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萝卜条怎么做好吃，酸辣泡萝卜条的家常做法

泡椒腌萝卜条

泡萝卜条的做法（泡萝卜条怎么做才好吃而且脆）泡萝卜条的做法（泡萝卜条怎么做才好吃而且脆）


泡萝卜条的做法（泡萝卜条怎么做才好吃而且脆）


【准备食材】：

白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺

我用了半个白萝卜，泡椒一共用了大概6个，泡椒水用了大约5勺

【做法】：

1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；

2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀（中有部分盐洒下去了，所以看着少；盐适当多加些出水更快，不用担心咸，后面会过水冲洗）

5分钟后，已经出了很多水

用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；

之后，白萝卜条变得软软的，就不多了。

3、将白萝卜条过清水冲洗两遍，捞出沥干水份。

4、拌萝卜条，参照下图1-5的顺序：

取4个泡椒切碎，加2大勺泡椒水，放入盆中；

放入萝卜条；

放入2瓶盖白醋；

加1小勺白糖，搅拌均匀；

然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去

一起搅拌均匀，就可以吃了哦！

静置10分钟更入味！

拌好的萝卜条，又脆又清爽，很开胃哦！

做法简单，含盐量少，3天内吃完！

现腌的食物比起腌制食品要健康得多。

【小贴士】：

1、萝卜尽量不要去皮，带皮切条吃起来更爽脆；

2、萝卜条不要切得太粗，太粗出水不够，入味也不够；

3、白糖可中和酸味，也有提鲜的作用，不建议省略；

4、腌萝卜搓萝卜杀水的过程要做到位，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，拌好的萝卜条也会更加脆爽；

5、此萝卜条做法简单，含盐量低，所以一次不要做多了哦，2天内吃完。

，腌萝卜是一道非常可口的家常美食，今天就跟大家分享一个腌萝卜的方法，不用晒不用等当天就能吃，而且腌好的萝卜吃起来清脆爽口还解腻！

首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。

再将萝卜切成厚片，然后再把它切成条，我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的，带皮腌制口感会更爽脆一些，味道也会更好。

萝卜条切好后，我们把它装到一个大点的盆中。在里面加上一大勺食盐，一大勺白糖，把它们搅拌一下。加入食盐能够快速杀出萝卜里面的水分，而白糖可以去除萝卜里面的辛辣味，搅拌均匀后让它静置30分钟。

这个时候我们来调个料汁，在碗中倒入3勺生抽，2勺陈醋，一大勺白糖，适量的食盐，一些凉白开，把它们搅拌化开。然后再倒入提前准备好的姜片和大蒜片，喜欢吃辣的还可以加一些青红椒圈，接着拿个勺子搅拌一下，让姜蒜辣椒都泡在醋水里。

萝卜腌制好了大家看一下，已经杀出来很多的水分，我们将它倒掉。

然后再倒入凉白开，把萝卜清洗一下，这样腌出来的萝卜条就不会那么咸。这里要注意的是我们要用凉白开来清洗，用生水的话，萝卜就很容易会坏掉。

萝卜清洗好捞起来，挤干萝卜的水分。然后放在盆里，把刚才调好的料汁倒进来，用手给它翻拌翻拌。

我们再盖上一层保鲜膜，常温下腌制几个小时就可以吃了。

这样腌好的萝卜酸酸甜甜非常的脆，而且腌制的方法特别简单，喜欢的你也试试！

冬天的时候，新鲜蔬菜已经很少了，这时候最常见的就是萝卜、白菜了，萝卜一般是拿来炖汤，非常的滋补，但是经常吃炖萝卜没什么滋味，那么萝卜还有什么其他吃法呢？泡萝卜就是一个很好的选择，吃起来酸甜脆爽。



泡萝卜时，用盐腌制，还是用糖？大厨教你正确做法，萝卜酸甜脆爽 萝卜一般有一股辛辣味，所以我们不能够直接放进坛子里面浸泡，而是要先把它的辛辣味去除。我们在腌萝卜的时候，到底是用盐，还是用糖腌呢？下面就给大家介绍一下大厨制作泡萝卜的方法。 泡萝卜的制作方法 食材：白萝卜，泡椒，花椒，小米辣椒，姜，白糖，白醋，盐，白酒，凉开水。



