫克)、尼克酸(5.30毫克)、维生素E(0.34毫克)、钙(6.00毫克)、磷(189.00毫克)、钠(57.50毫克)、镁(25.00毫克)、铁(3.00毫克)、锌(2.99毫克)、硒(9.50微克)、铜(0.11毫克)、锰(0.03毫克)、钾(305.00毫克)、胆固醇(81.00毫克)。
1.生晒圆肉广西玉林有哪些特产和小吃
玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、以及一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。
问题八:玉林有什么特色小吃 玉林有牛巴,牛巴粉,牛肉粉,牛腩粉,生料粉,狗肉粉,大肉云吞,城隍酸料,陆川乌石白切猪脚等等,玉林一大堆特产品,小吃和出名的东西玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花?8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。
容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡?是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。
5.陆川猪
陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧问题十:卖广西玉林特产的店,什么都行,只要正宗 肉丸白散炒米糖生晒圆肉石南酒椒玉林特产之大蒜头玉林牛巴容县财兴烟花爆竹陆川猪名优特-木菠萝博白蕹菜名优特-木菠萝容县沙田柚玉州区名特优产品-荔枝北流桂味、糯米糍荔枝容县霞烟鸡采纳哦海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。
6.城隍酸料
玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。
大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,并具有较高的用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。
容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。
陆川猪吃了怎么没有猪肉味
经产母猪配种前 猪瘟脾淋苗,蓝耳(每隔一个星期打一种)1、陆川猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利和止消渴。猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。2、陆川猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的脂肪含量,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内中更高,一般约为瘦肉的3~5倍,脑中胆固醇含量,每100克可达2000毫克。虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用,但它也是血栓和结石的主要成分,所以,高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化,增加高血压病的发生概率。3、陆川猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。4、陆川猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好
饲2、牛腩米粉人人爱 南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺丝粉、玉林牛腩粉(当然还有玉林的凉酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。伴粉),并称广西四大名粉。玉林牛腩粉,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名, 它起于民间,就已出名。至今已遍及南宁、梧州等城市。料猪
广西玉林51左右有什么特产?
【防疫】北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。
8.名果———容县沙田柚玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花?8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。
容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡?是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。
牛肉巴,也叫“牛巴”,是用上等牛肉经腌烤制成的食品。玉林牛肉巴香味浓郁,咸甜适宜,鲜美爽口,韧而不坚,颇有嚼头,而且越嚼越有味道,是下酒的名菜,佐铍的佳肴。5.陆川猪
陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。
详细介绍“陆川猪”饲养、繁殖、生长、防疫等的资料(PPT)!!!谢谢了
陆川猪可以长多大 1、两百斤左右PPT的话找不到,但是有了以下资料做起来就非常容易了!
玉林牛肉巴用料严格,制作讲究。它选新鲜黄牛的后腿肉,去骨剔盘,切成薄片,置入用炒盐、甘草粉、五香粉、柠檬果、姜丝、葱头、南乳、三花酒等做成的酱汁中腌透。然后经“一晒、二烘、三蒸”即白天用文火烘烤,直到肉片把酱汁全部吸干,再蒸熟保存待用。目前,玉林牛巴已有了罐装和袋装包装,携带方便,保鲜期更长了一些。陆川猪属脂肪型猪种,其体型特点是圆、短、宽、矮。皮肤丢色呈一致性的黑白花;头、耳、背、腰、臀及尾为黑色,其余部位为白色,在黑白交界处有一条4~5厘米白毛黑皮的“晕”。陆川猪皮薄、被毛短、细、稀疏,头较短小。嘴中等长,面微凹或平直,额较宽有横纹或菱形纹,耳小向外平伸,胸深,背腰宽、凹陷、腹大拖地,臀短多倾斜,尾粗大,后腿有皱槽,四股粗短,多卧系,6~7对。陆川猪是八大地方优良品种、其主要优点为早熟易肥,皮薄肉嫩、肉质味道好,耐粗饲、容易饲养,母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,而且母性好,猪遗传力稳定,但也有其缺点,主要是体躯矮小,背腰过凹陷,腹大拖地、臀部不够丰满,生长速度慢,饲养报酬低。 母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,而且母性好,猪遗传力稳定。生长速度慢,饲养报酬低,一般饲养条件下,陆川猪生长期平均日增重为321克,饲养报酬为4.13:1(陆川猪耗料高、主要原因是陆川猪生长慢、饲养营养水平低)。成年猪平均屠宰率为76.3%。用传统的饲养方法,不喂精料、只喂洗米水、米糠、红茹藤、剩菜,剩饭,6月龄公猪2头平均体重为24.95公斤,母猪10头平均体重为42.22公斤;12月龄公猪平均体重为87.3公斤,母猪平均体重为79公斤。按规模养猪,生长发育明显加快。皮薄肉嫩、肉质味道好,胴体瘦肉率为36.7%。食用可饲喂一定比例的玉米粉、麦皮、花生饼。
商品猪
7天 猪喘气病
20天 猪瘟脾陆川猪淋苗
25天 蓝耳病
35天 仔猪副伤寒
55天 伪狂犬
60天 口蹄疫
70天 猪瘟脾淋苗
种公猪
每隔4-6个月 口蹄疫
每隔6个月 猪瘟脾淋苗 蓝耳 伪狂犬(每隔一个星期打一种)
母猪次配种前 猪瘟脾淋苗,蓝耳,细小病,伪狂犬(每隔一个星期打一种)
产前4-6周 伪狂犬,大肠杆菌,传染性和流行性腹泻二联苗(每隔一周打一种)
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广西玉林有什么特产啊?
种母玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、以及一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。猪1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。 玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、以及一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。 2.北流鸭塘鱼 北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。 3.八角 玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花 8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。 4.容县野生红香菇 容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡 是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。 5.陆川猪 陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。 6.城隍酸料 酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。 7.玉林大蒜头 玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。 大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,并具有较高的用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。 8.名果———容县沙田柚 沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年) 容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、、欧洲和拉丁美洲等地,在市场上久享盛名。 容县沙田柚历次参加和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉之命送莱比锡博览会参展,博得友人高度评价,被视为珍果。1999年9月农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为产品;2003年3月荣获广西产品称号;2004年7月实施原产地域产品保护。 容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。
2.太湖猪:太湖猪的体型较大,毛色以黑白色为主,具有适应性强、繁殖力高、肉质优良等特点。太湖猪是江苏省和上海市畜牧兽医局联合发展的猪种之一,也是重要的种猪资源之一。声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系 836084111@qq.com 删除。