面疙瘩的做法 辣椒炒面疙瘩的做法

宝宝面疙瘩的做法

3、把茄子切成条，姜切片，蒜拍碎。

照顾宝宝最关键的是照顾宝宝的饮食，饮食是宝宝成长发育的关键，一个宝宝成长的好与否要看宝宝的营养是否均衡和足够，而对于刚出生不久的宝宝，特别是一岁左右的宝宝是需要添加辅食的，这样才能够让宝宝的.发育得到充足的保证，家长们喜欢给宝宝喂养面疙瘩汤，那么，宝宝面疙瘩的做法怎么弄呢？

面疙瘩的做法 辣椒炒面疙瘩的做法

面疙瘩的做法 辣椒炒面疙瘩的做法

宝宝面疙猪肉 克生姜 一小片葱花 适量生抽 5勺老抽 1勺料酒 1勺耗油 1盐 适量，比炒菜咸一点，因为要放在荞麦粉里。荞麦面 300克开水 适量香菇 6朵青菜好啦，可以来吃啦。 150克百叶 100克面粉 （可用可不用）瘩的做法一

材料：鲍鱼1个，基围虾6只，鸡蛋1个，山1段(一手指长)，秋葵3个，咸菜一小撮(30克)，胡萝卜1/4个。

1、将所有的材料清洗干净，切好备用，将虾和鲍鱼解冻清洗干净备用。

2、烧开一锅水(400ML，水量为下一碗面条的量)，将蔬菜食材倒入煮开。

3、在煮蔬菜时，面粉中冲入热开水(一点一点冲入)，边冲边用筷子将面粉搅拌成面絮。

5、加入鲍鱼和基围虾(鲍鱼比较大的话划上花刀)，滚开后关火，淋入橄榄油，原浆米醋，加盐调味即可出锅了。

6、同时进行，另一个锅煎上一个荷包蛋，可在蛋上淋生抽，或者撒细盐。

宝宝面疙瘩的做法二

材料：肉丝2两，小白菜1把，香菇8朵，青葱2根，中筋面粉2杯，蛋1颗，虾米2大匙，酱油1小匙，鸡粉适量，盐半小匙，白胡椒粉适量。

1、虾米泡软，葱切成粗葱花，小白菜切段，香菇泡软后切粗丝再加入少许酱油抓拌均匀，蛋加入酱油拌打均匀备用。

2、取一个容器，倒入中筋面粉、盐和3/4杯冷水以筷子搅拌均匀后，以手揉成面团，再加入1大匙油揉至光滑备用。

4、接着转中小火，再将面团捏成10元硬大小的片状放入锅中煮至浮起后，加入盐和鸡粉调味，起锅前加入小白菜和白胡椒粉拌匀成为面疙瘩。

5、然后取一个汤碗，先盛入葱油，再盛入面疙瘩即可完成。

宝宝面疙瘩的做法三

材料：面粉150g，鸡蛋1个，水110ml，全精肉60g，雪菜60g，春笋1支，胡萝卜30g。

1、将150克面粉放在碗里，打入1个鸡蛋和1小勺盐，加入110ml水搅拌。

2、搅拌成面糊后放5—10分钟（注意搅拌时朝一个方向搅）。

3、全精肉切片用少许盐、生粉、料酒腌制一会儿。

4、起油锅，放入腌制好的肉片翻炒。

5、待肉片变白后，放入笋片，雪菜和胡萝卜翻炒，同时放一小勺料酒。一分钟后，加入50ml水同煮。

7、煮开一锅水开始下面疙瘩，将碗略微倾斜用筷子夹下面糊。

8、将炒好的雪菜料倒入锅中和面疙瘩同煮。

9、煮至面疙瘩全部浮起，即可放盐调味出锅。

烹饪技巧

菜的品种可以换着放不同的，这样营养才会更加全面哦，用不沾锅会更方便一些。

宝宝面疙瘩汤的做法比较简单，因为宝宝的身体发育不完全，需要吃一些简单的食物才能够消化吸收，而宝宝面疙瘩汤这种食物当中的添加剂比较少，成分比较单一，宝宝的肠胃消化吸收起来也不会费力，而且营养非常的充足。是值得给宝宝食用的。

河南面疙瘩汤的做法

100g

主料main

(2)一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状

辅料4、将面絮倒入煮开的蔬菜汤中，迅速用筷子搅拌开面疙瘩。others

鸡蛋面疙瘩汤的做法

1准备好食材

2面粉中慢慢加入少许水，一边倒水一边搅拌面粉，要一直朝一个方向

3搅到面粉成团

4再加一点点水继续搅拌，大概搅三四分钟，会感到越来越费力，就说明面团越来越筋道了

5加半碗水，静置二十分钟（时间长点短点都没关系）

7碗里的水慢慢倒掉，剩下面糊继续搅拌均匀

9小火保持沸腾，煮10分钟左右

10

将2个鸡蛋打散，围着锅内侧转圈慢慢淋入蛋液

11

做面疙瘩用什么面粉 面疙瘩的做法

水适量

1、面疙瘩可以使用高筋面粉，高筋面粉更加劲道有嚼劲，而且就算是比较小煮开后即可关火的疙瘩，也不容易化开，吃起来口感更好。

加水烧开。

2、把西红柿和少量小白菜洗干净备用，然后准备少量面粉，倒入容器里面，加入适量的清水进行顺时针搅拌，水要少量多次的加入。

3、先把西红柿去皮，切成丁放在一边备用，然后在锅中加入适量水烧开后，加入切好片的西红柿，加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味。

