cooh是什么官能团 -co-是什么官能团

羟基，羧基，醛基的官能团是什么？

羟基,又称氢氧基。是由一个氧原子和一个氢原子相连组成的一价原子团，结构式为 C-OH 羧基,是有机化学2.分子内脱水，即消去中的基本酸基，所有的有机酸都可以叫羧酸，由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成，化学式-COOH。如醋酸（CH3COOH）、柠檬酸都含有羧基，这些羧基与烃基直接连接的化合物，叫作羧酸。 羰基中的一个价键跟氢原子相连而组成的一价原子团,叫做醛基。醛、糖醛、葡萄糖等分子中都含有醛醚：醚键（-O-） 可以由醇羟基脱水形成基。醛类分子中的醛基性质活泼，容易发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）。

cooh是什么官能团 -co-是什么官能团

cooh是什么官能团 -co-是什么官能团

想知道高中有机化学官能团-OH -COOH 等的性质，越多越详细的越好，还有顺便说说烷烃，烯烃，

3. 知识点例题讲解：以下是一个关于与反应的官能团的例题。

-OH：和羟基酸酯化，临碳有氢可以消去（浓硫酸）本碳有氢可以氧化

、-NO2

-R：难氧化，易取代（苯环上的-R基的连接苯环的碳有氢可被氧化成）

-Ar：芳香性，易取代，难加成

烯烃可加成，可氧化，具体产物看条件，如：氧化锇氧化成临位二醇，浓热溶液氧化成酸或酮，冷稀氧化成临位二醇…）

其他的官能团拜托你先列出来好不好

—OH：羟基 能发生取代，氧化，消去等反应，有醇类，酚类，羟基连在苯环上叫酚，其余叫醇。都可以与金属单质，氧化物反应，但酚有特殊性质，酚有弱酸性，但不能是紫色石蕊褪色，可与溴水反应生成三，为白色沉淀；与FECL3发生显色反应，产物为紫色溶液。

—COOH：羧基 显酸性，可发生酯化反应，与金属发生取代反应，生成H2。

—X：卤素原子

—CHO：醛基

—NO2：硝基

碳碳双键

烯烃 ： 1 加成反应

2聚合反应

3氧化反应（如燃烧）

烷烃： 1 取代反应

2氧化反应

3部分可以 消去反应

羟基与支链相连形成醇，与苯环形成酚，醇能与钠发生取代反应生成氢气，与在加热条件下反应生成卤代烃，能被氧化生成醛，能与水等形成氢键，而羧基就有酸性，能发生酯化等烷烃就燃烧等，烯烃能发生聚合，加成，化学性质不稳定，很容易被氧化。当然能被燃烧。苯环就能被加氢生成，光照下生成取代烷基上的取代，在催化剂条件下发生苯环上的取代，还能发生硝化，磺化等！

在无机物中，通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐。

含羟基的物质溶解于水会电离出氢离子，因此含羟基的物质水溶液多成偏酸性。

羟基的性质

1.还原性，可被氧化成醛或酮或羧酸

2.弱酸性，醇羟基与钠反应生成醇钠，酚羟基与反应生成酚钠

3.可发生消去反应，如乙醇脱水生成乙烯

4取代反应

烯烃 ： 1 加成反应

2聚合反应

3氧化反应（如燃烧）

烷烃： 1 取代反应

2氧化反应

3部分可以 消去反应

与反应的官能团是什么？

试题分析：根据官能团的结构简式可知，—COOH是羧基，—OH是羟基。

、梭基。

可以与钠反应的：醇羟基(-OH)、酚羟基(-OH)、羧基(-COOH)，可以与反应的有酚羟基(-OH)、羧基(-COOH)、酯基(R-COO-R)，可以与碳酸钠反应的有酚羟基(-OH)、羧基(-COOH)。

和NaHCO3反应需要酸性大于碳酸的酸的氢，而酚羟基酸性比碳酸还弱，因此在有机化学部分，只有羧基上的氢有这个反应活性。

扩展资料：

参考资料来源：

与反应的官能团可以是酸性官能团（如羧酸、亚等）或碱性官能团（如胺、醇等），这取决于特定的反应条件。

1. 知识点定义来源和讲解：官能团是有机分子中决定其化学性质和反应性质的特定结构或基团。不同的官能团会对化学反应的类型和结果产生不同的影响。

2. 知识点的运用：（你好！NaOH）是一种碱性物质，常用于酸碱中和反应。与反应时，官能团会发生化学反应，产生相应的产物。

具体官能团的类型与反应的目的和条件有关。例如，对于碱性官能团，如醇（-OH）和胺（-NH2）等，与反应会产生相应的盐和水。而对于酸性官能团，如羧酸（-COOH）和亚（-NO2）等，与反应则会发生酸中和反应，生成相应的盐和水。