首先将白萝卜清洗干净，如果上面有泥土，用手搓不干净，可以用刷子刷。先将萝卜切片，然后再切成条，放入一个大盆里面，盆中加入适量的糖，然后用手搅拌均匀，腌制上1小时左右，等到萝卜中的水出来之后，再把腌制的水分倒掉。



提前烧好一壶开水，然后放凉备用，生姜清洗干净之后切片，小米辣椒清洗干净之后切段，玻璃罐子清洗干净之后沥干水分。



把腌制好的萝卜条放入玻璃罐中，然后再往里面加入小米辣椒、白糖、白醋、泡椒、盐以及白酒，然后加入凉白开水，水要淹没过白萝卜，然后用筷子搅拌均匀，再把玻璃罐子密封起来。



放在阴凉通风的地方腌制，腌制3~4天左右，白萝卜就可以取出来食用了，在夹萝卜的时候用干净无水无油的筷子，避免碰到生水，以免泡萝卜的水变味。

我们在腌萝卜的时候，用盐和用糖都可以腌制出萝卜里面的水分，用盐腌的话，只能去掉小部分的辛辣味，而用糖的话可以去掉大部分的辛辣味儿，再加入其他材料腌制即可，除了小米辣椒，还可以加入泡椒，这样腌制出来的泡萝卜风味更佳。 制作泡萝卜的过程中，一定不能够碰到生水或者油脂，如果碰到了的话，极易导致泡菜水变质，这样我们的泡萝卜也就制作失败了。 以上就是泡萝卜的制作方法，喜欢的朋友可以在家中学习制作，如果有更好制作泡萝卜的小技巧，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论

泡酸辣萝卜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的泡酸辣萝卜的做法！成本低廉,作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点泡酸辣萝卜,营养又易消化;本人不太喜欢泡酸辣萝卜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃泡酸辣萝卜呢？后来才明白原来是因为做泡酸辣萝卜的时候方法没有掌握好！泡酸辣萝卜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的泡酸辣萝卜！泡酸辣萝卜的做法是能做到不油不腻，这样的泡酸辣萝卜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

泡酸辣萝卜的做法

≮美食原料≯

青萝卜10000克，干红辣椒100克，精盐150克，花椒10粒，醋20克。

≮美食做法≯

1、把萝卜 削去须根洗净，切成长条，将辣椒去蒂籽洗净切成丝；

2、把缸用净干布擦净，将萝卜条、辣椒丝拌匀，放入缸内，加入对好的盐水，比例为（1000克）清水加（50克）盐；

3、盐水加过萝卜条再撒一花椒粒，加醋；

4、将缸放在温暖处，约10天左右即可。

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泡罗卜制作方法

泡椒腌萝卜条

【准备食材】：

白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺

我用了半个白萝卜，泡椒一共用了大概6个，泡椒水用了大约5勺

【做法】：

1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；

2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀（中有部分盐洒下去了，所以看着少；盐适当多加些出水更快，不用担心咸，后面会过水冲洗）

5分钟后，已经出了很多水

用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；

之后，白萝卜条变得软软的，就不多了。

3、将白萝卜条过清水冲洗两遍，捞出沥干水份。

4、拌萝卜条，参照下图1-5的顺序：

取4个泡椒切碎，加2大勺泡椒水，放入盆中；

放入萝卜条；

放入2瓶盖白醋；

加1小勺白糖，搅拌均匀；

然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去

一起搅拌均匀，就可以吃了哦！

静置10分钟更入味！

拌好的萝卜条，又脆又清爽，很开胃哦！

做法简单，含盐量少，3天内吃完！

现腌的食物比起腌制食品要健康得多。

【小贴士】：

1、萝卜尽量不要去皮，带皮切条吃起来更爽脆；

2、萝卜条不要切得太粗，太粗出水不够，入味也不够；

3、白糖可中和酸味，也有提鲜的作用，不建议省略；

4、腌萝卜搓萝卜杀水的过程要做到位，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，拌好的萝卜条也会更加脆爽；

