兔子肉怎么做好吃又简单没腥味(兔子肉怎么炖好吃)
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兔子肉怎么做好吃又简单没腥味(兔子肉怎么炖好吃)
兔子肉怎么做好吃又简单没腥味(兔子肉怎么炖好吃)
兔子肉怎么做好吃又简单没腥味(兔子肉怎么炖好吃)
1、1.将野兔肉洗净剁成小块。
2、用清水浸泡半小时去除血水。
3、我小时候经常吃母亲做的野兔子肉。
4、很多人都说我妈做的吃。
5、因为我父亲是神猎手。
6、那时候七八十年代不限制打猎。
7、家里总是堆积很多吃不完就送给亲戚朋友。
8、至今已有几十年再也没吃过做得那么好吃的野兔肉了。
9、1.将野兔肉洗净剁成小块。
10、用清水浸泡半小时去除血水。
11、2.炒锅内放大豆油加热后。
12、将野兔肉下锅一定要多炒一会(将血水炒干)。
13、然后放葱。
14、大料(也叫八角)。
15、料酒或白酒,老抽。
16、炒香后加水水量要超过兔肉。
17、少许糖(咸一点4、将兔肉焯水。
18、不能淡了。
19、否则有土腥味)。
20、汤烧开后。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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