例题：与乙酸反应，产生的产物是什么？

解答：（NaOH）是一种碱性物质，而乙酸（CH3COOH）是一种酸性物质。它们在适当的条件下可以发生酸碱中和反应。

当与乙酸反应时，乙酸中的羧酸官能团（-COOH）会与中的羟基官能团（-OH）发生酸中和反应，生成乙酸钠（CH3COONa）和水（H2O）。

所以，与反应的官能团在这个例题中是羧酸官能团（-COOH）。

综上所述，与反应的官能团可以是酸性官能团（如羧酸、亚等）或碱性官能团（如胺、醇等），具体取决于反应条件和参与反应的化合物。

（NaOH）是一种碱，它与许多有机化合物反应时，会引发一些常见的官能团变化。下面是与一些常见官能团反应时可能发生的反应：

1. 酸酐：与反应会水解为相应的酸。

3. 羧酸：与反应产生相应的羧酸盐。

4. 酰卤：与反应会发生酸碱中和反应，生成相应的酸酐盐。

需要注意的是，这只是一些常见的例子，并不是全部。实际上，与不同的官能团反应会产生多种不同的化学反应和产物。反应的具体类型和产物取决于有机化合物的结构和反应条件。在进行具体的反应时，应参考有机化学资料和实验室指南。

（NaOH）是一种强碱，它能够与许多官能团发生反应。

一些常见的与反应的官能团包括：酸性官能团：如羧基（-COOH）、磺酸基（-SO3H）和磷酸基（-PO3H2）。这些官能团与反应会发生中和反应，生成相应的盐和水。

酯基（-COOR）：酯与反应会发生皂化反应，生成相应的羧酸盐和醇。

卤代烃（如、溴代烃、碘代烃）：卤代烃与反应会发生消除反应，生成烯烃和相应的卤化钠盐。

醛基（-CHO）和酮基（-CO-）：醛和酮与反应会发生羟醛或羟酮缩合反应，生成相应的α,β-不饱和羰基化合物。

这些只是一些常见的例子，实际上还有许多其他官能团也能够与发生反应。

与反应的有机官能团是酚羟基（-OH）、羧基（-COOH）酯基（R-COO-R）。俗称烧碱、火碱、，为一种具有极强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质

请问有机十大官能团是哪十个？名字和结构式一起写出来！

没有什么十大官能团的说法，下面是有机化学中常见的官能团

羟基-OH（又分醇羟基和酚羟基）

羧基-COOH (又有衍生的酯基COOR、酰氨基CONR1R2、酰卤基COX等）

双键-C=C(>C=O)-

三键-C≡C-

醚键R-O-R

伯②醛和酮都有羰基氨基-NH2

仲氨基-NHR

叔氨基-NR1R2

硝基-NO2

硫醇-SH

磺酸基-SO3H

什么是官能团？

加成反应

官能团，是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、酯键 醚键等 苯环不是官能团 碳碳双键和碳碳三键是官能团

卤代基-F、-Cl、-Br、-I

决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团.卤素原子(-X)、羟基(-OH)、羧基(-COOH)、硝基(-NO2)等都是官能团,烯烃和炔烃中分别含有的碳碳双键和碳碳三键也是官能团.