5、此萝卜条做法简单，含盐量低，所以一次不要做多了哦，2天内吃完。

，腌萝卜是一道非常可口的家常美食，今天就跟大家分享一个腌萝卜的方法，不用晒不用等当天就能吃，而且腌好的萝卜吃起来清脆爽口还解腻！

首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。

再将萝卜切成厚片，然后再把它切成条，我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的，带皮腌制口感会更爽脆一些，味道也会更好。

萝卜条切好后，我们把它装到一个大点的盆中。在里面加上一大勺食盐，一大勺白糖，把它们搅拌一下。加入食盐能够快速杀出萝卜里面的水分，而白糖可以去除萝卜里面的辛辣味，搅拌均匀后让它静置30分钟。

这个时候我们来调个料汁，在碗中倒入3勺生抽，2勺陈醋，一大勺白糖，适量的食盐，一些凉白开，把它们搅拌化开。然后再倒入提前准备好的姜片和大蒜片，喜欢吃辣的还可以加一些青红椒圈，接着拿个勺子搅拌一下，让姜蒜辣椒都泡在醋水里。

萝卜腌制好了大家看一下，已经杀出来很多的水分，我们将它倒掉。

然后再倒入凉白开，把萝卜清洗一下，这样腌出来的萝卜条就不会那么咸。这里要注意的是我们要用凉白开来清洗，用生水的话，萝卜就很容易会坏掉。

萝卜清洗好捞起来，挤干萝卜的水分。然后放在盆里，把刚才调好的料汁倒进来，用手给它翻拌翻拌。

我们再盖上一层保鲜膜，常温下腌制几个小时就可以吃了。

这样腌好的萝卜酸酸甜甜非常的脆，而且腌制的方法特别简单，喜欢的你也试试！

冬天的时候，新鲜蔬菜已经很少了，这时候最常见的就是萝卜、白菜了，萝卜一般是拿来炖汤，非常的滋补，但是经常吃炖萝卜没什么滋味，那么萝卜还有什么其他吃法呢？泡萝卜就是一个很好的选择，吃起来酸甜脆爽。



泡萝卜时，用盐腌制，还是用糖？大厨教你正确做法，萝卜酸甜脆爽 萝卜一般有一股辛辣味，所以我们不能够直接放进坛子里面浸泡，而是要先把它的辛辣味去除。我们在腌萝卜的时候，到底是用盐，还是用糖腌呢？下面就给大家介绍一下大厨制作泡萝卜的方法。 泡萝卜的制作方法 食材：白萝卜，泡椒，花椒，小米辣椒，姜，白糖，白醋，盐，白酒，凉开水。



首先将白萝卜清洗干净，如果上面有泥土，用手搓不干净，可以用刷子刷。先将萝卜切片，然后再切成条，放入一个大盆里面，盆中加入适量的糖，然后用手搅拌均匀，腌制上1小时左右，等到萝卜中的水出来之后，再把腌制的水分倒掉。



提前烧好一壶开水，然后放凉备用，生姜清洗干净之后切片，小米辣椒清洗干净之后切段，玻璃罐子清洗干净之后沥干水分。



把腌制好的萝卜条放入玻璃罐中，然后再往里面加入小米辣椒、白糖、白醋、泡椒、盐以及白酒，然后加入凉白开水，水要淹没过白萝卜，然后用筷子搅拌均匀，再把玻璃罐子密封起来。



放在阴凉通风的地方腌制，腌制3~4天左右，白萝卜就可以取出来食用了，在夹萝卜的时候用干净无水无油的筷子，避免碰到生水，以免泡萝卜的水变味。

我们在腌萝卜的时候，用盐和用糖都可以腌制出萝卜里面的水分，用盐腌的话，只能去掉小部分的辛辣味，而用糖的话可以去掉大部分的辛辣味儿，再加入其他材料腌制即可，除了小米辣椒，还可以加入泡椒，这样腌制出来的泡萝卜风味更佳。 制作泡萝卜的过程中，一定不能够碰到生水或者油脂，如果碰到了的话，极易导致泡菜水变质，这样我们的泡萝卜也就制作失败了。 以上就是泡萝卜的制作方法，喜欢的朋友可以在家中学习制作，如果有更好制作泡萝卜的小技巧，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论