汤怎么做好吃，海鲜面疙瘩汤的家常做法

4、起油锅，将葱爆香，倒入茄子丁炒至变色

300g蛤蜊

用勺子将面粉糊放入热油中炸1分钟左右炸面疙瘩（陕北小吃）的做法 步骤2

50g面粉

折叠配料

适量油

适量盐

适量葱

50g黄瓜

折叠编辑本段制作步骤

1 蛤蜊吐净泥沙后开水适量焯下捞出，焯蛤蜊的水澄清备用

2 葱切小碎段、姜切丝、黄瓜打皮后切细丝、蛤蜊剥去皮，肉备用

3 锅内加少许食用油放入葱姜煸炒出香

5 把面粉加少许凉水做成面碎儿(小面疙瘩也可)

疙瘩汤的面疙瘩怎么做

(1)取适量面粉放入盆中

01 做面疙瘩首先，我们需要把面面粉和水搅拌在一起之后把它制作成一个光滑的面团，用刀把它削成一个个的面疙瘩，之后直接放到水里就能烹饪完成。而且我们可以在汤里面放入各种调味品，比如生抽，蚝油，料酒，再加入一些西红柿和金针菇，把他们给搅拌均匀之后放入一些调味品就可以制作完成，除此之外，我们还可以在疙瘩汤里面加入一些好吃的虾皮，这样制作出来会更加的鲜美。

用筷子能挑起来，不掉，就是刚好。

02

适量姜

面疙瘩汤应该是北方的一种吃食，就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥，老人都说吃面疙瘩汤养人，暖胃。

03

面疙瘩汤的做法很多，里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙瘩汤一般冬季做的多些，内地一般是用葱姜炝锅，水开后放上打好的面疙瘩，打上鸡蛋液成蛋花，加精盐，出锅前再滴上香油，这样一锅热腾腾的疙瘩汤就成了。但到了沿海一带，人们就喜欢放上些干贝、蛤蜊肉等，做成海鲜味的面疙瘩汤。做疙瘩汤，把面做成面碎是下到锅里成蛋穗样的，而且要用葱姜爆锅的，是再放些绿叶菜在里面。这样的饭食简单、汤菜都有吃起来省事、实惠。

04

用料：鸡蛋、西红柿、面粉、盐、香菜、葱、姜、食用油

做法

(3)锅中放少许油，放入葱、姜炒香

(4)放入西红柿块炒至粘稠

(5)倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散

适合宝宝的面疙瘩的做法

8将面糊慢慢倒入开水中，同时用筷子迅速搅拌

面疙瘩是我们北方一种常见的食物，而这种食物的注意成分就是面粉，而且不同的人是喜欢往里面加入不同的食材的，而且荤素也是都可以的，而且疙瘩汤也是很适合我们在晚上吃的，宝宝也是可以很好的食用的，因为这种面疙瘩是非常的容易消化和吸收的。

工具/原料： 鸡蛋一颗，两根，西红柿半个，面粉。

方法/步骤： 在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样展开全部 步骤 6可以把皮烫掉。把和西红柿切碎，鸡蛋打散。这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像吃的那么大那么粗糙，更细一点，更碎一点，所以比较费神。但是不用怕!往面粉里面加水的时候，要几滴几滴的加，如果水一下加多了就成了大面糊了。

我一般用宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。先是几滴水搅拌一下，一些小疙瘩就出来了，然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去，露出下面的干面粉，继续滴几滴水，搅拌出疙瘩，拨一边……如此反复。一整碗的小疙瘩就出来了!期间搅拌的时候记得顺时针。

起锅，热了以后倒一点菜籽油，然后把切好的西红柿酱倒进去，加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋7 大火煮开，稍开几分钟后打入鸡蛋液，撒入黄瓜丝，出锅。打入，先别急着搅拌，等蛋花成型了，再搅拌一下。小火焖2分钟，洒入，1分钟后就可以出锅了!