决定有机物性质的原子或原子团。

各种官能团的化学性质

-OH

常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质

(1)烷烃

A) 官能团：无 ；通式：CnH2n+2；代表物：CH4

B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。

C) 化学性质：

， ，……。

②燃烧

③热裂解

(2)烯烃：

A) 官能团： ；通式：CnH2n(n≥2)；代表物：H2C=CH2

B) 结构特点：键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。

C) 化学性质：

②加聚反5. 酯：与反应会发生酸碱中和反应，生成相应的酸酐和相应的碱盐。应（与自身、其他烯烃）

③燃烧

(3)炔烃：

A) 官能团：—C≡C— ；通式：CnH2n—2(n≥2)；代表物：HC≡CH

B) 结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。

(4)苯及苯的同系物：

A) 通式：CnH2n—6(n≥6)；代表物：

B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。

C)化学性质：

①取代反应（与液溴、HNO3、H2SO4等）

②加成反应（与H2、Cl2等）

(5)醇类：

A) 官能团：—OH（醇羟基）； 代表物： CH3CH2OH、HOCH2CH2OH

B) 结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。结构与相应的烃类似。

C) 化学性质：

②跟氢卤酸的反应

③催化氧化（α—H）

④酯化反应（跟羧酸或含氧无机酸）

(6)醛酮

A) 官能团： (或—CHO)、 (或—CO—) ；代表物：CH3CHO、HCHO 、

B) 结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。

C) 化学性质：

①加成反应（加氢、氢化或还原反应）

②氧化反应（醛的还原性）

(7)羧酸

A) 官能团： (或—COOH)；代表物：CH3COOH

B) 结构特点：羧基上碳原子伸出的三个键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。

C) 化学性质：

①具有无机酸的通性

②酯化反应

(8)酯类

A) 官能团： （或—COOR）（R为烃基）； 代表物： CH3COOCH2CH3

B) 结构特点：成键情况与羧基碳原子类似

C) 化学性质：

水解反应（酸性或碱性条件下）

(9)氨基酸

A) 官能团：—NH2、—COOH ； 代表物：

B) 化学性质： 因为同时具有碱性基团—NH2和酸性基团—COOH，所以氨基酸具有酸性和碱性。1。卤化烃：官能团，卤原子

在碱的溶液中发生“水解反应”，生成醇

在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃

2。醇：官能团，醇羟基

能与钠反应，产生氢气

能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去）

能与羧酸发生酯化反应

能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）

3。醛：官能团，醛基

能与银发生银镜反应

能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀

能被氧化成羧酸

能被加氢还原成醇

4。酚，官能团，酚羟基

具有酸性

能钠反应得到氢气

酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基

能与羧酸发生酯化

5。羧酸，官能团，羧基

具有酸性（一般酸性强于碳酸）

能与钠反应得到氢气

不能被还原成醛（注意是“不能”）

能与醇发生酯化反应

6。酯，官能团，酯基

能发生水解得到酸和醇1.-X 取代 消去

2.-OH 氧化 取代 消去 酯化

3.-CHO 氧化 还原 加成 缩聚

4.-COOH 弱酸性 酯化

5.-COO- 取代

6羰基.7醚基高中不讲

8.C=C CC三键 加成 加聚 氧化 缩聚

10.肽键 取代

11.硝基 取代

打字不易，如满意，望采纳。

高中有机化学各个官能团有什么作用，能发生什么反应？？

卤化烃：

官能团，

卤原子

在碱的溶液中发生

“水解反应

”，

生成醇

在碱的醇溶液中发生

“消

去反应

”，得到不饱和烃

2。醇：官能团，醇羟基

能与钠反应，产生氢气

能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的

碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，

不能发生消去反应生成二氧）

能与羧酸发生酯化反应

能被催化

氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）

3。醛：官能团，醛基

能与银发生银镜反应

能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色

沉淀

能被氧化成羧酸

能被加氢还原成醇

4。

酚，

官能团，

酚羟基

具有酸性

能钠反应得到氢气

酚羟基使苯环性质更活泼，

苯环上易

发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基

能与羧酸发生酯化

5。羧酸，官能团，羧基

具有酸性（一般酸性强于碳酸）

能与钠反应得到氢气

不能被还原

成醛（注意是

“不能

”）

能与醇发生酯化反应

6。酯，官能团，酯基

能发生水解得到酸和醇

醇、酚：羟基

(-OH)

；伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和

NaOH

反应生成水，

与Na2CO3

反应生成

NaHCO3

，二者都可以和反应生成氢气

醛：醛基

(-CHO)

；可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成

羟基。

酮：羰基

(＞

C=O)

；可以与氢气加成生成羟基

羧酸：羧基

(-COOH)

；酸性，与

NaOH

反应生成水，与

NaHCO3

、Na2CO3

化碳

硝基化合物：硝基

(-NO2)

；胺：氨基

(-NH2).

弱碱性

烯烃：双键（＞

＜）加成反应。

炔烃：三键（

-C≡C

-）

醚：醚键（

-O-

）可以由醇羟基脱水形成

-SO3H

）酸性，可由浓硫酸取代生成

腈：氰基（

-CN

）酯

:酯

(-COO-)

水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成

注:

苯环不是官能团，但在芳香烃中，苯基

(C6H5-)