正宗萝卜条的腌制方法步骤教程

泡椒腌萝卜条

【准备食材】：

白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺

我用了半个白萝卜，泡椒一共用了大概6个，泡椒水用了大约5勺

【做法】：

1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；

2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀（中有部分盐洒下去了，所以看着少；盐适当多加些出水更快，不用担心咸，后面会过水冲洗）

5分钟后，已经出了很多水

用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；

之后，白萝卜条变得软软的，就不多了。

3、将白萝卜条过清水冲洗两遍，捞出沥干水份。

4、拌萝卜条，参照下图1-5的顺序：

取4个泡椒切碎，加2大勺泡椒水，放入盆中；

放入萝卜条；

放入2瓶盖白醋；

加1小勺白糖，搅拌均匀；

然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去

一起搅拌均匀，就可以吃了哦！

静置10分钟更入味！

拌好的萝卜条，又脆又清爽，很开胃哦！

做法简单，含盐量少，3天内吃完！

现腌的食物比起腌制食品要健康得多。

【小贴士】：

1、萝卜尽量不要去皮，带皮切条吃起来更爽脆；

2、萝卜条不要切得太粗，太粗出水不够，入味也不够；

3、白糖可中和酸味，也有提鲜的作用，不建议省略；

4、腌萝卜搓萝卜杀水的过程要做到位，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，拌好的萝卜条也会更加脆爽；

5、此萝卜条做法简单，含盐量低，所以一次不要做多了哦，2天内吃完。

，腌萝卜是一道非常可口的家常美食，今天就跟大家分享一个腌萝卜的方法，不用晒不用等当天就能吃，而且腌好的萝卜吃起来清脆爽口还解腻！

首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。

再将萝卜切成厚片，然后再把它切成条，我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的，带皮腌制口感会更爽脆一些，味道也会更好。

萝卜条切好后，我们把它装到一个大点的盆中。在里面加上一大勺食盐，一大勺白糖，把它们搅拌一下。加入食盐能够快速杀出萝卜里面的水分，而白糖可以去除萝卜里面的辛辣味，搅拌均匀后让它静置30分钟。

这个时候我们来调个料汁，在碗中倒入3勺生抽，2勺陈醋，一大勺白糖，适量的食盐，一些凉白开，把它们搅拌化开。然后再倒入提前准备好的姜片和大蒜片，喜欢吃辣的还可以加一些青红椒圈，接着拿个勺子搅拌一下，让姜蒜辣椒都泡在醋水里。

萝卜腌制好了大家看一下，已经杀出来很多的水分，我们将它倒掉。

然后再倒入凉白开，把萝卜清洗一下，这样腌出来的萝卜条就不会那么咸。这里要注意的是我们要用凉白开来清洗，用生水的话，萝卜就很容易会坏掉。

萝卜清洗好捞起来，挤干萝卜的水分。然后放在盆里，把刚才调好的料汁倒进来，用手给它翻拌翻拌。

我们再盖上一层保鲜膜，常温下腌制几个小时就可以吃了。

这样腌好的萝卜酸酸甜甜非常的脆，而且腌制的方法特别简单，喜欢的你也试试！

如何腌萝卜条

泡椒腌萝卜条

【准备食材】：

白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺

我用了半个白萝卜，泡椒一共用了大概6个，泡椒水用了大约5勺

【做法】：

1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；

2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀（中有部分盐洒下去了，所以看着少；盐适当多加些出水更快，不用担心咸，后面会过水冲洗）