我们的宝宝食用是非常的适合的，不仅是可以很好的补充身体的能量，对宝宝的胃也是有很不错的作用的，我们也是可以加入一些蔬菜，很好的补充维生素和其他的营养物质。

上面的就是为大家介绍的关于适合宝宝食用的面疙瘩的制作的方法，这种食物是很适合刚学会吃饭不久的小孩子食用的，这是我们北方非常常见的食物，如果是南方人，我们要注意一次不要食用太多，容易导致海虾消化不良的。

疙瘩汤的做法步骤

做法：

面疙瘩汤的家常做法如下：

步骤step

用料：面粉适量、番茄（西红柿）一个、鸡蛋一个、盐适关于疙瘩汤的做法就分享到这里了，如此实用的小技巧记得分享给亲朋好友收藏哦，如果您也有做疙瘩汤的小技巧，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。量、葱花适量、热水适量。

1、材料准备。

2、锅里放少许油。

3、放入葱白炒出香味。

4、加入番茄粒翻炒。

5、加入适量热水。

6、加盖煮开小火再煮5分钟。

7、煮汤的时候来制作面疙瘩：拧开水龙头，让水呈快速滴水状态，面盆放下面用筷子不停搅拌，使面粉呈如图的小疙瘩，盆不要一直接水，搅拌一下接一点水离开再重复，直至面粉全部呈小疙瘩。

8、在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟。

9、再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟。

11、趁热拌匀葱花，烫出的葱花特别香。

12、可以开吃啦。

炸面疙瘩的做法最简单

用料

鸡原料:面粉，酸菜蛋3—4 个西红柿鸡蛋疙瘩汤

面粉1000 克

韭菜 适量

苏打（食用碱） 10克

温水 适量

炸面疙瘩（陕北小吃步骤 11）的做法

首先将韭菜切碎，放入面粉中，其次将鸡蛋液放入，在温水中加入苏打粉、盐，与面粉混合。炸面疙瘩（陕北小吃）的做法 步骤1

美食出锅炸面疙瘩（陕北小吃）的做法 步骤3

面疙瘩的家常做法

10、加少许盐调味，盛碗撒葱花。

1、首先需要将土豆来个近距离特写，疙瘩晶莹剔透，粒粒分明，一点也不粘连，比饭店做的还好喝。、胡萝卜、洋葱、西红柿切块备用，香菜切碎，鸡蛋一颗打散备用。

盐 10克

2、然后再起锅烧油爆香洋葱，倒入胡萝卜，略微翻炒后加入西红柿，加水中火煮15分钟。

3、然后再准备面粉，少量加水，搅成面疙瘩备用，15分钟后打开煮锅，加入土豆块，放盐、黑胡椒，再煮三分钟后放入面疙瘩，搅拌均匀后放入鸡蛋液，滴几滴芝麻油，放入香菜碎，搅拌均匀后即可出锅。

荞麦面疙瘩的做法最简单

3.

荞麦面肉疙瘩汤的用料

4、将搅拌好的面疙瘩放入，一边放一边搅拌，再放入小白菜即可。

荞麦面肉疙瘩汤的做法步骤

猪肉加生姜剁碎。不喜欢生姜的也可以不放

步骤 2

锅里放油，炒猪肉馅，猪肉变白的时候，放生抽，老抽，料酒，耗油，盐。要比平时咸一点，因为一会要和荞麦面混合在一起，做面疙瘩，太淡了不出味。然后放点葱花，盛出来放碗里。

步骤 3

此时锅里放点油，放香菇，炒一炒。

步骤 4

步骤 5

在这个时候，刚才的肉沫碗里放荞麦面粉，用开水搅拌，顺着一个方向拌，搅拌成这种糊糊状。不要太稀了。此时碗里可以再放点葱花。

步骤 7

锅里水开了，放百叶丝。

步骤 8

锅里开最小火，用筷子或者勺子，把荞麦糊挖出来放锅里。疙瘩都弄好以后，开中火，煮开，煮至疙瘩全部飘起来。

步骤 9

步骤 10

喜欢芝麻油的，可以放一点哈。我真的超爱这个。

荞麦面肉疙瘩汤的小贴士

1 如果喜欢汤汁厚一点的，可以用白面加水搅拌下，然后放进锅里。这一步在疙瘩熟了以后，放青菜之前就行。觉得刚好得就不用啦哈！

2 粗粮很6、等水份不多快干的时候，尝一下咸淡，酌情放点盐，起锅备用。健康，不建议一次吃太多，因为太抗饿啦。

3 锅里一定要多放水啊，我这个量挺大的，如果家里人少，可以少放点哈。

麻辣酸菜面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃

西红柿疙瘩汤

主料

面粉

鸡蛋

2个

辅料

油适量

盐适量

辣椒粉

酸菜

葱适量

五香粉

步骤

1.面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状

2.准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红柿酱。

3.炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味后放入酸菜，略炒一会儿放入水。海鲜疙瘩汤

4.锅里汤烧开后倒入西红柿酱，开锅再烧一会，将搅拌好的面疙瘩慢慢倒入，边倒边搅开。

5.全部放入后，煮一会儿，放入4 倒入澄清后的焯蛤蜊水合适的盐和鸡精。

小贴士

拌面疙瘩的时候，水不能太多了。酸菜本身有咸的味道，所以放盐一定要合适。放些蒜苗，如果有香菜，放些香菜也很美。