五谷的稻麦黍菽稷分别指什么(黍稷麦菽稻所指哪五谷)

1、五谷的稻麦黍菽稷分别指什么。

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2、五谷主要是指稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物。

3、五谷稻、黍、稷、麦、菽。

4、稻黍稷麦菽分别是什么作物。

1.稻：指直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”。

2.黍：指一种子实叫黍子的一年生草本植物。

3.其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。

4.稷：指，我国古老的食用作物。

5.一说为不粘的黍，又说为高粱。

6.麦：指小麦，为单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

7.菽：指豆子，双子叶植物的一科。

8.豆子植物的一种果实。

9.豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。

稻黍稷麦菽指什么

稻黍稷麦菽分别指的是水稻、黄米、高粱、小麦、豆。水稻，也叫稻米，是一种可食用的谷物，在南方俗称为稻谷、谷子，脱壳后作为粮食被称为大米，煮熟后称米饭或白饭。

黍、稷、麦、菽

黍是一种粮食作物，俗称黄米，具有红、白、黑等品种，其中，红黍米的粘性强，白黍米的粘性仅次于糯米，可以煮粥食用。

稷为禾本科、黍属植物，一说为不粘的黍，俗称高粱，可供食用或酿酒。菽为豆类的总称，包括黄豆、黑豆、红豆、绿豆等种类。

麦是禾本科植物的一类，有小麦、大麦、燕麦、小麦等品种，在五谷中多指小麦，为人类的主食之一，可制作面包、馒头等食物。

稻麦黍菽稷分别指什么农作物

稻麦黍菽稷分别指的农作物是水稻、麦类、小米、大豆、高粱。

一、稻。是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的水稻。人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。现时全世界有一半的人口食用稻，主要在、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

二、麦。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。

三、黍。黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用黍作为主食了。

四、菽。豆类的总称，古语云：菽者稼强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。豆类制品也是们喜欢的食物之一。

五、稷。又称，生长耐旱，品种繁多，俗称有五彩，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。早的酒也是用小米酿造的。适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。现在主食基本上不用稷了。

稻麦黍菽稷分别指什么农作物?

稻麦黍菽稷指的是五谷，其中稻指的是水稻，麦指的是小麦，黍指的是黄米，菽指的是大豆，稷指的是小米。

五谷指的是古代的五种谷物，古代有两种说法，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。种说法中有稻无麻，第二种说法中有麻无稻。

相关信息

据史料记载，早种植“五谷”的出现于我国商周时期。商周时期，我国处于奴隶制的繁荣时期，人们所种植的农作物种类增多，并且大力支持发展农业，“井田制”实行集体劳作，提高了劳动生产率。

这一时期还出现了完整的排水灌溉系统，人们开始使用粪肥、绿肥，以及草木灰。这些条件使得商周时期的农业进一步发展。

五谷中的、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与一道成了当时人们不可缺少的粮食。

“稻麦黍菽稷”分别指什么？

“稻麦黍菽稷”指的是五谷，其中稻指的是水稻，麦指的是小麦，黍指的是黄米，菽指的是大豆，稷指的是小米。这些谷物是古代重要的粮食作物之一，为提供了主要的食物来源。