5分钟后，已经出了很多水

用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；

之后，白萝卜条变得软软的，就不多了。

3、将白萝卜条过清水冲洗两遍，捞出沥干水份。

4、拌萝卜条，参照下图1-5的顺序：

取4个泡椒切碎，加2大勺泡椒水，放入盆中；

放入萝卜条；

放入2瓶盖白醋；

加1小勺白糖，搅拌均匀；

然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去

一起搅拌均匀，就可以吃了哦！

静置10分钟更入味！

拌好的萝卜条，又脆又清爽，很开胃哦！

做法简单，含盐量少，3天内吃完！

现腌的食物比起腌制食品要健康得多。

【小贴士】：

1、萝卜尽量不要去皮，带皮切条吃起来更爽脆；

2、萝卜条不要切得太粗，太粗出水不够，入味也不够；

3、白糖可中和酸味，也有提鲜的作用，不建议省略；

4、腌萝卜搓萝卜杀水的过程要做到位，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，拌好的萝卜条也会更加脆爽；

5、此萝卜条做法简单，含盐量低，所以一次不要做多了哦，2天内吃完。

用泡椒怎么腌制白萝卜？

泡椒腌萝卜条

【准备食材】：

白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺

我用了半个白萝卜，泡椒一共用了大概6个，泡椒水用了大约5勺

【做法】：

1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；

2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀（中有部分盐洒下去了，所以看着少；盐适当多加些出水更快，不用担心咸，后面会过水冲洗）

5分钟后，已经出了很多水

用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；

之后，白萝卜条变得软软的，就不多了。

3、将白萝卜条过清水冲洗两遍，捞出沥干水份。

4、拌萝卜条，参照下图1-5的顺序：

取4个泡椒切碎，加2大勺泡椒水，放入盆中；

放入萝卜条；

放入2瓶盖白醋；

加1小勺白糖，搅拌均匀；

然后再加2勺泡椒水，放2棵整个儿的泡椒进去

一起搅拌均匀，就可以吃了哦！

静置10分钟更入味！

拌好的萝卜条，又脆又清爽，很开胃哦！

做法简单，含盐量少，3天内吃完！

现腌的食物比起腌制食品要健康得多。

【小贴士】：

1、萝卜尽量不要去皮，带皮切条吃起来更爽脆；

2、萝卜条不要切得太粗，太粗出水不够，入味也不够；

3、白糖可中和酸味，也有提鲜的作用，不建议省略；

4、腌萝卜搓萝卜杀水的过程要做到位，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，拌好的萝卜条也会更加脆爽；

5、此萝卜条做法简单，含盐量低，所以一次不要做多了哦，2天内吃完。

，腌萝卜是一道非常可口的家常美食，今天就跟大家分享一个腌萝卜的方法，不用晒不用等当天就能吃，而且腌好的萝卜吃起来清脆爽口还解腻！

首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。

再将萝卜切成厚片，然后再把它切成条，我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的，带皮腌制口感会更爽脆一些，味道也会更好。

萝卜条切好后，我们把它装到一个大点的盆中。在里面加上一大勺食盐，一大勺白糖，把它们搅拌一下。加入食盐能够快速杀出萝卜里面的水分，而白糖可以去除萝卜里面的辛辣味，搅拌均匀后让它静置30分钟。

这个时候我们来调个料汁，在碗中倒入3勺生抽，2勺陈醋，一大勺白糖，适量的食盐，一些凉白开，把它们搅拌化开。然后再倒入提前准备好的姜片和大蒜片，喜欢吃辣的还可以加一些青红椒圈，接着拿个勺子搅拌一下，让姜蒜辣椒都泡在醋水里。

萝卜腌制好了大家看一下，已经杀出来很多的水分，我们将它倒掉。

然后再倒入凉白开，把萝卜清洗一下，这样腌出来的萝卜条就不会那么咸。这里要注意的是我们要用凉白开来清洗，用生水的话，萝卜就很容易会坏掉。

萝卜清洗好捞起来，挤干萝卜的水分。然后放在盆里，把刚才调好的料汁倒进来，用手给它翻拌翻拌。

我们再盖上一层保鲜膜，常温下腌制几个小时就可以吃了。

这样腌好的萝卜酸酸甜甜非常的脆，而且腌制的方法特别简单，喜欢的你也试试！

冬天的时候，新鲜蔬菜已经很少了，这时候最常见的就是萝卜、白菜了，萝卜一般是拿来炖汤，非常的滋补，但是经常吃炖萝卜没什么滋味，那么萝卜还有什么其他吃法呢？泡萝卜就是一个很好的选择，吃起来酸甜脆爽。