具有官能团的性质。苯基是过去的提法，

现在都不认为苯基是官能团

官能团

:是指决定化合物化学特性的原子或原子团

.或称功能团。

卤素原子、羟基、醛基、羧基、硝基，以及不饱和烃中所含有碳碳双键和碳碳叁键等都是官

能团，官能团在有机化学中具有以下

5个方面的作用。

1．决定有机物的种类

有机物的分类依据有组成、

碳链、

官能团和同系物等。

烃及烃的衍生物的分类依据有所不同，

可由下列两表看出来。

烃的分类法：

烃的衍生物的分类法：

2．产生官能团的位置异构和种类异构

中学化学中有机物的同分异构种类有碳链异构、胺：氨基(-NH2). 弱碱性官能团位置异构和官能团的种类异构三种。

对于同类有机物，

由于官能团的位置不同而引起的同分异构是官能团的位置异构，

如下面一

的

8种异构体就反映了碳碳双键及氯原子的不同位置所引起的异构。

对于同一种原子组成，

却形成了不同的官能团，

从而形成了不同的有机物类别，

这就是官能

团的种类异构。如：相同碳原子数的醛和酮，相同碳原子数的羧酸和酯，都是由于形成不同

的官能团所造成的有机物种类不同的异构。

3．决定一类或几类有机物的化学性质

官能团对有机物的性质起决定作用，

-X

、-OH

、-CHO

、-COOH

、-SO3H

、-NH2

、RCO-

，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚

酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。因此，学习有机物的性质实际上是学习官能

团的性质，

含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，

不含有这种官能团

的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。例如，

或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化，

可以认为这是醛类较特征的反应；

但这不是醛类物质所特有的，而是醛基所特有的，因此，凡是含有醛基的物质，如葡萄糖、

甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化。

4．影响其它基团的性质

有机物分子中的基团之间存在着相互影响，

这包括官能团对烃基的影响，

烃基对官能团的影

响，以及含有多官能团的物质中官能团之间的的相互影响。

①醇、和羧酸的分子里都含有羟基，故皆可与钠作用放出氢气，但由于所连的基团不

同，在酸性上存在异。

R-OH

中性，不能与

NaOH

、Na2CO3

反应；

C6H5-OH

极弱酸性，比碳酸弱，不能使指示剂变色，能与

NaOH

反应，不能与

Na2CO3

反应；

R-COOH

弱酸性，具有酸的通性，能与

NaOH

、Na2CO3

反应。

显然，羧酸中，羧基中的羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。

，但醛中羰基碳原子连接一个氢原子，

而酮中羰基碳原子上连接

着烃基，故前者具有还原性，后者比较稳定，不为弱氧化剂所氧化。

③同一分子内的原子团也相互影响。如，

使苯环易于取代

(致活

)，苯基使

显示酸性

(即电离出

H+)

。果糖中，多羟基影响羰基，可发生银镜反应。

由上可知，

我们不但可以由有机物中所含的官能团来决定有机物的化学性质，

也可以由物质

的化学性质来判断它所含有的官能团。

加氢还原成六元醇，

可知

具有醛基；能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯，说明它有五个羟基，故为多羟基醛。

5．有机物的许多性质发生在官能团上

有机化学反应主要发生在官能团上，

因此，

要注意反应发生在什么键上，

以便正确地书写化

学方程式。

如醛的加氢发生在醛基碳氧键上，

氧化发生在醛基的碳氢键上；

卤代烃的取代发生在碳卤键

上，

消去发生在碳卤键和相邻碳原子的碳氢键上；

醇的酯化是羟基中的

O—

H键断裂，

取代

则是

C—

O键断裂；

加聚反应是含碳碳双键

(>C=C<)(

并不一定是烯烃

)的化合物的特有反应，

聚合时，将双键碳上的基团上下甩，打开双键中的一键后手拉手地连起来。

甲烷的官能团是什么？

如葡萄糖能发生银镜反应，

烷烃由于是饱和烃类，一般意义上说是没有官能团的~

9.氨基 不讲

如果要定义的话，就是只含有C和H，并且没有不饱和键.

甲烷没有官能团，COOH是羧基的官能团

怎么能和那个联系起来,它都没有那个性质,没有那个基

是甲基 CH3-

甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的官能团

烷[tycloudy.c o m/?p=4808]烃没有官能团

所以甲烷没有官能团

乙烯的是碳碳双-COOH：酸性，和醇酯化键C=C

苯的是苯基（但是有的书上又不把这个当做官能团）

乙醇是羟基-OH

乙酸是羧基-COOH

高一必修二有什么官能团,官能团的性质是什么呀

1。卤化烃：官能团，卤原子 在碱的溶液中发生“水解反应”，生成醇 在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃

2。醇：官能团，醇羟基 能与钠反应，产生氢气 能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去） 能与羧酸发生酯化反应 能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）

