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1、由大润发飞牛网打造的生鲜O2O项目“飞牛优鲜”,今日(7月7日)9点正式上线。

2、这是大润发飞牛网继“急速达”后,向“新零售”发力的又一动作。

3、小咖了解到,飞牛优鲜有的APP,但飞牛网帐号可直接登录飞牛优鲜,进行在线购买,1小时左右就能收到购买的商品。

4、顾客也可以在线下直接购买。

5、目前,飞牛优鲜包含5000个sku,主要以生鲜食品为主,经营品类涵盖生鲜、进口食品、日用百货、快消等分类。

6、在商品选择上,飞牛优鲜均选择满足家庭日常生活需要的品类,对部分品类进行了选品升级,引进了更多进口、中高端商品。

7、小咖了解到,飞牛优鲜是在大润发杨浦店内改建上线的,门店展示部分与大润发杨浦店重合,以店为仓,从前端拣货到后库的装箱,都是由物流带来传送,这套设备在传统大型商超使用尚属首次。

8、飞牛优鲜接到顾客订单后,会根据手中的拣货PDA指引,把货架上标准化、包装的商品装袋,再挂至运输系统,自动运至后仓配送人员手中。

9、大润发告诉小咖,此举是为了实现传统的商超业态的消费升级,把曾经流失的年轻人重新拉回线下。

10、飞牛优鲜的特色1)1小时急速送达飞牛优鲜配送系统主要以自有物流——飞犇物流为主,同时采用与第三方合作的模式,门店3公里范围1小时送达,最快可以做到30分钟送达。

11、可配送热食、常温和冷链等全温区商品。

12、飞牛优鲜聘请星级傅主厨烘焙, 另外香肠、法罗群岛无污染原产地直供的冰鲜三文鱼和面点均是其特色。

13、3)不限定支付方式正如小咖此前一样,与盒马鲜生不同,飞牛优鲜将不限定支付方式。

14、飞牛优鲜APP目前支持微信、支付宝、飞牛物卡的支付方式。

15、飞牛优鲜的优势1)强大供应链2)生鲜损耗把控能力大润发通过制度设计,将损耗率常年控制在千分之二至千分之三,远低于同业的千分之十。

16、飞牛优鲜在成本控制上拥有很大优势,生鲜水产的成本损耗应该比同类型门店低很多。

17、3)人才大润发拥有20多年的经营积累,飞牛网至今也有近4年的经营经验,储存了大批量的大卖场和互联网专业人才,培育出了多品项商品的管理能力。

18、从采购经验来看,飞牛优鲜专业的采购团队有着丰富的采购经验,对商品品质的把控能力强,也非常了解当地消费者的消费习性。

19、4)可性强未来发展形态及可能小咖了解到,目前的杨浦店只是在店内做了一个飞牛优鲜的模型,未来飞牛优鲜会有门店,面积会有3000-5000个平方。

20、这种模式跳脱了传统商超需要营业面积大、车位多等限制,单店经营面积不大,更容易进驻市中心区域、购物中心等地方。

21、将来的飞牛优鲜也可能会有两种版本:精锐版和混合版。

22、在中心区域、购物中心的地段,年轻白领等人群的餐食需求很大,购买力也很高。

23、飞牛优鲜会以店面的形态出现,打造精锐版本。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。