茶文化的起源 茶文化的起源地是哪里
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茶文化的起源 茶文化的起源地是哪里
茶文化的起源 茶文化的起源地是哪里
1、茶文化的简史茶的艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。
2、,汉魏两晋南北朝——茶文化的酝酿茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。
3、茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,两晋南北朝是茶文化的酝酿时期。
4、(1从广义上讲,茶文化分茶的自然科学和茶的人文科学两方面;从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和的功能。
5、)饮茶的起源和发展茶是作为食用和用的,饮用是在食用、用的基础上形成的。
6、人利用茶的年代久远,可上溯到神农时期,但饮茶的历史相对要晚一些。
7、先秦清朝,随着海外交通发展,贸易兴起,茶叶成为我国主要的出口商品。
8、康熙二十三年间,清朝开放海禁,我国饮茶文化和茶叶商品传往西方。
9、时期可能在局部地区(茶树原产地及其边缘地区)已有饮茶,但缺乏文字和考古的支持。
10、饮茶始于西汉关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。
11、大致说来,有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说。
12、(2)茶与宗教结缘汉魏南北朝时期,是固有的宗教——的.形成和发展时期,同时也是起源于印度的在的传播和发展时期,茶以其清淡、虚静的本性和却睡疗病的功能广受宗的青睐。
13、(3)茶艺萌芽茶艺是饮茶艺术,是艺术性的饮茶,它包括选茶、备器、择水、取火、候汤、习茶的程序和技艺。
14、杜育的《荈赋》挹彼清流”,择取岷江中的清水;选器:“器择陶简,出自东隅”,茶具选用产自东隅(今浙江上虞一带)的瓷器;煎茶:“沫沉华浮,焕如积雪,晔若春。
15、”煎好的茶汤,汤华浮泛,象白雪般明亮,如春花般灿烂;酌茶:“酌之以匏,取式公刘。
16、”用匏瓢酌分茶汤。
17、荈赋》所描述的,是汉代茶艺的雏形,且茶艺发源于巴蜀。
18、(1)饮茶习俗的形成陆羽《茶经?六之饮》也称:“滂时浸俗,盛于国朝两都并荆俞间,以为比屋之饮。
19、”《茶经》认为当时的饮茶之风扩散到民间,以东都洛阳和西都长安及湖北、山东一带最为盛行,把茶当作家常饮料,形成“比屋之饮。
20、”陆羽《茶经》初稿约成于代宗永泰元年,定稿于德宗建中元年。
21、《茶经》的流行,进一步推动了饮茶风俗的形成。
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