泡萝卜时，用盐腌制，还是用糖？大厨教你正确做法，萝卜酸甜脆爽 萝卜一般有一股辛辣味，所以我们不能够直接放进坛子里面浸泡，而是要先把它的辛辣味去除。我们在腌萝卜的时候，到底是用盐，还是用糖腌呢？下面就给大家介绍一下大厨制作泡萝卜的方法。 泡萝卜的制作方法 食材：白萝卜，泡椒，花椒，小米辣椒，姜，白糖，白醋，盐，白酒，凉开水。



首先将白萝卜清洗干净，如果上面有泥土，用手搓不干净，可以用刷子刷。先将萝卜切片，然后再切成条，放入一个大盆里面，盆中加入适量的糖，然后用手搅拌均匀，腌制上1小时左右，等到萝卜中的水出来之后，再把腌制的水分倒掉。



提前烧好一壶开水，然后放凉备用，生姜清洗干净之后切片，小米辣椒清洗干净之后切段，玻璃罐子清洗干净之后沥干水分。



把腌制好的萝卜条放入玻璃罐中，然后再往里面加入小米辣椒、白糖、白醋、泡椒、盐以及白酒，然后加入凉白开水，水要淹没过白萝卜，然后用筷子搅拌均匀，再把玻璃罐子密封起来。



放在阴凉通风的地方腌制，腌制3~4天左右，白萝卜就可以取出来食用了，在夹萝卜的时候用干净无水无油的筷子，避免碰到生水，以免泡萝卜的水变味。

我们在腌萝卜的时候，用盐和用糖都可以腌制出萝卜里面的水分，用盐腌的话，只能去掉小部分的辛辣味，而用糖的话可以去掉大部分的辛辣味儿，再加入其他材料腌制即可，除了小米辣椒，还可以加入泡椒，这样腌制出来的泡萝卜风味更佳。 制作泡萝卜的过程中，一定不能够碰到生水或者油脂，如果碰到了的话，极易导致泡菜水变质，这样我们的泡萝卜也就制作失败了。 以上就是泡萝卜的制作方法，喜欢的朋友可以在家中学习制作，如果有更好制作泡萝卜的小技巧，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论

泡酸辣萝卜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的泡酸辣萝卜的做法！成本低廉,作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点泡酸辣萝卜,营养又易消化;本人不太喜欢泡酸辣萝卜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃泡酸辣萝卜呢？后来才明白原来是因为做泡酸辣萝卜的时候方法没有掌握好！泡酸辣萝卜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的泡酸辣萝卜！泡酸辣萝卜的做法是能做到不油不腻，这样的泡酸辣萝卜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

泡酸辣萝卜的做法

≮美食原料≯

青萝卜10000克，干红辣椒100克，精盐150克，花椒10粒，醋20克。

≮美食做法≯

1、把萝卜 削去须根洗净，切成长条，将辣椒去蒂籽洗净切成丝；

2、把缸用净干布擦净，将萝卜条、辣椒丝拌匀，放入缸内，加入对好的盐水，比例为（1000克）清水加（50克）盐；

3、盐水加过萝卜条再撒一花椒粒，加醋；

4、将缸放在温暖处，约10天左右即可。

泡萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效：川菜

泡萝卜条的制作材料：主料：鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。 教您泡萝卜条怎么做，如何做泡萝卜条才好吃1、将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫； 2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封保存5天后，即可食用。 酱香萝卜皮的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

酱香萝卜皮的制作材料： 主料：白萝卜皮150克。

调料：咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量。教您酱香萝卜皮怎么做，如何做酱香萝卜皮才好吃 白萝卜皮洗净、改刀，用盐腌渍后漂洗，加调匀的调料浸泡入味即可。 酱香萝卜皮的制作要诀： 萝卜皮要切得偏厚些，腌渍后要用清水漂洗净。