3。醛：官能团，醛基 能与银发生银镜反应 能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀 能被氧化成羧酸 能被加氢还原成醇

4。酚，官能团，酚羟基 具有酸性 能钠反应得到氢气 酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基 能与羧酸发生酯化

5。羧酸，官能团，羧基 具有酸性（一般酸性强于碳酸） 能与钠反应得到氢气 不能被还原成醛（注意是“不能”） 能与醇发生酯化反应

6。酯，官能团，酯基 能发生水解得到酸和醇

醇、酚：羟基(-OH)；伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成水，与Na2CO3反应生成NaHCO3，二者都可以和反应生成氢气

醛：醛基(-CHO)； 可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基C) 化学性质：（略）。

酮：羰基(＞C=O)；可以与氢气加成生成羟基

羧酸：羧基(-COOH)炔烃：三键（-C≡C-） 加成反应；酸性，与NaOH反应生成水，与NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳

硝基化合物：硝基(-NO2)；

烯烃：双键（＞C=C＜）加成反应。

磺酸：磺基（-SO3H） 酸性，可由浓硫酸取代生成

腈：氰基（-CN）

酯: 酯 (-COO-) 水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成

注: 苯环不是官能团，但在芳香烃中，苯基(C6H5-)具有官能团的性质。苯基是过去的提法，现在都不认为苯基是官能团

官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团. 或称功能团。

卤素原子、羟基、醛基、羧基、硝基，以及不饱和烃中所含有碳碳双键和碳碳叁键等都是官能团，官能团在有机化学中具有以下5个方面的作用。

1．决定有机物的种类

有机物的分类依据有组成、碳链、官能团和同系物等。烃及烃的衍生物的分类依据有所不同，可由下列两表看出来。

烃的分类法：

烃的衍生物的分类法：

2．产生官能团的位置异构和种类异构

中学化学中有机物的同分异构种类有碳链异构、官能团位置异构和官能团的种类异构三种。对于同类有机物，由于官能团的位置不同而引起的同分异构是官能团的位置异构，如下面一的8种异构体就反映了碳碳双键及氯原子的不同位置所引起的异构。

对于同一种原子组成，却形成了不同的官能团，从而形成了不同的有机物类别，这就是官能团的种类异构。如：相同碳原子数的醛和酮，相同碳原子数的羧酸和酯，都是由于形成不同的官能团所造成的有机物种类不同的异构。

3．决定一类或几类有机物的化学性质

官能团对有机物的性质起决定作用，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。例如，醛类能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化，可以认为这是醛类较特征的反应；但这不是醛类物质所特有的，而是醛基所特有的，因此，凡是含有醛基的物质，如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化。

4．影响其它基团的性质

有机物分子中的基团之间存在着相互影响，这包括官能团对烃基的影响，烃基对官能团的影响，以及含有多官能团的物质中官能团之间的的相互影响。

R-OH 中性，不能与NaOH、Na2CO3反应；

C6H5-OH 极弱酸性，比碳酸弱，不能使指示剂变色，能与NaOH反应，不能与Na2CO3反应；

R-COOH 弱酸性，具有酸的通性，能与NaOH、Na2CO3反应。

显然，羧酸中，羧基中的羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。

② 醛和酮都有羰基(>C=O)，但醛中羰基碳原子连接一个氢原子，而酮中羰基碳原子上连接着烃基，故前者具有还原性，后者比较稳定，不为弱氧化剂所氧化。

③ 同一分子内的原子团也相互影响。如，-OH使苯环易于取代(致活)，苯基使-OH显示酸性(即电离出H+)。果糖中，多羟基影响羰基，可发生银镜反应。

由上可知，我们不但可以由有机物中所含的官能团来决定有机物的化学性质，也可以由物质的化学性质来判断它所含有的官能团。如葡萄糖能发生银镜反应，加氢还原成六元醇，可知具有醛基；能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯，说明它有五个羟基，故为多羟基醛。

5．有机物的许多性质发生在官能团上

有机化学反应主要发生在官能团上，因此，要注意反应发生在什么键上，以便正确地书写化学方程式。

如醛的加氢发生在醛基碳氧键上，氧化发生在醛基的碳氢键上；卤代烃的取代发生在碳卤键上，消去发生在碳卤键和相邻碳原子的碳氢键上；醇的酯化是羟基中的O—H键断裂，取代则是C—O键断裂；加聚反应是含碳碳双键(>C=C<)(并不一定是烯烃)的化合物的特有反应，聚合时，将双键碳上的基团上下甩，打开双键中的一键后手拉手地连起来。